il selenio È un minerale che non può mancare al menu di chi desidera mantenere una dieta sana e ritardare gli effetti dell'invecchiamento. All'interno dell'organismo umano, il selenio ha una funzione simile a vitamina E. Si lega ad alcune proteine esistenti per formare enzimi proprietà antiossidanti, essenziale per combattere i radicali liberi che danneggiano le cellule.
La tiroide funziona anche meglio con l'aiuto di selenio. Questo perché la mancanza di questo elemento nel corpo può compromettere la produzione di T3 e T4, il ormoni tiroidei che regolano il metabolismo e interferiscono direttamente con il funzionamento di vari organi e processi come crescita, ciclo mestruale, ragionamento, memoria, battito cardiaco, eliminazione dei liquidi, fertilità, funzione intestinale, forza muscolare, sonno e controllo del peso.
Il minerale agisce anche aiutando il sistema immunitario a difendere il corpo per prevenire influenza, infezioni e virus ed è collegato alla capacità del corpo di eliminare sostanze tossiche e possibili metalli pesanti che possono essere depositati nelle cellule.
il mancanza di selenio Può causare seri problemi al corpo umano. Una dieta basata su alimenti elaborati e raffinati? considerando che la raffinazione del cibo provoca una significativa perdita di selenio? È uno dei motivi principali della carenza di selenio. I principali segni di questa carenza sono dolore muscolare, affaticamento e debolezza muscolare e macchie bianche sulle unghie, problemi che possono essere invertiti con l'integrazione.
Dove trovare il selenio?
Per prevenire danni alla salute causati da per mancanza di selenio, è necessario includere buone fonti di minerali nella dieta. E solo una piccola quantità ogni giorno. I cereali sono i principali fornitori di selenio, con enfasi su Noci del Brasile. Mangiare una noce al giorno è sufficiente per ricostituire la quantità necessaria di nutrienti.
Salute della tiroide a tavola: iodio, selenio e non solo (Marzo 2024)
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