Come aggiungere cibi sani al menu dei bambini

I pasti dovrebbero essere un momento di unità familiare, giusto? Sì esatto. Ma quelli con bambini piccoli sanno che il pranzo e la cena possono diventare vere battaglie in cui la madre vuole offrire verdure ai suoi figli, che vogliono patatine, hamburger e altri cibi malsani. Rendere possibile il compito di fornire cibo di qualità ai più piccoli richiede creatività.

I bambini sono attratti dall'aspetto del loro cibo, quindi più i piatti sono colorati, più vogliono mangiare. Per creare il menu, le madri devono conoscere il gusto dei loro figli, quali verdure piacciono o potrebbero piacere, dal momento che i bambini non dovrebbero mai essere costretti a mangiare cibi a cui non sono abituati. Ma la migliore soluzione a questo problema è insegnare ai bambini fin da piccoli come mangiare in modo sano.


Un'alternativa per iniziare a introdurre cibi sani nei pasti dei bambini più resistenti è quella di stabilire un sistema commerciale. "Parla con tuo figlio e offri:" Se mangi carote e broccoli oggi, non devi mangiare broccoli domani o scegli tu stesso la verdura di domani ", spiega la nutrizionista Cláudia Farias. Questa collaborazione può rendere i pasti più piacevoli anche per genitori e figli.

Ma per coloro che hanno quei bambini carichi di personalità che non accettano offerte a casa, il gastronomo Oghan Teixeira, che ha sviluppato un servizio speciale per i bambini a Ghee Banqueteria, di cui è proprietario, gli dà il suggerimento che ha preso per recuperare visivamente l'interesse dei bambini. “I bambini hanno un gusto di routine, sempre pasta, panini e patatine fritte. Quindi perché non aggiungere vitamine extra a questi pasti che godono così tanto, suggerisce.

Non c'è bisogno di privare tuo figlio di mangiare i suoi cibi preferiti, rendili semplicemente più sani. “La figlia di un buon amico si nutre solo di fagioli neri e patatine. Nel suo fagiolo abbiamo messo una miscela di varie verdure e proteine ​​trasformate che non pensa nemmeno di mangiare. È fantastico!?, Spiega Teixeira, che addirittura suggerisce:? Puoi preparare un brigadeiro di barbabietole, cupcake alla carota e hamburger di soia.? .

La dottoressa Claudia mette in guardia sulla quantità di verdure offerte quotidianamente ai bambini. L'ideale è dare due tipi di verdure per pasto, pranzo e cena. Scegli il più colorato e taglialo bene per attirare l'attenzione e avere un bell'aspetto. Per scegliere quali saranno offerti, optare per una verdura o verdura che il bambino ha apprezzato, questo può incoraggiarla a mangiare l'altra opzione del piatto.

E, naturalmente, poiché a ogni bambino piacciono i dolci e i biscotti, per dessert, optare per i dolci con pizzichi sani.

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