in vecchiaiaSeguire una dieta adeguata è essenziale per mantenere una buona salute e prevenire l'insorgere di malattie molto comuni in questa fase della vita. Le persone anziane dovrebbero cambiare le loro abitudini alimentari, controllando sempre il consumo di determinati alimenti e integrando con altri che possono soddisfare le esigenze del corpo fornendo proteine, carboidrati, lipidi, vitamine e minerali.
La malnutrizione nelle persone anziane può essere il risultato di molteplici fattori come difficoltà a deglutire cibi solidi, perdita o perdita della vista, olfatto e gusto, mancanza di denti e dentiere vecchie mal adattate, problemi come depressione, solitudine, mancanza di desiderio di cottura, perdita di appetito a causa dell'uso di molti farmaci e persino condizioni economiche ridotte.
Inoltre, la maggior parte delle persone anziane sono più obese, poiché non hanno più l'energia di prima dell'attività fisica o addirittura di una semplice camminata, quindi il fabbisogno energetico del corpo finisce per ridursi e il corpo guadagna più grasso.
Questi fattori alla fine interferiscono nella vita quotidiana delle persone anziane e in alcuni casi possono causare problemi di salute più gravi.
Pertanto, per mantenere la salute in questa fase della vita, è essenziale seguire una dieta corretta e completa, bilanciando sempre il consumo e mangiando gli alimenti consigliati ogni giorno.
I pasti dovrebbero essere più sani, con cibi a basso volume e calorie concentrate. Inoltre, il nutrirsi in età avanzata Dovrebbe essere composto da alimenti ricchi di vitamine, proteine e minerali. Per evitare l'aumento del grasso corporeo che può causare problemi di salute, è necessario seguire una dieta controllata ed evitare un consumo eccessivo di cibi ricchi di calorie e grassi.
A causa della difficoltà a masticare e digerire il cibo a questa età, si raccomanda di preparare i piatti in versioni facili da masticare, deglutire e digerire. È importante evidenziare che, con la diminuzione di alcune capacità sensoriali, nel tempo la persona anziana tende a consumare una quantità eccessiva di cibi dolci o salati, che può contribuire all'ipertensione.
La riduzione dell'olfatto e della vista contribuiscono anche agli anziani a preferire cibi più forti o in casi più estremi possono causare perdita di appetito. Per evitare malnutrizione e problemi di salute, ecco alcuni suggerimenti su come farlo corretta alimentazione in età avanzata.
Suggerimenti per mangiare bene in età avanzata
Per una dieta sana, è essenziale che gli anziani abbiano una dieta bilanciata in proteine, carboidrati e grassi. Vitamine e minerali sono anche importanti in quanto agiscono come antiossidanti, regolano le funzioni del corpo e prevengono l'insorgenza della malattia.
I piatti dovrebbero essere sani, nutrienti e gustosi. Dovrebbero essere ricchi di regolatori ricchi di verdure, legumi, cereali, semi di lino, proteine e fibre. I grassi sani possono essere consumati attraverso noci del Brasile, mandorle, avocado e olio d'oliva. Grassi saturi come cibi fritti e dolci dovrebbero essere evitati il più possibile. Anche la frutta è molto importante e porta molti benefici al salute nella vecchiaia, come la funzione intestinale ottimale
Le persone anziane non hanno molta sete, ma anche l'idratazione del corpo è fondamentale per mantenerle sempre più attive e con organi ben funzionanti. Idealmente, consuma da sei a otto bicchieri d'acqua al giorno. Alcune alternative sono la soia naturale non zuccherata o i succhi di frutta e varie varietà di tisana. Il latte non deve essere escluso dal menu, ma nelle versioni scremato e di soia, perché hanno una piccola quantità di grasso.
Alimentazione in menopausa ed età avanzata (Aprile 2024)
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