Con così tante delizie e varietà di piatti durante le vacanze, è davvero difficile controllare il cibo. Sfuggire alla dieta durante le riunioni aziendali, incontrare amici e ricongiungimento familiare può essere naturale con l'arrivo di Natale e di Capodanno. Ma è anche possibile mangiare correttamente e in salute a queste feste.
In questo periodo dell'anno, i frutti ottengono l'aspetto meritato e sono sempre gustosi. Uva, pere, angurie e persino mele sono i benvenuti e bilanciano il tuo menu. Consumarli durante le celebrazioni porta innumerevoli benefici al corpo umano e addolcisce ulteriormente le papille gustative.
Lasagna, stinco tradizionale e altri piatti possono essere consumati, ma con moderazione. Mangia piccole quantità, come se fossi in una degustazione. In questo modo puoi mangiare un po 'di tutto. La nutrizionista, Paola Silva, spiega che è necessario investire in qualità, non in quantità. • Le persone che seguono un menu orientato al medico possono consumare cibo per le vacanze, ma con moderazione. Nessuna esagerazione in sale o zucchero. Devi mangiare un po ', solo per uccidere l'impulso ?, dice.
Anche le insalate sono benvenute alle feste. ? Diverse opzioni di insalata non possono mancare. Ottima opzione è la tradizionale insalata di lattuga con fette di pomodoro, formaggio bianco e origano. Il condimento con olio d'oliva fa anche bene alla salute e apporta un sapore delizioso al piatto ?, indica Paola.
Proprio come nei giorni normali, non dovresti saltare i pasti e mangiare almeno ogni 2 ore. • Mangiare bene a colazione, a pranzo e nel pomeriggio ti fa sentire un po 'affamato di notte. A intervalli di tempo, mangiare un frutto, come ad esempio l'uva ?, suggerisce la tecnica.
Evita le bevande alcoliche. Scambia per succhi naturali che sono gelati, deliziosi. Oltre a fare bene alla salute, i succhi sono ottime opzioni in questo periodo dell'anno. Ananas, anguria, fragola e arancia possono essere consumati senza paura ?, dice Paola.
Metti anche da parte le carni ad alto contenuto di grassi e mangia anche la frutta secca. • Preferisci il pollame e scegli di grigliare. Oltre ad essere delizioso, è più salutare della frittura. Sono anche indicati i frutti secchi. Le castagne e l'uva passa sono deliziose e fanno bene alla salute ?, indica la tecnica nutrizionale.
I dolci? Che ne dici di un gelatina o persino di una macedonia? • Le gelatine sono molto rinfrescanti e sono ottime per chi è a dieta. Per addolcire la festa, le macedonie possono essere consumate senza paura. Ma attenzione: niente zucchero!?, Guida Paola.
Come in altri giorni, evita cibi in scatola, cibi molto stagionati, formaggi forti come cheddar e provolone, maionese, bibite, tra gli altri. Una cosa che passa inosservata nella maggior parte delle persone è lo scambio della salsa di lasagne con il pomodoro naturale. Oltre ad essere molto più appetitoso, è più sano di quello già pronto ?, insegna la tecnica.
Assicurati di fare esercizi fisici. Anche se sei fuori tempo e organizzi i preparativi per le feste, cammina molto all'aperto, anche sul blocco da casa tua. “Se in questi giorni non puoi andare in palestra, non dimenticare di camminare o fare jogging nel parco. È importante alleviare la tensione e bruciare le calorie che hai guadagnato in questi giorni ?, suggerisce Paola.
Dopo le vacanze, tornare al menu normale. • Durante le celebrazioni, non deviare completamente dalla dieta. Mangia moderatamente e in piccole porzioni qualunque cibo desideri. Al termine delle vacanze, tornare al menu orientato al medico?
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