Secondo l'Organizzazione mondiale della sanità (OMS), la salute è "il completo benessere e il pieno sviluppo delle potenzialità fisiche, psico-emotive e sociali e non la semplice assenza di malattia o malattia".
il sovrappeso e il obesità Questi sono disturbi che sono strettamente correlati allo stile di vita. L'obesità è oggi uno dei maggiori problemi di salute pubblica nel mondo. In Brasile, il 5% dei bambini di età inferiore a 14 anni è in sovrappeso e già a rischio di sviluppare ipertensione. Pertanto, il problema non è limitato alle donne o alla popolazione adulta.
La pratica dell'attività fisica e abitudini alimentari sane può prevenire e trattare i problemi relativi a grasso corporeo in eccesso.
Suggerimenti nutrizionali per ridurre il grasso corporeo in modo sano
Masticare il cibo molto bene. Sono necessari circa 20 minuti affinché lo stomaco rilasci l'ormone CCK che il cervello raccoglie e genera la sensazione di sazietà. Cioè, masticando di più, c'è più tempo per lo stomaco per inviare il messaggio di sazietà al cervello, riducendo il desiderio di mangiare di più, spesso troppo.
Mangia 5-6 pasti al giorno. Frazionare i pasti e diminuirne il volume farà aumentare il metabolismo di almeno il 20%.
Investi in fonti alimentari di fibre alimentari: cereali integrali (riso, pane, biscotti, pasta, avena, muesli), verdure, frutta e verdura. Le fibre rendono difficile l'assorbimento di grassi e carboidrati, favorendo il metabolismo.
Evitare di esagerare con i carboidrati durante la notte, ad esempio pasta, pane, dolci. Non è necessario escludere, ma è necessario prendersi cura delle quantità. Di notte, siamo più vicini al metabolismo a riposo, quindi richiediamo meno energia. L'eccessiva assunzione di carboidrati durante questo periodo fornisce un aumento delle riserve di grasso. È importante che la cena sia meno abbondante del pranzo.
Evitare il consumo di chicche, "calorie vuote", cioè prodotti che hanno molte calorie e pochi nutrienti: caramelle, caramelle, soda, zucchero, alcool? Il corpo utilizza una parte come fonte di energia e il resto viene accumulato come grasso.
Consuma 4 porzioni di frutta al giorno, oltre a fornire vitamine, minerali, fibre e sostanze fitochimiche, contiene fruttosio che aiuta a ridurre il desiderio di mangiare dolci.
Evitare il consumo di grasso animale: rimuovere la pelle di pollo o il grasso apparente dalla carne, ridurre il consumo di burro, uova, sostituire i latticini interi con quelli scremati.
Optare sempre per preparazioni più sane: al forno, grigliate o cotte. Evita i cibi fritti che aumentano notevolmente la quantità di calorie e grassi.
Prestare sempre attenzione alle etichette degli alimenti. Forniscono preziose informazioni sul prodotto che consumerai. Quando si sceglie, scegliere la quantità più bassa di grassi, calorie e sodio.
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