Alimenti Calorici Negativi

Conosciuto anche come effetto termico del cibo, gli alimenti con calorie negative, a differenza degli alimenti a zero calorie, sono quelli la cui digestione brucia più energia del cibo stesso, cioè un cibo che ha meno calorie rispetto all'energia. che il corpo spende per digerire questo cibo.

Frutta e verdura sono esempi di alimenti che richiedono più energia per la digestione rispetto al numero di calorie che hanno.

Frutta e verdura

Oltre ad essere nutrienti, alcune verdure e frutta sono alleate dell'equilibrio e hanno calorie negative. Questo perché hanno meno energia di quanto spendono durante la digestione.

Inoltre, gli esperti affermano che, in generale, i cibi ricchi di fibre consumano più energia durante la digestione.

Proteine, carboidrati e grassi

Tra questi tre tipi di alimenti, le proteine ​​guidano la scala degli alimenti che richiedono una grande quantità di energia per la digestione. Digerire le proteine ​​è un compito arduo, che fa bruciare più calorie rispetto ad altri tipi di alimenti.

I carboidrati arrivano al secondo posto. Sono divisi in due grandi gruppi, carboidrati semplici, come lo zucchero, che sono facilmente digeribili, e carboidrati complessi, come riso e fagioli, che richiedono, oltre alle proteine, più energia per digerire.

I grassi, a loro volta, vengono facilmente digeriti dal corpo, il che significa che poche calorie verranno bruciate nel processo di digestione di questo tipo di cibo.

Come funziona questo processo?

Quando mangi un pezzo di torta da 1000 calorie a cena, zuccheri raffinati e carboidrati, che fanno parte di quella torta, vengono facilmente digeriti dal corpo.

Ciò significa che verranno consumate pochissime calorie nel processo di digestione di questi alimenti, circa il 3%, con il risultato di bruciare 970 calorie, ad esempio con l'esercizio fisico o immagazzinandole sotto forma di grasso.

La notte successiva, decidi di essere un po 'più responsabile della tua dieta e decidi di mangiare una porzione di petto di pollo, anche con 1000 calorie. Sebbene la quantità di calorie sia esattamente la stessa, la differenza è che il tuo corpo avrà bisogno di più energia per digerire il petto di pollo di quanto dovrebbe digerire il pezzo di torta.

Ciò significa che il tuo corpo brucerà più calorie, circa il 30%, semplicemente perché hai scelto il pollo invece della torta.

svantaggi

È interessante notare che gli alimenti con calorie negative apportano benefici a coloro il cui obiettivo principale è quello di perdere peso. Tuttavia, nessuna dieta dovrebbe essere limitata a questo tipo di cibo da solo, poiché anche il corpo ha bisogno di energia. Pertanto, il bilanciamento del cibo è fondamentale.

Il mito dei cibi a ENERGIA NEGATIVA (Potrebbe 2024)