Ice Cream Pie: 8 ricette di questa delizia per il trattamento del cuore freddo

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Chi dice di non amare la torta gelato sta mentendo? o bravo ragazzo non lo è. Questo dessert è il campione di qualsiasi festa o evento informale, contendendo l'attenzione di tutti per un pezzo generoso.

Oltre ad essere dolce, ha il vantaggio di essere freddo, cioè è perfetto per i giorni più caldi. Eppure non ha limiti: può essere goduto in ogni stagione, da solo o accompagnato da complementi. Non perdere la nostra selezione di ricette di torte gelato!

Ricetta Torta Gelato

ingredienti

• 1 lattina di crema senza siero di latte
• 1 lattina di latte condensato
• 8 cucchiai di cioccolato
• 120 ml di acqua
• 3 uova
• zucchero
• latte

Passo dopo passo

1. A forma di buco centrale (proprio come il budino), metti un po 'di zucchero sul fondo e scalda, mescolando bene fino a quando lo zucchero non si caramella completamente;
2. Con un panno, tieni la padella e ruotala fino a quando il caramello non si allarga ai lati. libro;
3. In una casseruola, mettere l'acqua, il cioccolato e quattro cucchiai di zucchero e cuocere, mescolando bene fino a quando tutti gli ingredienti si mescolano e sembrano sciropposi;
4. Versare questo cioccolato nel fondo della padella iniziale sopra il caramello e portare questo contenitore nel congelatore per un'ora;
5. Nel frattempo, puoi far avanzare le altre preparazioni mescolando latte condensato, tre tuorli d'uovo e latte in una padella (la quantità di latte è la stessa della crema, usalo come misura);
6. Una volta che questa miscela inizia a bollire, togliere dal fuoco e lasciare raffreddare. Nel frattempo, in un'altra ciotola, sbattere i tre albumi rimanenti e aggiungere gradualmente circa quattro cucchiai di zucchero;
7. Quindi prendere gli albumi e mescolare con la panna condensata;
8. Una volta fatto, aggiungi la crema di siero di latte e mescola di nuovo, incorporando tutti gli ingredienti;
9. Infine, versa questo composto nello sciroppo con lo sciroppo di cioccolato e il caramello e porta tutto nel congelatore. Quando la torta è già dura, sformare e servire.

Anche se molti trovano difficile gestire il gelato nei dessert, puoi dire che non è complicato, giusto? Fare la tua torta, oltre a risparmiare denaro, ti garantirà una ricetta costosa, senza dover ricorrere a versioni industrializzate.

Altre ricette di torta gelato

E poiché la torta gelato non fa mai male, ecco alcune ricette più sorprendenti. Ognuno ha ingredienti e modalità di preparazione unici, con opzioni per tutti i gusti.

1. Torta al gelato al latte Nido con fragole

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Questa torta riunisce due cari del mondo delle caramelle. È fatto mescolando il latte condensato, il latte di nido, i tuorli e il latte in una padella a fuoco finché la crema non si addensa. Dovresti quindi filtrare questa miscela e metterla da parte. Mentre si raffredda, prepara lo sciroppo di fragole, mescolando fragole e zucchero in una padella calda fino a ridurre tutto. Gli ultimi passaggi sono preparare una meringa da aggiungere alla crema Nest, mettere la torta nel congelatore e servire con lo sciroppo di fragole sopra.

2. Torta gelato napoletana

Un'altra combinazione degli dei è il famoso gelato napoletano. E la torta che unisce questi incredibili sapori non è affatto complicata. Dovresti mescolare panna acida e latte condensato per creare la base cremosa che sarà divisa in tre parti: una di cioccolato fuso, una con fragole e l'altra con essenza di vaniglia. I sapori saranno distribuiti in strati nella forma, portando uno alla volta nel congelatore, quindi semplicemente sformati e deliziosi!

3. Torta gelato con bis

Prendendo ingredienti semplici, questa versione ti impressionerà facilmente. All'inizio dovrai preparare un tradizionale brigadeiro per il ripieno. Quindi disporre Bis su tutto il lato della teglia e distribuire anche alcuni pezzi sul fondo. Quindi spalmare il gelato alla crema su tutto il centro della ciotola, mettere il brigadeiro al centro e coprire con altro gelato in cima. Lasciare congelare per circa tre ore e servire.

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4. Torta gelato olandese

La torta olandese è uno di quei dessert che delizia chiunque, giusto? Per prepararlo, schiaccia i biscotti e mescolali con il burro, formando una briciola per la base della ricetta. Disporre alcuni biscotti al cioccolato sui lati della padella. Nella preparazione dell'impasto, dovresti sbattere la panna fresca, il latte condensato e l'essenza di vaniglia. Ritorna nel congelatore per essere più sodo. Per renderlo ancora più delizioso, crea una ganache che vada oltre la torta. Assolutamente da vedere!

5. Torta gelato sul piatto

Questa è un'altra ricetta pratica che fa venire l'acquolina in bocca così bene.Con i cracker di amido di mais schiacciato, il cioccolato fuso e la margarina avrai tutto ciò che serve per creare la crosta della torta, quella parte più croccante. Già l'impasto prende il gelato in scaglie e la crema di siero di latte. Facile, facile, vero? Quindi basta montare la torta, lasciare alcune ore nel congelatore e decorare con scaglie di cioccolato. Poiché non deve essere smodato, questa versione è ideale per prendere quella piccola festa o evento speciale e impressionare tutti.

6. Prestigiosa torta gelato con Oreo

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E se vuoi qualcosa di più sofisticato e pieno di presenza, questa è la ricetta perfetta. Schiaccia alcuni cracker Oreo, aggiungi burro fuso ai cracker, aggiungi entrambi gli ingredienti e? questo in una teglia. Usa il mixer per mescolare gli ingredienti rimanenti e quando raggiunge un punto omogeneo, posiziona questa crema sulla base del wafer e ritorna nel congelatore. Non resta che fare una ganache!

7. Torta gelato Kit Kat

Per questa torta, basta mescolare in una padella latte condensato, latte e tuorli d'uovo, incorporando tutti gli ingredienti. In un altro contenitore, devi montare la panna fresca fino a quando non raggiunge il punto di panna montata e mescolarla con la crema di avviamento. Quindi devi solo mettere il composto in una padella, creando strati di crema e cioccolato e lasciare la torta nel congelatore. Per finire con una chiave d'oro, prepara una ganache, spalmala su tutto il dessert e guarnisci con Kit Kat.

Ora che hai alcune fantastiche ricette da provare, assicurati di avere tutti gli ingredienti a casa e prepara quelle meravigliose torte.

E se sei arrivato alla fine della storia, una di queste affermazioni deve essere vera: o sei uno chef a tutti gli effetti o sei davvero innamorato della torta gelato. Assicurati di provare diverse versioni, dopo tutto, le nuove opzioni di torta gelato non fanno mai male!

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