Bacchetta? Ha il pub tradizionale dietro l'angolo, le comodità e le panetterie più eleganti del paese, il bar del fine settimana e persino i ristoranti più chic e alla moda!
Il segreto di tanto successo? Un impasto gustoso e croccante che coinvolge un ripieno ben stagionato e preferibilmente cremoso!
Di origine di San Paolo, la bacchetta è oggi in ogni angolo del paese. La versione tradizionale prende farina di grano bianco in pastella, pollo in ripieno e viene fritta immergendola in olio caldo.
Tuttavia, a causa di tale successo (e anche della creatività caratteristica dei brasiliani), stavano emergendo nuove versioni di bacchetta, con nuovi ripieni, ingredienti e preparazione.
Oggi, anche quelli che non mangiano carne, ad esempio, possono deliziarsi con le versioni vegane di bacchette e anche quelli che evitano i cibi fritti possono scommettere senza paura sulle versioni al forno!
Leggi anche: 10 modi intelligenti per riutilizzare gli avanzi di cibo
Lasciati ispirare di seguito con deliziose ricette di bacchette nelle loro varie versioni!
Cosce Di Pollo
1. Coscia di pollo tradizionale: una ricetta che sembra complessa ma in realtà abbastanza semplice? Ci vuole solo un po 'di pazienza e tempo, perché ha diversi passaggi, ma alla fine ne vale la pena, perché diventa così gustoso!
2. Coscia di pollo con catupiry: ha un ripieno super cremoso, poiché il catupiry è mescolato con il pollo. Oltre a questi ingredienti, avrai sostanzialmente bisogno di latte, burro, sale, farina di grano, olio d'oliva, cipolla, aglio, concentrato di pomodoro e pangrattato.
3. Bacchetta con pasta di purè di patate: per fare questa deliziosa ricetta che vincerà tutti, utilizzerai solo panna acida, formaggio parzialmente stagionato, patate, formaggio catupiry, pollo, sale, pepe nero, uova, olio e pangrattato.
4. Bacchetta con pasta di manioca: un modo per innovare nella preparazione della bacchetta con la certezza che il risultato finale sarà delizioso! Per la pasta utilizzerai solo manioca cotta, burro, farina e sale.
Leggi anche: 11 incredibili benefici del sedano e deliziose ricette per la vita quotidiana
5. Bacchetta con pasta di riso: un ottimo modo per riutilizzare il riso rimasto! Il ripieno è fatto solo con pollo, formaggio catupiry, latte, sale, pepe, limone e vodka (opzionale).
6. Bacchetta cremosa: in questa ricetta, la pasta ha già un gusto speciale perché usa il brodo di pollo. Durante la ricetta utilizzerai solo acqua, brodo di pollo, filetto di pollo, latte, cagliata, farina, burro, prezzemolo, uova, pangrattato e olio.
7. Coscia di pollo con fonduta di catupiry: in questa ricetta speciale, la catupiry non si trova all'interno della coscia, ma in una padella per fonduta a tua disposizione? il salato lì. Fantastico, vero? Un buon consiglio per accogliere gli amici a casa!
8. Coscia di pollo e cagliata: una coscia succosa, morbida e croccante. Ha una pasta speziata con patate ben condita e un ripieno di pollo con cagliata che non ha bisogno di commenti! Corri a vedere la ricetta completa!
9. Bacchetta senza batteria con cono croccante: una ricetta innovativa e facile da realizzare. Avrai solo bisogno di petto di pollo, cipolla, aglio, olio, sale, pepe nero, pomodori dall'odore verde, farina di grano, pane grattugiato, uova, pasta a pelo d'angelo e olio per friggere.
Leggi anche: 11 ricette che sembrano strane ma sono semplicemente fantastiche
10. Bacchetta di patate Baroa: la trama di questa bacchetta è molto leggera; E il mix di sapori, incredibile. Un consiglio importante è di non lasciare le bacchette troppo piccole, perché più piccola è la fatica della modellazione e del ripieno.
11. Coxinha cremoso senza pasta: avrai solo bisogno di olio d'oliva, aglio, cipolla, petto di pollo, sale, pepe nero, acqua, cagliata cremosa, prezzemolo, uova e pangrattato condito con sale.
Bacchette diverse
12. Bacchetta di manzo macinata: facile da preparare, l'impasto richiede farina, latte, burro e sale. Questa pasta può essere utilizzata anche per preparare altri cibi fritti. Già il ripieno, prende carne macinata, olio d'oliva, sale, aglio, odore verde e spezie a piacere.
13. Mortadela coscia: che ne dici di mettere due cose che i brasiliani adorano, la coscia e la mortadella ?! Questa ricetta è diversa, farà piacere a tutti e produce 30 unità. Vale la pena notare la procedura dettagliata!
14. Tacchino: Questa è una buona opzione per riutilizzare il tacchino rimasto dalla cena di Natale. Anche la pasta è deliziosa e richiede solo burro, acqua, sale, pepe nero e farina.
Leggi anche: 12 ricette di fricassea di pollo per un pasto veloce e gustoso
15. Crab Coxinha e Catupiry: in questa versione distintiva, la tanto amata bacchetta è farcita con carne di granchio e catupiry e impanata con farina giapponese.Le entrate generano otto unità? che sarà sicuramente divorato rapidamente!
16. Shank Drumstick: Incredibile, questa ricetta produce 20 unità. Avrai solo bisogno di brodo di prosciutto, panna fresca, farina di grano tenero, sale, pepe nero, prosciutto disossato, carote, sedano, porro, vino bianco e acqua.
