La dieta liquida, come suggerisce il nome, è fatta bevendo solo liquidi. Il menu rilascia cibi pronti come frullati o succhi e zuppe fatti in casa, sempre con gli ingredienti miscelati in un frullatore.
Ma è importante sapere che, poiché è molto restrittivo, non dovrebbe essere fatto a lungo, perché può lasciare il corpo senza i nutrienti necessari per il corretto funzionamento del corpo.
Secondo il nutrizionista Marcelo Langsdorff, il periodo ideale per una disintossicazione è di un massimo di tre giorni. Per perdita di peso, massimo 15 giorni. "Altrimenti si può diventare deboli", spiega.
Spiega che non ci sono controindicazioni nella dieta liquida, ma che è necessario un monitoraggio professionale.
Come funziona la dieta liquida?
La dieta liquida consiste nel mantenere una dieta senza elementi solidi. Il nutrizionista Marcelo Langsdorff spiega che offre fondamentalmente due vantaggi:
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- Disintossicare il corpo, che fa bene alla salute;
- Elimina alcuni chili per coloro che vogliono perdere peso velocemente.
Sottolinea che, in entrambi i casi, ciascun organismo reagirà in modo diverso. • Una dieta liquida molto ristretta può portare a una perdita di peso di circa 10 kg in 15 giorni. Ma dipende dalla persona, dal loro tipo fisico, dalla loro routine e da come verrà fatta la dieta. Una persona obesa può vedere i risultati molto rapidamente, proprio come una persona sedentaria ?, dice il professionista.
3 menu per adottare la dieta liquida
In caso di perdita di peso, è possibile mangiare cibi leggeri come broccoli, cavolfiori, zucchine, melanzane, gombo, asparagi, cetrioli, cavoli e foglie.
È anche importante utilizzare opzioni termogeniche come cannella, zenzero, limone, tra gli altri. Ecco alcune opzioni di menu indicate dal nutrizionista Marcelo Langsdorff:
1. Menu disintossicante
indicazione: Con articoli leggeri e sani, è l'ideale per coloro che vogliono disintossicare il corpo.
Prima colazione: Succo verde (Frullare il succo di 2 arance e 1 foglia di cavolo lavato e senza il gambo; bere senza sforzo. Se si preferisce, è possibile dolcificare con dolcificante);
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pranzo: Zuppa di zucca disintossicante;
ingredienti
- 1? 2 zucca giapponese sbucciata e tritata
- 1 cipolla
- 3 spicchi d'aglio
- 1 pezzo di zenzero tritato
- Acqua bollente
- Olio extra vergine di oliva
- 2 cucchiai di olio
- 1 cucchiaino di sale
- Pepe Nero
preparazione: Scaldare olio e soffriggere aglio e cipolla; aggiungere la zucca tritata, soffriggere ancora un po ', aggiungere lo zenzero tritato e soffriggere di più; versare acqua bollente fino a coprire tutti gli ingredienti; togliere dal fuoco, attendere il calore e battere in un frullatore fino a che liscio. Quindi rimetti il composto nella stessa padella e scaldalo per circa 3 minuti. Servire con un filo d'olio d'oliva.
Snack tra i pasti: un bicchiere di succo di disintossicazione o vitamina a base di latte scremato e solo un frutto leggero come la fragola;
cena: un'opzione di zuppa? Può essere lo stesso del pranzo o di un altro menu.
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2. Menu rinforzato
indicazione: Con più ingredienti nelle ricette di succhi e zuppe, garantisce più energia.
Prima colazione: Succo verde con acqua di cocco (sbattere in un frullatore 2 foglie di cavolo senza gambo, 1 cucchiaio di succo di zenzero, 2 cucchiai di succo di limone e 200 ml di acqua di cocco; bere senza sforzo. Se si preferisce, può addolcire con dolcificante);
pranzo: Zuppa di patate con spinaci;
ingredienti
- 5 patate medie
- 1 tazza di spinaci tritati finemente
- 1 cipolla media, tritata finemente
- 2 spicchi d'aglio
- 2 cucchiai di semi di lino dorati
- 1 cucchiaino di cubetti di pan di zenzero
- 1 cucchiaino di timo e rosmarino macinati
- 200 ml di acqua
preparazione: Soffriggere la cipolla e l'aglio in una padella antiaderente, aggiungere acqua, patata sgusciata e zenzero e cuocere fino a quando saranno teneri. Quindi schiaccia l'igname nell'acqua di cottura stessa, aggiungi gli spinaci, metti il sale e fai bollire per altri 2 minuti fino a quando le foglie non si ammorbidiscono. Metti i semi di lino e servi.
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Snack tra i pasti: un bicchiere di succo di disintossicazione o vitamina a base di latte scremato e solo un frutto leggero come la fragola;
cena: un'opzione di zuppa? Può essere lo stesso del pranzo o di un altro menu.
3. Menu di perdita di peso
indicazione: È l'ideale per coloro che vogliono perdere peso velocemente senza morire di fame.
Prima colazione: Disintossicazione del succo con frutto della passione (sbattere in 1/2 frullatore di frutto della passione pioppo, 1/2 mango maturo sgusciato, 200 ml di acqua di cocco e 1 cucchiaino di semi di chia. Bere senza sforzo. Se si preferisce, è possibile dolcificare con dolcificante );
pranzo: Zuppa di cavolo;
ingredienti
- 50 grammi di cavolo verde tritato
- 2 foglie di cavolo in strisce sottili
- 1 tazza di prezzemolo tritato
- 1 cucchiaio di zenzero grattugiato
- 100 grammi di broccoli ninja in mazzi di fiori
- 1 cucchiaio di olio di cocco
- 2 gambi di sedano
- 100 grammi di cavolfiore
- 1 chayote a cubetti
- 2 spicchi d'aglio
- 1 piccola cipolla grattugiata
- Sale e pepe nero qb
- Acqua bollente
preparazione: Soffriggere in una padella aglio, cipolla, zenzero e sedano in olio di cocco; aggiungere il cavolo, il prezzemolo, il cavolo nero, i broccoli, il cavolfiore e il chayote, coprire con acqua bollente e cuocere fino al dente (non lasciare che le verdure diventino troppo morbide). Togliere dal fuoco, lasciare raffreddare leggermente, sbattere nel frullatore, rimetterlo in padella, aggiungere sale e pepe nero, scaldare per riscaldare, quindi servire.
Snack tra i pasti: un bicchiere di succo di disintossicazione o vitamina a base di latte scremato e solo un frutto leggero come la fragola;
cena: un'opzione di zuppa? Può essere lo stesso del pranzo o di un altro menu.
"Dopo la fase di attacco (come viene chiamata la dieta restrittiva a breve termine), il nutrizionista può iniziare ad aggiungere alimenti più nutrienti al menu e trasformarlo in un menu equilibrato con tutte le vitamine necessarie per il corpo", afferma il nutrizionista.
Come sapere se questa dieta è per me?
La dieta liquida è sostanzialmente indicata per coloro che vogliono perdere peso velocemente in un breve periodo di tempo o per coloro che vogliono fare una disintossicazione del corpo. D'altra parte, coloro che seguono questa dieta hanno spesso difficoltà a mantenere il risultato, il che può causare il temuto effetto concertina.
Una raccomandazione chiave prima di iniziare è sempre quella di cercare un professionista che valuti ogni caso e sappia quale dieta è la migliore per te. Inoltre, sarai in grado di indicare il menu migliore per ciascun obiettivo e monitorare da vicino l'intero processo.
Come disintossicare il fegato (Aprile 2024)
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