Quando si pensa al magico universo del matrimonio, dove molti sogni prendono vita, ci viene subito in mente l'iconica torta nuziale che, oltre ad addolcire la festa, fa anche parte della decorazione e funge da sfondo per il brindisi degli sposi. per quella foto con le damigelle e i padrini, che verranno rivisitate più volte in seguito.
Fortunatamente, ci sono una moltitudine di opzioni per torte nuziali, con una vasta gamma di dimensioni, forme, colori, stili e sapori, il che rende la scelta della torta ideale un compito scoraggiante. Non disperare, perché per aiutarti a raggiungerlo nel miglior modo possibile e per vivere questo momento con la tranquillità e il piacere che merita, abbiamo preparato alcuni suggerimenti deliziosi, dico, preziosi per te.
5 formati di torta nuziale più tradizionali
In questo universo gastronomico con innumerevoli opzioni, dove la torta nuziale può essere rotonda, quadrata, costruita su più piani, in più strati, con pasta americana, con panna montata, nuda, tra molti altri, abbiamo selezionato alcuni dei formati più tradizionali richiesti nei matrimoni.
1. Torta a due piani 
Di solito sono torte più piccole e quindi abbastanza popolari per la celebrazione del matrimonio civile quando si tiene in una data diversa dalla cerimonia nuziale.
2. Torta quadrata 
La torta quadrata può avere uno, due o più piani e può trasmettere un'idea di modernità grazie alle sue linee e ai suoi angoli. Se fatto su più piani, non c'è nulla che impedisca ad ogni piano di ottenere il proprio arredamento.
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3. Torta rossa e bianca 
Si consiglia di scegliere la tonalità del rosso, il colore della passione, tenendo conto degli altri colori della tavolozza della decorazione del matrimonio.
4. Torta con panna montata 
Può essere decorato in vari modi, la torta con panna montata è un'opzione delicata e deliziosa.
5. Torta nuda 
La torta nuda si combina molto bene con la rusticità dei matrimoni eseguiti in campagna o in spiaggia ed è un'opzione sicura per coloro che cercano di trasmettere l'idea di semplicità. Esistono diversi modi per decorarlo, ma i principali sono con i fiori, che danno un tocco romantico alla cerimonia e con i frutti, che portano un'aria di freschezza e tropicale.
A due piani, quadrato, con panna montata, nudo, rosso e bianco? Ognuno è così bello e così stimolante che vuoi persino sceglierne uno, giusto?
Cosa considerare quando si sceglie la torta?
Per scegliere la torta perfetta per il tuo momento, è importante considerare alcuni aspetti del matrimonio: qual è lo stile degli sposi, quale sarà il numero di ospiti, dove e quando si terranno, cosa sarà servito e se ci sarà un tavolo di caramelle; così come è il budget per fare la torta.
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Con queste informazioni a disposizione, sarà più semplice definire le dimensioni e alcuni aspetti essenziali della torta. Tuttavia, lo chef Bruna Vendrametto, esperto di alta cucina, sottolinea che "la cosa principale è che la torta ha il volto della coppia".
Come scegliere la farcitura della torta?
Il consiglio per scegliere il giusto ripieno di torta (e l'impasto stesso) è che ti piacciono una varietà di sapori, dalle opzioni di torta che desideri, e scegli in modo assertivo il sapore che si adatta a te e allo sposo.
Le otturazioni più amate
Tra il mare di sapori che abbiamo a nostra disposizione, l'indecisione è facile da battere, vero ?! Le scelte per i sapori morbidi sono la scelta principale, ma anche gli amati sapori di brigadeiro e kissinho, combinati con la frutta, per esempio, hanno molto successo.
Lo chef Bruna Vendrametto ci dice che i sapori più richiesti sono la classica pasta bianca, con i seguenti ripieni:
Ripieno di noci: È un'opzione molto versatile, in quanto può essere combinata con molti altri ripieni, come ad esempio il brigadeiro.
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Riempimento Drool ragazza: Un riempimento più abbondante è un'opzione leggera per i matrimoni diurni.
Riempimento di ananas:Di solito è un riempimento molto umido e freddo.
Riempimento di prugne: combinato con dulce de leche o kissy, è una delizia.
Se sei in dubbio tra i sapori, puoi scegliere di avere un tavolo da torte alla festa, dove la coppia può scegliere un sapore per ogni torta.
Lo chef spiega anche che il calcolo della quantità di torta è di circa 100 grammi per ospite, che equivale a circa una fetta di torta.
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Altre torte nuziali per ispirarti
Questo campo di torte nuziali è così vasto, così pieno di idee e creatività, ti abbiamo portato alcune opzioni di torta per aiutarti a trarre ispirazione dalla tua scelta.
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E hai molte altre opzioni per la torta per te: con pizzo commestibile e / o perle, francese (croquembouche), torta gocciolante, geometrica, marmorizzata e così via? In caso di dubbio, rinforziamo, puoi creare un tavolo con diverse torte.
Ad ogni modo, hai visto quanta punta e quanto sono fantastiche le opzioni di torta per ispirarti e scegliere quella che si adatta meglio al tuo stile, al tuo fidanzato e al tuo matrimonio? Deliziati?
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