Cucina sostenibile

Ti piacerebbe avere abitudini più verdi e aiutare di più a preservare l'ambiente, ma non sai come fare? Ecco alcune opzioni per poter contribuire maggiormente all'ambiente attraverso piccoli cambiamenti di atteggiamento che sono disponibili per qualsiasi donna. Dai un'occhiata.

Cucina ancora un po '

Invece di cucinare proprio quello che mangerai a quel pasto, fai il più possibile. I fagioli, ad esempio, possono essere congelati e riscaldati ad ogni pasto, quindi non è necessario cucinarli spesso. Ogni volta che puoi, riutilizzi gli avanzi e non lasciare mai che il cibo vinca nella tua dispensa, tieni d'occhio!


Lasciare raffreddare gli alimenti prima di refrigerarli

Dopo un pasto, lascia raffreddare leggermente le pentole e i vasetti con il cibo prima di metterli in frigorifero. In questo modo si evita un consumo eccessivo di elettricità e si contribuisce alla conservazione dell'ambiente.

Porta la tua borsa al mercato o in fiera

Un altro modo per rendere la tua routine più rispettosa dell'ambiente è riutilizzare le borse al mercato o in fiera. Compra borse più robuste e portale con te ogni volta che fai acquisti per evitare di usare buste di plastica.

Ricicli l'imballaggio

Riciclare l'imballaggio che si utilizza per preparare il cibo o l'imballaggio per alimenti preconfezionato è essenziale per avere una cucina sostenibile. Pertanto, ogni volta che consumi cibo che arriva in pali di plastica, assicurati di riutilizzarli o di inviarli per essere riciclati in un luogo adeguato, contribuendo così a un pianeta più pulito e meno inquinato.


Preferisci il cibo da fonti rispettose dell'ambiente

Oltre a questi piccoli cambiamenti nell'abitudine, puoi anche prestare maggiore attenzione alla fonte del cibo che mangi: da dove vengono? Da chi sono prodotti? Controlla sempre se sono prodotti con pesticidi o meno e se la loro produzione è realizzata in modo sostenibile. Anche se è un po 'più costoso, vale la pena investire in prodotti e produttori sostenibili.

Avere il tuo giardino a casa

Avere la tua fonte di cibo ti assicura di sapere che sono prodotti in modo ecologico, con amore e con le proprie mani? preferibilmente privo di pesticidi. Avere un orto domestico ti aiuta a nutrirti meglio con cibi freschi raccolti appena prima del consumo.

Ora che sai come avere abitudini più sostenibili nella tua casa, non hai scuse per non iniziare subito a cambiare la tua routine e collaborare alla conservazione delle risorse naturali.

Cucina sostenibile: come mangiare sano e con gusto (Marzo 2024)


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