Il momento più atteso del pasto, quando viene servito il dessert, delizia tutti coloro che attendono con impazienza di addolcire le loro papille gustative dopo una buona festa.
Se segui una dieta ipocalorica, non devi disperare: in questi giorni puoi goderti e assaggiare buone caramelle senza sentirti in colpa. Le molte opzioni di dessert leggeri sono in costante aumento, eliminando la frutta in un momento in cui tutto ciò che desideri è qualcosa con un po 'più di zucchero.
Dai un'occhiata alla selezione di deliziose ricette di dessert leggeri qui sotto e scegli il prossimo piatto che ti piacerà:
Dolci pratici
1. Falso brigadiere: una caramella preferita di 9 persone su 10, il brigadiere ha vinto anche la sua versione leggera. Qui, invece di utilizzare il latte condensato per garantire la cremosità della marmellata, la banana schiacciata e al microonde aggiunge sapore e dona la consistenza di questo amatissimo dolce.
2. Brownie fit: un'altra famosa caramella che ha guadagnato la sua versione a basso contenuto calorico. In questa ricetta, l'uso di ingredienti funzionali come patate dolci, olio di cocco e cacao in polvere garantisce una maggiore varietà nutrizionale, oltre a garantire la cremosità e la morbidezza di questo brownie. Una delizia!
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3. Quadrati di cioccolato e castagne: usando il cioccolato fondente (oltre il 50% di cacao), è possibile fare un cioccolato che non pesa sulla coscienza? e non sulla scala. Per renderlo ancora più gustoso, aggiungi pistacchi, mandorle e mirtilli secchi.
4. Funzionale Cupcake al cioccolato: la ricetta a basso contenuto di carboidrati utilizza farina di cocco e lino invece della tradizionale farina di grano. Per mantenere la ricetta in linea, aggiungi cacao in polvere e olio di cocco nella sua preparazione. Per addolcirlo, usa solo miele.
5. Funzionale tazza di tartufo: la ricetta vegana utilizza l'avocado come base per la crema di purè, garantendo la cremosità e la varietà nutrizionale del dolce. Questo frutto è ricco di vitamina E, grassi monoinsaturi, vitamine e minerali, essendo molto nutriente e raccomandato per il consumo.
6. Cesto di fragole e ricotta: semplice e facile da preparare, questa caramella riempie gli occhi e fa venire l'acquolina in bocca. Per assemblarlo, basta usare un impasto di pasta pastello tondo per prendere la forma di cestini, aggiungere ricotta leggera, addolcire con rapadura e abusare delle fragole. Più pratico, impossibile.
7. Pesca con gelato alla panna: ideale per quel momento in cui un visitatore arriva e non hai nessun dessert pronto. Per assaggiare questo dolce, apri semplicemente una lattina di pesche sciroppate e aggiungile al gelato. Semplice da produrre, il frutto ha ancora poche calorie ma molto sapore.
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8. Petit banana gateau: ricetta irriverente, non prende glutine nella sua preparazione. Invece della farina di grano, viene utilizzata la farina di riso. Versatile, l'autore suggerisce ancora di servirlo con accompagnamento salato (come il pesce) o addirittura con una pallina di gelato alla crema. È delizioso
9. Avena durante la notte: come rivela la ricetta stessa, questa ricetta è composta da farina d'avena imbevuta durante la notte. Qui si sono inzuppati nel latte e insieme a frutta, yogurt e altre spezie formano un piatto di preparazione semplice e di grande sapore.
10. Burro di arachidi: facile da preparare, questa ricetta è a base di proteine e utilizza burro di arachidi per garantire il gusto di questo dolce. Realizzato con farina di cocco, non ha glutine nella sua composizione, oltre ad essere dolcificato con agave o miele.
11. Light Strawberry Pie: bella e leggera, questa ricetta ha una trama spianata, a base di un leggero pan di spagna, condita con una crema morbida a base di latte scremato, crema leggera, latte scremato in polvere ed essenza di vaniglia. e decorato con belle fragole divise in due.
12. Tortino di pesche vegane senza glutine: senza cottura, questa crostata dall'aspetto gourmet Unisce una bella ricetta ricca di vitamine e fibre. La sua pasta è preparata con farina di semi di lino, cocco grattugiato, avena e datteri secchi, edulcorata con zucchero di cocco. Per il ripieno, pesche a fette sottili e gelatina dello stesso frutto per aggiungere cremosità al dolce.
