Ricerche recenti indicano la relazione tra il consumo di ferro e la famigerata tensione premestruale. Secondo gli studi dell'Università del Massachusetts e di Harvard, le abitudini alimentari agiscono direttamente sul corpo nella misura in cui influenzano la sindrome premestruale. Sono state analizzate circa 3.000 donne e coloro che consumavano una media di 20 milligrammi di ferro al giorno avevano una probabilità del 30-40 percento in meno di manifestare sintomi di tensione.
I risultati sono stati pubblicati sull'American Journal of Epidemiology e questo è uno studio senza interventi, quindi è stata osservata solo la routine, senza alcun cambiamento nei dosaggi che le donne hanno già ingerito. In una nota, Elizabeth Bertone-Johnson, una delle autrici dello studio, afferma: “Abbiamo scoperto che le donne che consumavano ferro dalle verdure e dagli integratori alimentari, cioè da fonti non direttamente legate alla carne, avevano tra il 30% e il 40% in meno. rischio di sviluppare la sindrome premestruale rispetto a coloro che hanno consumato minori quantità di ferro
E non si tratta solo di ferro che la ricerca ha rivelato rivelando, secondo i dati ottenuti, le donne che mangiavano più potassio avevano più probabilità di avere la sindrome premestruale rispetto a quelle che consumavano poco. Inoltre, è interessante notare che una dieta equilibrata è essenziale e che un consumo eccessivo di ferro in aggiunta ai 20 milligrammi raccomandati ogni giorno può influenzare il corpo e portare problemi di salute.
Alimenti ricchi di ferro: barbabietole, fegato, spinaci, fagioli, noci, ostriche, lenticchie e carciofi.
Raw Food Diet Documentary - part 1 of 2 (Aprile 2024)
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