Minestre invernali nutrienti

Per riscaldare le giornate fredde, niente di meglio che aggiungere al menu zuppe nutrienti e delizioso. Oltre ad essere molto sano, brodi caldi Sono a basso contenuto di calorie e hanno una grande varietà di sostanze nutritive.

Se integrato con verdure, che sono eccellenti per il corretto funzionamento del corpo, il zuppe diventare piatti ancora più ricchi di minerali, antiossidanti, fibre e vitamine.


Per farne uno zuppa nutriente e completo, l'ideale è includere i tre principali gruppi alimentari: cereali, cereali e pane; alimenti ricchi di proteine; e, infine, le verdure, che possono avere più di una varietà nella stessa ricetta.

La buona consistenza e la combinazione del cibo rende anche una zuppa ben concentrata e più gustosa.

Le verdure dovrebbero essere cotte nella giusta misura. Il punto ideale di cottura è lasciare il cibo un po 'duro senza raggiungere la fase "fatiscente". Bisogna fare attenzione solo con le quantità di sale e grasso aggiunte nella zuppa.

il benefici nutrizionali delle zuppe contribuire a un grande apporto giornaliero di acqua nel corpo, incoraggiare il consumo di verdure (che vengono lasciate un po 'nei giorni più freddi), la protezione del nostro corpo contro le malattie virali come l'influenza e prolungando la sensazione di sazietà dopo il pasto.

il zuppe possono essere consumati come antipasto, in sostituzione di insalate o anche come pasto singolo a pranzo o cena. Per una zuppa di antipasto, preferisci versioni più leggere come creme e brodi vegetali, cuori di palma e piselli. Per un pasto più completo, gusta zuppe come borsch e crema di formaggio o zucca con scatti di manzo, che sono ricchi di proteine, carboidrati, verdure e legumi.

RIBOLLITA TOSCANA | LA nostra BUONISSIMA versione | ZUPPA DI VERDURE e LEGUMI NUTRIENTE e FACILE (Marzo 2024)


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