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Quando produciamo i nostri primi fagioli, il cuore si riscalda persino. Anche se sembra un compito complicato, oggi ti mostreremo come creare fagioli può essere veloce, pratico e facile. Come va, amico mio? Non c'è nessuno che ti tenga: sempre di più rotolerà un piccolo fagiolo per accompagnare i pasti quotidiani! Impariamo?
Come fare i fagioli semplicemente
I consigli che ti daremo ti renderanno molto orgoglioso di sapere che puoi fare fagioli semplicemente, senza segreti. Pronto? Quindi seguire:
ingredienti
- 500 g di fagioli
- 1/2 limone spremuto
- 1/2 cipolla tritata
- 2 foglie di alloro
- acqua
- olio
- 3 spicchi d'aglio
- Sale qb
Come fare
- Metti i fagioli in un contenitore con acqua;
- Spremi mezzo limone o aggiungi un cucchiaio di aceto;
- Immergi i fagioli per un'ora;
- Scolare l'acqua e mettere i fagioli nella pentola a pressione;
- Aggiungi acqua nella padella fino a coprire i fagioli e passa due mignoli;
- Aggiungi 1/2 cipolla tritata, due foglie di alloro e un filo d'olio;
- Lascialo cuocere per dieci minuti;
- In una padella, soffriggere l'aglio tritato;
- Metti l'aglio brasato nella pentola di fagioli;
- Condire con sale qb e cuocere per altri due minuti.
Se il brodo è sottile, schiacciare una porzione di fagioli e rimetterlo nella padella per addensare. Per servire, puoi mettere in piccole ciotole o piatti e decorare con maiale fritto o profumato di verde. Immagina quanto è delizioso!
Altri modi per fare fagioli
Se sei uno di quelli che preferirebbero non rischiare la pentola a pressione, nessun problema. Dai un'occhiata a tre ricette per cucinare un delizioso fagiolo usando una pentola a pressione elettrica, il microonde o semplicemente la tua normale padella!
Fagioli nella padella elettrica
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Nella pentola a pressione basta cambiare l'ordine: prima soffriggere l'aglio e poi aggiungere i fagioli, l'alloro e l'acqua. Lascia cuocere per cinquanta minuti e rilascia la pressione. Questa padella di solito è più sicura, vedi?
Fagioli a microonde
Per preparare i fagioli nel forno a microonde, deve essere immerso più a lungo, preferibilmente durante la notte. Quindi basta seguire gli stessi passaggi, aggiungere acqua al contenitore e condire a piacere. Cuocere per venti o trenta minuti e voilà!
Fagioli senza pentola a pressione
Se non hai una pentola a pressione, il consiglio è di immergere i fagioli della sera prima. E poi condiscilo a piacere e cuoci a fuoco medio per trenta minuti, lasciando la padella semiaperta.
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Ti sono piaciute le ricette con i fagioli? Molto pratico, vero? Ora non ci sono scuse per non fare deliziare quel piccolo fagiolo ogni giorno! Se vuoi ancora più praticità, dai un'occhiata a queste ricette da 1 padella.
Pasta e fagioli / Tutorial ricetta tradizionale (Aprile 2024)
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