Tutti conoscono l'importanza di mangiare frutta e verdura e includere cibi sani, ricchi di fibre e nutrienti nel menu giornaliero. Alla ricerca di una dieta più sana, molte persone danno priorità ai cibi biologici e crudi. Ma con il trambusto della vita di tutti i giorni, dovremmo essere consapevoli che non è sempre possibile mangiare cibi che fanno bene alla salute nelle quantità raccomandate.
Per coloro a cui piace incorporare i prodotti naturali nelle loro abitudini quotidiane, è un suggerimento rapido, delizioso e nutriente succo vivente.
Che cos'è il succo vivente?
È un succo altamente nutriente a base di ingredienti freschi e cereali germogliati, che sono il grande segreto del succo, perché garantiscono il massimo utilizzo delle proprietà di ogni alimento. È come mangiare un'insalata ben rinforzata spremuta in un bicchiere di succo.
il succo vivente È fatto con mela, foglie, verdure, radici e chicchi germogliati, tutti gli ingredienti sono crudi e le fibre insolubili vengono filtrate. Non è necessario aggiungere acqua, zucchero o alcun tipo di dolcificante, i cibi stessi rendono il succo dolce.
Quali sono i benefici del succo vivo?
Tra i benefici del succo vivopossiamo menzionare che la bevanda è un'ottima fonte di calcio, ferro, aminoacidi, zinco, antiossidanti, minerali, grasso corporeo buono, vitamine A, B, C, D, E, F, G, H. Il succo è alcalino e molto ricco di enzimi, antiossidanti, minerali e oligoelementi, caratteristiche che rendono succo vivente essere un grande alleato nella prevenzione delle malattie degenerative e nel ritardare l'invecchiamento.
A causa della sua rapida digestione e assorbimento da parte del corpo, succo vivente promuove un aumento di energia e umore nella vita quotidiana e migliora le prestazioni fisiche. Elimina anche la cosiddetta "fame nascosta"? e il migliore senza ingrassare.
Come rendere vivo il succo?
Annota la ricetta, segui correttamente i passaggi e impara come rendere vivo il succo a casa
ingredienti:
? 1/2 cetriolo sbucciato
? 2 mele sbucciate
? 1 dito di zenzero sgusciato
? 1 carota
? 2 foglie di cavolo
? 1 gambo di sedano
? 1 manciata di prezzemolo
? 1 a 3 rami di crescione
? 1 manciata di menta
? 1 manciata di semi germogliati
? 1 manciata di erba di grano (clorofilla) * scopri come germogliare i fagioli qui sotto
preparazione:
Separare la frutta e la verdura. Tagliare la mela, il cetriolo, lo zenzero e la carota in piccoli pezzi e sbattere in un frullatore. Aggiungi i grani germogliati e le foglie verdi. Filtrare la miscela con un filtro sottile di tessuto o materiale sintetico non assorbente. il succo vivente È pronto da bere!
* Come far germogliare i cereali
Puoi usare semi commestibili, sia uomo che uccello, come grano, girasole, miglio, niger, colza, avena, grano, semi di lino, riso, soia, segale, sesamo, ceci, arachidi, lenticchie, noci, Noci del Brasile, mandorle, piselli, fieno greco ecc.
Versare da uno a tre cucchiai di cereali biologici in un bicchiere, coprire con acqua pulita e immergere per una notte (8 ore). Copri il vetro con un pezzo di filo o tessuto permeabile e fissalo con un elastico.
Scaricare l'acqua dal contenitore e sciacquare bene con acqua pulita. Metti il bicchiere in uno scolapasta in un luogo fresco. Risciacquare due o più volte al giorno, soprattutto nelle giornate calde.
Il tempo di germinazione varia da grano a grano. Idealmente, usali non appena segnalano l'inizio della germinazione quando si forma un piccolo punto. Questo è il punto più nutriente del grano.
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