27 ricette Crepioca per una cena leggera e gustosa

Se stai cercando un'opzione gustosa e veloce per il pranzo o la cena, l'hai appena trovata. Miscela di crêpe con tapioca, la crepioca viene solitamente preparata con uova, gomma di manioca e il maggior numero di complementi che preferisci, dando vita a un pasto nutriente. Altre versioni usano sprinkles agrodolci.

In ogni caso, il crepioca è diventato sempre più un tesoro per chi cerca uno stile di vita più sano. È un piatto che promuove la sazietà ed è ricco di proteine, essendo un'ottima scelta per coloro che si allenano o vogliono perdere peso.

Tuttavia, vale la pena prestare attenzione quando si riempie la crepioca. Alcuni formaggi più grassi, più dolci e di formaggio possono aumentare notevolmente le calorie anche se l'impasto è leggero.


Pensando a tutti gli stili e le diete, abbiamo fatto una selezione con 27 ricette di crepioca. Queste sono opzioni dolci, salate e speciali, dalle più semplici alle più elaborate. Sarà difficile resistere. Dai un'occhiata!

Crespelle Salate

1. Crepioca di manzo: per questa pasta di crepioca sono necessari pochi ingredienti: uova, acqua, farina acida e yogurt. Può essere fatto con zuccherini dolci e cottage invece di yogurt. Il ripieno di carne è un piacere.

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2. Crepioca di parmigiano con prezzemolo: poiché questa crepioca è già ben stagionata, può essere consumata senza alcun ripieno! Invece di optare per il formaggio grattugiato, prova ad acquistare un pezzo di parmigiano e grattugiato da solo. Il gusto è molto più saporito.

3. Crepioca al formaggio: quasi una padella al formaggio, questa ricetta è molto versatile e facile da preparare. Soprattutto, puoi prepararlo in un giorno e salvare ciò che resta per usare il prossimo. Pura praticità!

4. Crepioca di prosciutto, formaggio e prezzemolo: questa è un'ottima ricetta per un pasto leggero e salutare. Il ripieno può essere sostituito con altri ingredienti che hai a casa, come peperoni, verdure saltate, carne, tonno, ecc.


5. Crepioca con ricotta: conosci quel desiderio di mangiare uno spuntino salato? Ecco un'ottima medicina. La miscelazione di uova, gomma di tapioca, sale e ricotta soddisferà il tuo corpo? Per non parlare del fatto che fa caldo!

6. Crepioca di bufala: secondo i nutrizionisti, la mozzarella di bufala è più nutriente rispetto ad altri formaggi. È ricco di proteine ​​e vitamine e ha un sapore unico. Per montare il tuo ripieno di crepioca, prova questa versione!

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7. Crepioca di mais e zucchine: per preparare questa delizia, un consiglio importante: le zucchine grattugiate devono essere drenate per non rilasciare acqua durante la cottura. Origano, basilico e aglio essiccato rendono il piatto più stagionato e speciale.

8. Crepioca con shimeji: Oltre al ripieno fatto con funghi Shimeji, olio d'oliva, aglio ed erba cipollina, questa pasta crepioca ha un cucchiaino di chia, un seme ricco di proprietà nutritive.

9. Crepioca di pollo cremosa: per preparare il pollo cremoso avrai bisogno di pollo tagliuzzato e cagliata leggera. Nei mercati ci sono opzioni di cagliata a basso contenuto di grassi e sodio. Vale la pena ricercare. La pastella di crepioca contiene yogurt, che la rende più cremosa.

10. Crepioca di spinaci: è possibile gastronomizzare la crepioca? e il risultato è fantastico. Qui, il tradizionale mix di uova e gomma di tapioca ottiene un ulteriore spinaci cotti, che gli conferisce un bel colore!

11. Crepioca con chia: un'altra ricetta salutare e golosa. La combinazione di tapioca e chia è potente, poiché le fibre di semi aiutano a ridurre l'indice glicemico della tapioca. Fai clic qui per vedere altri vantaggi della chia.

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Crepes Dolci

12. Crepioca al cioccolato: per variare un po 'dalla tradizionale crepioca salata, questa contiene polvere di cacao, farina d'avena, essenza di vaniglia e zucchero nell'elenco degli ingredienti. Un buon consiglio è quello di ingrassare la padella con olio di cocco.

13. Crepioca al burro di arachidi: per preparare questa ricetta devi mescolare tutti gli ingredienti. Sono: uova, gomma di tapioca, farina di semi di lino, burro di arachidi e chia. Complementare con una salsa di burro di arachidi al latte caldo.

