Con la corsa quotidiana e il tempo ridotto, molte persone scelgono i fast food perché sono più veloci e più pratici. Tuttavia, questi tipi di alimenti non apportano i nutrienti e le vitamine di cui il corpo ha bisogno, contribuendo alla bassa immunità e, di conseguenza, alla comparsa di raffreddori e influenza.
Per aiutarti a prevenire e rafforzarti, la nutrizionista della Vivid Clinic Leila Froeder offre alcuni consigli pratici e deliziosi per rimanere in salute e goderti il clima della stagione. Annotali e preveniti:
1? insalate
Durante l'inverno, il consumo di cibi caldi aumenta, lasciando da parte le insalate fredde. Ma è possibile mangiare verdure e ortaggi in altri modi. Per coloro che non hanno appetito per le insalate crude in inverno, tra cui alcune verdure cotte come rucola e zucca bollita, ceci lessati e fagioli bolliti, le noci condite con olio d'oliva sono incluse nell'insalata. giusto ?, suggerisce il nutrizionista.
2? Minestre
Ottimo cibo durante i giorni più freddi, le zuppe sono ricche di vitamine. Pertanto, aggiungerli al menu può essere lo sbocco giusto per coloro che vogliono mangiare di qualità. Includere verdure ed evitare zuppe istantanee pre-preparate.
3? succhi di frutta
Investi nei succhi! Sono fonti di vitamine e deliziosi integratori durante il giorno. Per coloro che non sono a dieta, passare dallo zucchero al miele alle bevande zuccherate è una buona opzione. Per chi controlla il cibo, aumenta il consumo di liquidi senza zucchero. Oltre a idratare il corpo, sono una fonte di vitamine. "Mangia tisane come camomilla, finocchio e melissa, per esempio", afferma il nutrizionista.
4 Cibo ben condito!
Non c'è niente di meglio che mangiare piatti ben conditi! In inverno, questo è il modo migliore per aumentare l'appetito. "Includi spezie e condimenti forti nella preparazione di carni come la senape di Digione e il curry, ad esempio, nello stroganoff di manzo e nella crema leggera", afferma Leila.
5? Cioccolatini? Sì!
Anche per chi è a dieta, il cioccolato può essere incluso come dessert dopo i pasti. Il consiglio? Tutti con moderazione! "Preferire i cioccolatini al 70% di cacao (30 g) come spuntino pomeridiano", consiglia il nutrizionista. Per chi ama le bevande, anche la cioccolata calda è un'ottima opzione in inverno. "Scommetti su una ricetta più leggera e investi nella bevanda!", Guida il nutrizionista. Leila suggerisce alcuni ingredienti leggeri che non comprometteranno il controllo del cibo. Nota: 300 ml di latte parzialmente scremato + 1 cucchiaio di cacao amaro in polvere o cacao in polvere + 1 cucchiaino di polvere di cannella + dolcificante al sucralosio + 1 cucchiaino di amido di mais.
6 Vitamine e più vitamine!
• Assicurati di consumare vitamina C e zinco, micronutrienti essenziali per mantenere il corpo protetto dalle malattie respiratorie. Buone fonti sono carne, fagioli e cereali integrali?
7 Vale la pena seguire questo consiglio!
"Aggiungi foglie di crescione o spezie naturali come prezzemolo, erba cipollina o coriandolo nelle zuppe quando sei pronto ad aumentare il contenuto di vitamine C e B complesse", suggerisce il nutrizionista. Anche il consumo di frutta dovrebbe essere abbondante. "Preferisci i frutti ricchi di vitamina C come il mandarino e l'acerola e il frutto della passione", afferma Leila.
8 Attività fisiche
Oltre al riscaldamento, la ginnastica aiuta ad aumentare la resistenza e sono alleati per coloro che vogliono perdere grasso localizzato. "Nei giorni freddi, è comune ridurre il desiderio di esercitarsi all'aperto, quindi preferire attività come pilates e ballare al chiuso", conclude il nutrizionista.
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