Il carcinoma mammario è il secondo tipo di tumore che registra il maggior numero di casi in tutto il mondo. In Brasile, secondo il National Cancer Institute (INCA), solo il carcinoma cutaneo non melanoma colpisce più persone. Nel 2010, secondo le informazioni fornite dall'Istituto, il paese ha registrato 49.000 nuovi casi di malattia, nonché 12.852 decessi a causa di esso.
Gli alti numeri che tracciano il profilo del cancro al seno in Brasile sono in gran parte una conseguenza della diagnosi tardiva della maggior parte dei casi.
Autoesame, oltre alla mammografia dopo 35 anni? l'età dalla quale viene registrato il maggior numero di casi - sono fondamentali per combattere la malattia, oltre a mantenere una dieta sana e controllare il peso.
Nutrizionista clinico e medico di medicina naturale tradizionale, Michelle Schoffro Cook, sottolinea importanti cambiamenti nella dieta per coloro che vogliono tenere lontano questa malattia.
1? Mangia più fibre
La fibra, secondo Cook, si lega a varie sostanze nocive nell'intestino e le "conduce". fuori dal corpo. Dare la preferenza ai cereali integrali, aumentare il consumo di fagioli, comprese le mandorle nel menu e mangiare semi di lino sono solo alcuni esempi di come mangiare più fibre.
2? Dai la preferenza alle verdure crude
Verdure come broccoli, cavolfiori e cavoli dovrebbero preferibilmente essere consumate crude. Una volta cotti, perdono gran parte delle loro proprietà benefiche. In questi casi, in particolare, vi è un'alta concentrazione di indole-3-carbinolo (I3C), un fitonutriente in grado di eliminare l'eccesso di estrogeni dal corpo, riducendo così le possibilità di insorgenza del cancro.
3? Ridurre la presenza di grassi animali nella dieta.
In uno studio del Regno Unito, il grasso animale è stato collegato a una maggiore insorgenza di carcinoma mammario e carcinoma del colon-retto.
4 Aumenta il consumo di acidi grassi Omega 3
Omega 3 combatte sostanze chiamate protaglandine infiammatorie, che influenzano negativamente la capacità del sistema immunitario di identificare i tumori. Omega 3 è presente in semi di lino, olio di semi di lino, vari pesci e noci crude, per esempio.
5? Dai la preferenza ai prodotti biologici
I pesticidi sono considerati responsabili di diverse malattie? e non solo il cancro al seno. Pertanto, quando possibile, prova a consumare prodotti biologici la cui provata origine libera di questi pesticidi.
6 Guarda il tuo consumo di selenio
Una ricerca dell'Università dell'Arizona sottolinea che l'integrazione di selenio può dimezzare i rischi di cancro. Il selenio si trova in grandi quantità nelle noci del Brasile e, in quantità minori, nel salmone, nel grano, nei semi di girasole e nel fegato di manzo, ad esempio.
7 Bevi il tè verde
L'epigallocatechina gallato, una sostanza abbondante nel tè verde, riduce i radicali liberi e quindi riduce le possibilità di cancro. Se non hai incluso il tè verde nella tua dieta? anche se molto è stato detto sui suoi benefici per la salute? Questa è una buona scusa per farlo.
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