14. Coconut Crepioca: la buona vecchia combinazione cioccolato-cocco ci conquista sempre. La pasta ha farina di cocco, cocco grattugiato e latte di cocco leggero. Lo sciroppo di cioccolato è più leggero di quanto pensi: fatto con latte di cocco, cacao in polvere e miele! Ottimo per chi non rinuncia ad una dolcezza.

15. Crepioca al cappuccino: ottimo suggerimento per la colazione, questa crepioca porta caffè istantaneo, cacao in polvere, chiodi di garofano, cannella, chia, zucchero demerara e ovviamente uovo e gomma di tapioca. Mescolare tutti gli ingredienti e rosolarli in una padella. Semplice.

16. Crepioca alla banana e cannella: ti innamorerai della facilità di questa ricetta, che è pronta in pochi minuti. Mescola 1 uovo, 1 albume d'uovo, 2 cucchiai di granelli, 1 cucchiaio di siero di cioccolato o vaniglia, mezza banana e cannella. Batti con il mixer. Portare al calore fino a doratura e deliziare.

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17. Crepioca di mele e cannella: questa combinazione è insolita e molto gustosa. Dovresti mettere cannella e una mela grattugiata nell'impasto? e puoi sostituirlo con banana schiacciata se preferisci. Un tocco di piatto di formaggio maculato sopra la crepioca fa la differenza.

18. Crepioca al cioccolato con banana e nutella: il differenziale di questa dolce crepioca è il ripieno. Dovresti passare delicatamente la Nutella nell'impasto pronto al caldo, finendo con fette di banana. Se vuoi, puoi mettere altri frutti tagliati, come le fragole.

19. Crepioca di banana, fragola e burro di arachidi: la pastella dolce di crepioca contiene tapioca, uovo e cacao amaro in polvere. Per il ripieno, gusto naturale di cocco grattugiato, fragola, banana, burro di arachidi non zuccherato e cannella a piacere. Ti fa venire l'acquolina in bocca!

Crepiocas diverse

20. Lasagne alla crepioca: pensa a una lasagna leggera, gustosa e colorata. Hai pensato? Ora preparati a farlo! Questa lasagna crepioca ha barbabietole bollite e spinaci nella pastella, insieme a un tocco di latte, sale e pepe nero.

21. Pizza con pasta di crepioca: anche le persone a dieta possono mangiare la pizza, soprattutto se è senza glutine. Per ridurre la quantità di calorie, la punta è scegliere un condimento più leggero come verdure e formaggio bianco.

22. Crepioca Pancake: non adatto, ma a basso contenuto di carboidrati. Topa? La pastella per pancake è fatta con uova, tapioca, lievito, sale e pepe. Il ripieno, oltre al pollo cremoso, ha una salsa bianca incredibilmente gustosa, fatta con panna acida, crema di formaggio, latte e burro. Hmmmm!

23. Whey Protein Crepioca: vuoi una versione ad alto contenuto proteico? Eccolo Basta mescolare in una ciotola i seguenti ingredienti: uovo, gomma di tapioca o proteine ​​del siero di latte (il sapore che preferisci) e semi di chia. Lasciare in fiamme fino a quando non sono sodi, girare e attendere fino a doratura. Ci si va!

24. Crepioca al forno: ottima idea per uno spuntino gustoso, senza saltare la dieta. Devi cuocere la ricetta in una forma di cupcake. Il mix di uova, tapioca, pomodori, carote, sale e pepe è cotto in una specie di fagottino fatto con fette di petto di tacchino!

25. Cannelloni alla crepioca: per preparare questa prelibatezza devi riempire le crepioca come dei pancake, tagliare i cannelloni nella misura desiderata e disporli in un refrattario. Quindi solo acqua con salsa e infornare.

26. Pasta alla crepioca con polpette di melanzane: sembra pasta, ma non lo è. In realtà si tratta di gomma di tapioca, sale, olio d'oliva e uova. Devi cuocere in padella, quindi arrotolare come un pancake e tagliare nello spessore che preferisci! È possibile servire con polpette o qualunque cosa ti piaccia di più.

27. Crepioca Waffle: per preparare questa ricetta puoi usare un waffle elettrico o quelli da usare sul fornello. Per l'impasto sono solo tre gli ingredienti: uovo, gomma di tapioca e lievito. Il complemento può già essere come preferisci? miele, frutta, formaggio, gelato?

Come non lasciarsi incantare dalla versatilità della crepioca? Dopo aver testato queste 27 possibilità sopra, vale la pena scambiare ingredienti e creare le proprie versioni. Che ne dici?

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