17. Bacchetta di manzo pazza: il risultato di questa ricetta è una bacchetta saporita! Per far impazzire la carne, avrai bisogno solo di bistecca di fianco, cipolla, aglio, alloro, basilico, olio d'oliva, pepe nero e sale.
18. Coscia di formaggio con carne di manzo a scatti: una ricetta per coscia di pollo, ovvero una versione più leggera. La pasta richiede solo tre ingredienti; e anche il ripieno. Vale la pena scrivere la ricetta!
19. Coscia di zucca con carne di sole: un'ottima scelta per chi ama variare. La pasta diventa arancione e deliziosa! Avrai bisogno di zucca al vapore, acqua, brodo, burro, sale, pepe nero, farina, uovo, cipolla, aglio, carne secca, pomodoro, prezzemolo, cagliata cremosa, uovo, pangrattato e olio.
Bacchette Dolci
20. Coxinha de Nest Strawberry Nest: Per chi ama i dolci questa è una ricetta che è puro amore! Utilizzerai solo latte condensato, latte in polvere, burro, fragola e più latte in polvere per finire.
21. Galak Drumstick: questa ricetta produce 10 bacchette e richiede circa 20 minuti per essere completata. Utilizzerai latte, acqua, margarina, farina di grano, cioccolato Galak e zucchero.
22. Coscia di brigadeiro alla fragola: perfetta per gli amanti delle caramelle! Anche se un po 'più difficile da finire di quanto sembri, il gusto finale non può andare storto e sicuramente piacerà di più. Vale la pena farlo!
23. Bacchetta di Churros: il? Coxurros? È la prova che è possibile combinare due delizie in una ricetta. È una bacchetta ripiena con aroma di dulce de leche e churros. La ricetta è semplice e il successo è garantito!
24. Guava Drumstick: una versione facile da realizzare con un sapore incredibile! Per l'impasto, sceglierai una torta che può essere pronta e il gusto che desideri. Quindi basta sbriciolare la torta e mescolare con crema di formaggio o cagliata, forma e roba. In questa stessa ricetta è stata scelta una torta di mais, che si sposava molto bene con il ripieno di guava.
25. Bacchetta di Dulce de leche: per preparare questo delizioso dessert, avrai solo bisogno di latte, acqua, zucchero, sale, burro, essenza di vaniglia e dulce de leche (puoi anche cucinare latte condensato). Il processo non ha segreti: preparare l'impasto, farcire e assemblare le bacchette e friggere!
26. Bacchetta di Nutella: avrai solo bisogno di latte, farina di grano, panna acida, burro o margarina, zucchero, nutella, uovo e pangrattato. La Nutella dovrebbe essere separata in piccole porzioni per essere prima refrigerata? Questo lo rende più coerente e il risultato finale perfetto!
Bacchette dietetiche restrittive
27. Bacchetta di pollo senza farina: prova che puoi includere la tanto amata bacchetta di pollo in una dieta sana! Questa versione è povera di carboidrati, povera di carboidrati e ricca di proteine. Vale la pena fare una scommessa diversa e ricevere amici a casa!
28. Coscia di jackfruit vegana: la versione vegana per coscia di pollo. Il consiglio è che il? Meat? Il jackfruit è neutro, così come il pollo, e raccoglie il sapore delle spezie che scegli? Quindi capriche al momento della stagionatura!
29. Coscia di patate dolci senza glutine e senza lattosio: una ricetta da forno molto più sana e nutriente. La pasta è molto gustosa e molto facile da fare. Ma puoi anche usare wahoo, igname o patate comuni invece di patate dolci.
30. Bacchetta di cuore di palma senza glutine: una ricetta vegana, senza glutine e al forno. Una versione molto più sana e leggera di quella tradizionale. La pasta è fatta con manioca, quindi è molto gialla e con un profumo meraviglioso! Ma se non hai la manioca, puoi usare la patata comune, la patata dolce, il carattere o la manioca.
31. Bacchetta funzionale al forno: una bacchetta piena di ingredienti "buoni" come patate dolci, manioca, semi di lino, sesamo? Oltre a eliminare l'impulso senza uscire dalla linea, questa ricetta offre un elenco di benefici per la salute. Scrivi la ricetta!
32. Bacchetta a basso contenuto di carboidrati: per questa ricetta utilizzerai solo ricotta leggera friabile o ricotta, pollo grattugiato, uova, spezie a piacere e crusca d'avena. Ottimo consiglio per chi ama le bacchette, ma non vuole abbandonare la dieta!
33. Bacchetta di biomassa: una bacchetta priva di lattosio, senza glutine e funzionale. La resa è di circa 10 unità. E per chi lo desidera, cambiando il ripieno, può anche essere una bacchetta vegana.
34. Character Drumstick: per fare questa ricetta utilizzerai solo carattere, farina di riso, acqua, sale, cipolla, carota, melanzane, olive nere e shoyu. Per friggere utilizzerai il metodo di ammollo in mais caldo o olio di semi di girasole.
35.Bacchetta di broccoli: per la pasta, avrai bisogno solo di tre ingredienti, che sono farina di riso, igname o igname e sale. Per il ripieno, usa broccoli al vapore, salsa di soia e crema di castagne. Una versione diversa e deliziosa di bacchetta!
Ora non devi più uscire di casa e andare in un bar o in una panetteria per goderti quella deliziosa bacchetta: basta scegliere la tua ricetta preferita e sporcarsi le mani!
40 Kinder fetta al latte e un pollo ‘rafforzante’ (Aprile 2024)
- cibo
- 1,230
