Insalata in barattolo di vetro: opzione pratica per pasti sani

Le insalate sono fondamentali nella dieta di chiunque abbia a cuore la propria salute. Ma questa non è una novità. Ma forse ti stai chiedendo: qual è il vantaggio di metterlo in un barattolo di vetro o no ?!

Ma puoi essere sicuro: non mancano buoni motivi per aderire a questa tendenza ?! Dopotutto, non sembra una grande idea poter portare un po 'di insalata nel tuo lavoro (per l'ora di pranzo) o nel tuo ufficio o al college?

L'insalata nel barattolo di vetro è diversa, è un modo innovativo di mangiare insalata, che può motivarti a mangiare più verdure, aiutandoti nella ricerca di una dieta più equilibrata e sana.

Ancora meglio è sapere che in questo tipo di vaso l'insalata rimarrà fresca e priva di componenti pericolosi per la salute! Oltre a questi vantaggi, optare per il vaso di vetro anziché i contenitori di plastica offre numerosi altri vantaggi. Dai un'occhiata:

• Puoi prepararlo in anticipo e conservarlo in frigorifero, poiché l'insalata nella pentola vivente dura circa una settimana;
• Il vetro è privo di BPA (o bisfenolo-A), un composto usato nella produzione di materie plastiche e resine dannose per la salute;
• Il barattolo di vetro può essere chiuso ermeticamente e non vi è alcun pericolo di fuoriuscita del condimento per insalata;
• Il vaso di vetro mantiene le foglie più fresche;
• Il vaso di vetro è riutilizzabile.

Come preparare l'insalata in un barattolo di vetro

Carol Morais, nutrizionista funzionale e autrice del libro del progetto Summer for Life, raccomanda che il cibo venga sempre conservato nel bicchiere perché è un materiale che non contiene tossine, come la plastica? che spesso ha BPA.

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Di seguito, Carol spiega come assemblare un'insalata nel barattolo di vetro pieno:

1. Inizia con la salsa.
2. Quindi aggiungere le verdure più pesanti che potrebbero venire a contatto con la salsa (ad es. Ceci, fagioli, cetrioli).
3. Metti le verdure che non possono entrare in contatto con la salsa (ad es. Pomodori, piselli, mais ecc.).
4. Metti le foglie verdi come rucola, lattuga, basilico ecc.
5. Metti gli ingredienti leggeri tagliati a pezzetti, come ad esempio i frutti a dadini.
6. Infine, aggiungi piccoli chicchi e semi come semi di lino, sesamo, chia, quinoa, mandorle arrotolate ecc.

Nel video qui sotto, Naiara Silva offre anche suggerimenti per preparare un'insalata nel barattolo di vetro. Vale la pena guardare:

8 consigli per montare l'insalata nella pentola

Ecco alcune linee guida importanti per coloro che vogliono attenersi alle insalate nel barattolo di vetro:

1. Metti sempre l'insalata nel barattolo di vetro. Cioè: dimentica il vaso di plastica (che spesso contiene BPA).
2. Optare per bottiglie di vetro a bocca larga, che sono molto più facili da riempire.
3. Goditi la domenica sera per preparare insalate tutti i giorni della settimana.
4. Quando si preparano insalate, impostare? Passaggi? con gli ingredienti e poi metti ognuno all'interno di ogni pentola. (Ad esempio, lasciare tutte le foglie di lattuga già lavate in una ciotola; tutti i cetrioli già tritati, ecc., Quindi distribuire un po 'in ogni pentola).
5. Non dimenticare che la salsa deve sempre essere messa per prima.
6. Lavare accuratamente tutti gli ingredienti prima di metterli nella pentola. Per le foglie, lavale e asciugale bene.
7. Dai la preferenza ai pomodori ciliegia rispetto ai pomodori tritati tradizionali (poiché rilascia molta acqua quando viene tagliato).
8. Variare quando possibile il montaggio dell'insalata in modo da non ammalarsi.

Ricette e condimenti per insalata

1. Vinaigrette al limone

ingredienti

• Succo di 1 limone grande
• ½ tazza di olio d'oliva
• 4 spicchi d'aglio, tritati
• Sale marino qb
• Pepe Nero (piccolo)

preparazione: mescola tutti gli ingredienti e il gioco è fatto! Se necessario, aggiungere un po 'd'acqua filtrata.

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2. Condimento all'aceto di mele

ingredienti

• ½ tazza di aceto di mele
• 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva
• Origano qb
• Sale qb

preparazione: mescola tutti gli ingredienti e il gioco è fatto!

3. Insalata con fagioli bianchi

ingredienti

• lattuga
• razzo
• Fagioli bianchi
• broccoli
• carota
• barbabietola
• mais
• Olio d'oliva
• aceto
• sale

preparazione: Prepara una salsa con aceto, olio d'oliva e sale e aggiungi il primo strato. Quindi mettere i fagioli bianchi già cotti. Quindi broccoli, carote, barbabietole e mais. Infine, metti la rucola e le foglie di lattuga.

4. Insalata classica

ingredienti

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• Pomodorini
• Mozzarela di Bufula
• olive
• lattuga
• razzo
• limone
• sale

preparazione: mescolare limone e sale e posizionare sul fondo della pentola, iniziando il primo strato. Posizionare la Mozzarela di Bufula, quindi i pomodorini e le olive. Infine, lattuga e rucola.

Ti sono piaciuti i consigli? Fare le tue insalate nel barattolo di vetro non hai più? Scuse? dire che non hai tempo di prepararli per tutta la settimana! Sono super pratici e gustosi!