18 ricette di torte senza uova da provare

L'uovo è uno degli ingredienti più comuni nei dessert. Viene utilizzato nella preparazione di torte, creme e persino del gelato.

Tuttavia, ciò che non è dannoso per la maggior parte delle persone può essere molto dannoso per la salute di altri che hanno intolleranza alle uova.

A prima vista, creare una ricetta che non prende questo ingrediente può sembrare una grande sfida. Ma oggi ci sono diversi blog che hanno creato ricette molto appetitose che lasciano fuori l'uovo dalla lista degli ingredienti.


Le Baragosse ha fatto una selezione di 18 ricette di torte senza uova per provare e verificare che puoi fare una deliziosa ricetta anche escludendo questo ingrediente comunemente usato.

Torte semplici

1. Torta mista: semplice torta che mescola la pasta bianca con la pasta al cioccolato, dando un effetto misto.

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2. Torta al cioccolato: torta al cioccolato con sciroppo di cioccolato che può essere fatta con latte di mucca o latte di soia per chi ha intolleranza al lattosio.

3. Torta al latte: questa ricetta per la torta al latte è veloce da preparare, soprattutto per portare caffè istantaneo.

4. Torta di prestigio: oltre a non trasportare l'uovo, questa ricetta di torta di prestigio non prende nemmeno il glutine in quanto richiede farina di riso e semi di lino nell'impasto. È pieno di bacio e glassa al cioccolato.


5. Torta di ananas invertita: al posto delle uova, questa ricetta prende banane schiacciate che alleggeriscono anche la consistenza della torta. Per sapore e decorazione, questa torta ha l'ananas.

6. Torta al frutto della passione: come sostituto dell'uovo, questa torta al frutto della passione utilizza polvere di semi di lino. Il frutto della passione viene utilizzato sia nella pasta che nello sciroppo.

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7. Torta al limone: questa torta al limone è l'ideale per coloro che hanno restrizioni dietetiche, oltre a non trasportare uova, inoltre non contiene glutine, lattosio o soia.

8. Ricetta della torta di farina di mais Guava: questa torta di farina di mais porta chia grattugiata in aggiunta al latte di cocco e cocco grattugiato.

9. Ricetta torta di carote: una buona scelta per chiunque cerchi una ricetta vegana, senza uova, senza lattosio o glutine. È una torta semplice da preparare perché quasi tutto il processo è fatto in un frullatore.

10. Ricetta per torte di mele e banane: ricetta per torte salutari che oltre alla frutta include uvetta e zucchero di canna.

11. Gossip Cake: questa ricetta utilizza succo di gossip sia in sciroppo che in pastella, con un tocco di agrumi.

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Torte Elaborate

12. Ricetta per torta bianca farcita con ripieno di ananas al cocco: l'impasto della torta è semplice, ma il ripieno contiene ananas tritato, latte di cocco e cocco grattugiato.

13. Torta ai semi di lino con sciroppo di fragole: oltre a non avere uova, questa ricetta per dolci non contiene lattosio e glutine. Lo sciroppo è fatto con fragole, mela e miele.

14. Torta al miele e all'arancia: l'impasto di questa torta utilizza arancia, rum e miele. La ricetta suggerisce anche di sostituire l'arancia con il limone per coloro che la preferiscono.

15. Torta di nocciole ai mirtilli: questa torta con mirtilli nell'impasto non contiene glutine, lattosio o uova.

16. Torta con crema al limone e sciroppo di fragole: la torta in questa ricetta è fatta con un semplice impasto bianco, ma è farcita con crema al limone fatta con latte di riso e condita con uno sciroppo di frutta alla fragola.

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17. Torta di patate dolci e mandorle: ricetta semplice per preparare dolci di patate dolci, mandorle e cannella.

18. Torta alla vaniglia con crema di castagne: semplice torta alla vaniglia condita con crema di noci del Brasile preparata senza lattosio.

Fortunatamente, stiamo vedendo sempre più opzioni di dessert senza uova che consentono alle persone con intolleranza, o anche a coloro che seguono una dieta vegana, di non dover più mettere da parte il dessert. Diversi siti hanno sezioni specifiche con ricette vegane, come I Could Kill for Dessert, il sito americano di Martha Stewart e il blog britannico Deliciously Ella.

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