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13. Crostata di caramelle al cioccolato e banana: per fare la crema di questa bella caramella, l'autore ha usato caramelle alla banana, del tipo acquistato da qualsiasi negozio di caramelle, biomassa di banana verde e acqua calda. La sua base è realizzata con cioccolato fondente e olio di cocco per ingrassare le forme. Facile da realizzare ma con un look davvero speciale.
Mousse, budini e prelibatezze
14.Flan di mango con zenzero e menta: per chi ama un dessert cremoso facile, rinfrescante e ipocalorico, questa è l'opzione ideale! Con pochi ingredienti, questo sformato è una buona scelta per i giorni più caldi, poiché lo zenzero e la menta apportano freschezza al dessert. Vale la pena provare!
15. Sciroppo di frutto della passione: il dessert dal gusto morbido è adatto a chi ama addolcire le papille gustative ma evita di esagerare. Accompagnato da un delizioso sciroppo di frutto della passione, questa combinazione ha tutto da conquistare per dimostrarlo.
16. Montare la crema di papaia: il segreto di questa ricetta è l'uso di pezzi di papaia congelati. Questi, se sbattuti in un frullatore, assicurano la consistenza succosa di questo piatto. Inoltre, questo frutto è ricco di sostanze nutritive, antiossidanti, vitamine e minerali, che aiutano a favorire la motilità intestinale.
17. Budino di tapioca al cocco: dessert vegano, questo budino usa la gomma di tapioca come ingrediente base. Questo insieme a latte di cocco fatto in casa, zucchero demerara, cocco grattugiato ed estratto di vaniglia si trasforma in un piatto delizioso e pratico, ideale da servire con salsa al caramello.
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18. Budino alla vaniglia con macedonia: usando una preparazione di budino senza zucchero, l'autore ha aggiunto una deliziosa macedonia al piatto. Per garantire una maggiore varietà di nutrienti sul piatto, è valido utilizzare un mix di frutta, aggiungendo un valore nutrizionale maggiore al dessert.
19. Mousse al cioccolato: facile da preparare, questa mousse al cioccolato utilizza un pacchetto di budino pronto, combinato con latte scremato, dolcificante e polvere di cacao bianco come la neve per garantire la consistenza aerata delle caramelle. Per guarnire, i quadrati di cioccolato fondente tritato danno il tocco finale.
20. Mousse al frutto della passione: un'altra opzione di mousse, questa ricetta utilizza solo ingredienti naturali. Basta battere la polpa del frutto della passione con yogurt magro e banane congelate. Semplice da realizzare, può essere servito nella buccia del frutto stesso, lasciando la presentazione ancora più bella.
Gelato e variazioni
21. Gelato alla banana: il più semplice impossibile: qui la banana congelata è la base del gelato. Se lo desideri, aggiungendo cacao in polvere, cannella in polvere e proteine, avrai un gustoso gelato al cioccolato super facile da preparare.
22. Fragole surgelate: usando solo due ingredienti si prepara una deliziosa fragola congelata. Per fare questo, basta sbattere le fragole congelate con yogurt alla baia calorica (leggero o scremato). Il risultato: un dessert gustoso e super leggero.
23. Yogurt al mango surgelato: un altro esempio in cui i frutti congelati se mescolati con lo yogurt possono dare origine a deliziosi dessert. Qui i frutti scelti erano banana e mango, con yogurt alla fragola. Delizioso e facile da preparare.
24. Gelato allo yogurt di lamponi: un gelato facile da preparare, gli ingredienti di base erano latte di yogurt naturale e miele. Dopo averli congelati, è sufficiente elaborarli e servire il gelato con gustosi lamponi. L'ideale è servirlo dopo aver montato il piatto e non congelarlo, altrimenti diventerà molto duro. Bello e pratico.
25. Gelato Acerola: Ancora un semplice gelato: yogurt greco montato con acerola congelata. Se vuoi un po 'più di caramelle, aggiungi il miele come sciroppo e goditi un delizioso gelato naturale.
26. Ghiacciolo alla frutta e acqua di cocco: oltre ad essere bello, questo ghiacciolo è pratico e un'ottima scelta per i giorni più caldi. Per prepararlo, aggiungi vari frutti nello stampo del ghiacciolo, metti lo stecchino e completa con acqua di cocco. Adesso goditi questo dolce tropicale.
Che si tratti di una ricetta più elaborata o di piatti pratici e semplici da preparare, le opzioni per gustare un buon dessert leggero sono infinite, libera la tua creatività e sporca le mani. Divertiti e divertiti.
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