12 fatti su zero soda che tutti devono sapere

Le bibite zero sono sugli scaffali di tutti i supermercati e fanno parte della dieta quotidiana di molte persone. Garantiti per essere privi di calorie, sono visti dalla maggior parte come un'opzione più salutare per la soda e veri? Alleati? di coloro che vogliono controllare il peso.

Ma in pratica non è proprio così. Ci sono molte controversie sull'argomento e la maggior parte dei professionisti si assicura che bere questo tipo di soda faccia male alla salute.

Ma che tipo di problemi può causare il consumo di soda zero? È davvero adatto a coloro che vogliono perdere peso? Queste sono solo alcune delle domande principali sull'argomento.

Ecco alcuni fatti interessanti su questo tipo di bevanda in modo che tu possa trarre le tue conclusioni:

1. Che cos'è zero soda? È lo stesso della dieta e della luce?

Per capire se c'è qualche differenza tra tali denominazioni, bisogna sapere che la dieta è un prodotto privo di nutrienti. Nel caso delle bevande analcoliche, ciò che accade è l'esenzione degli zuccheri. La definizione di prodotto leggero dovrebbe essere usata in quelli con una riduzione minima del 25% in alcuni nutrienti o calorie (rispetto ai cibi convenzionali).

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Il termine "zero" Di solito indica che il prodotto è "zero zucchero", che in realtà è sinonimo di una dieta senza zucchero. Tuttavia, queste diverse scommesse di denominazione fanno probabilmente parte di una strategia di marketing per raggiungere un pubblico diverso con prodotti molto simili.

Per citare un esempio noto: Coke Zero contiene acqua gassata, estratto di cola, caffeina, dolcificanti e additivi alimentari, secondo le informazioni sul sito web della soda. In 200 ml di bevanda ci sono 0 kcal e 28 mg di sodio.

È importante ricordare che la prima Coke non zuccherata si chiamava Diet Coke. Tuttavia, per motivi commerciali, il nome è stato cambiato in Coca-Cola Light e tale modifica è stata consentita perché, tecnicamente, anche un prodotto dietetico è leggero (poiché riduce alcuni componenti di oltre il 25%).

Quindi è stato lanciato Coca-Cola Zero, che si differenzia dalla luce nella sua composizione di dolcificanti che sostituiscono lo zucchero. Secondo le informazioni dal sito Web del marchio, la differenza sta nel gusto. Ogni formula utilizza la propria miscela di edulcoranti, che produce un gusto diverso e speciale.

Nel caso del Guarana Antartide Zero, anche per conoscenza della composizione del prodotto, gli ingredienti sono: acqua gassata, estratto di guaranà, acidificante acido citrico, edulcoranti, aspartame (34,8 mg / 100 ml) e acesulfame di potassio (9,0 mg / 100 ml), benzoato di sodio conservativo, aroma e colorazione caramello IV. Secondo le informazioni sul sito Web del prodotto, 200 ml di soda contengono 0 kcal e 11 mg di sodio.

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Nonostante le diverse denominazioni, c'è davvero poca causa di confusione: luce, dieta o zero bibite sono praticamente le stesse, offrono poche o nessuna calorie e sono senza zucchero.

2. Qual è la differenza tra zero refrigerante e refrigerante normale?

Paula Crook, nutrizionista di Patrícia Bertolucci Consultoria, spiega che le bevande analcoliche convenzionali hanno una media di 150 calorie e un sacco di zucchero. “La soda zero non contiene zucchero né calorie, ma ha dolcificanti artificiali che non sono sani e possono aumentare il rischio di cancro. Per quanto riguarda gli additivi chimici, entrambi hanno una grande quantità nella loro composizione ?, dice.

3. Zero soda è adatto per persone a dieta? Non ingrassa davvero?

La dietista Paula spiega che mentre la soda zero è priva di calorie, non si dovrebbe dire che aiuta a perdere peso. La ricerca mostra che i consumatori a zero di soda hanno un aumento del 70 percento della circonferenza della vita rispetto alle persone che non lo fanno. Ciò è dovuto al modo in cui i dolcificanti artificiali confondono le papille gustative e i fattori psicologici che portano al diritto di consumare più alimenti calorici poiché non consumano calorie nella bevanda ?, dice.

Per l'infermiera medica Ana Luisa Vilela, per le persone che vogliono perdere peso, la soluzione è quella di non consumare alcun tipo.

"Il grande problema con le bevande analcoliche è che anche quelli che non contengono zucchero nella composizione e quindi hanno un valore calorico molto più basso hanno ancora sodio, coloranti, acidulanti, conservanti e sciroppo." tutto ciò che, in eccesso, fa male alla salute?, aggiunge il nutrizionista medico.

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Inoltre, molte persone che vogliono controllare il peso prendono questo tipo di soda senza zucchero con l'idea di "compensazione". Ma non ha senso bere zero? e continuare con abitudini alimentari inadeguate. Ciò che perde davvero peso è una rieducazione alimentare e il consumo di alimenti che offrono benefici al corpo.

4. Il consumo eccessivo di soda zero può comportare problemi di salute?

Paula sottolinea che zero bibite contengono alti livelli di fosfato e hanno effetti deleteri sulla salute delle ossa. "Inoltre, possono danneggiare la salute dei reni, causare ritenzione idrica, compromissione del tratto gastrointestinale, aumento della pressione sanguigna, usura dello smalto dei denti, portare all'obesità e persino aumentare il rischio di sviluppare il cancro", avverte.

5. La persona può eventualmente bere zero soda o è meglio optare per la soda normale?

Paula ricorda che le bevande analcoliche non apportano alcun beneficio al corpo. "Sia zero o normale, dovrebbero essere evitati il ​​più possibile a causa della loro acidità e degli additivi chimici in eccesso", dice.

Per Ana Luisa, la soda non è mai un'opzione salutare, indipendentemente dalla versione.

6. Che tipo di dolcificante viene utilizzato nella soda zero?

I dolcificanti non calorici più comunemente usati sono saccarina, acesulfame-K, ciclamato e aspartame. Di solito, l'associazione di due o più viene utilizzata in ogni bevanda.

7. C'è una quantità sicura e salutare di soda zero da assumere?

L'ideale non è consumare bibite, perché in nessun modo sono considerate sane. La soda ha un'acidità così alta che per neutralizzare il sangue dopo il consumo, ci vogliono 30 bicchieri di acqua pura ?, evidenzia Paula.

8. Cosa sono i sostituti sani e rinfrescanti della soda zero?

La nutrizionista Paula sottolinea che l'acqua pura è la migliore bevanda rinfrescante per il corpo umano, "in quanto è essenziale per molti dei nostri processi corporei".

"Oltre all'acqua possiamo optare per tisane, acque aromatizzate alle erbe e succhi di frutta naturali", aggiunge il nutrizionista.

Ana Luisa sottolinea che un buon scambio? è optare per l'acqua frizzante con il limone. "Aiuta questa idea di sostituzione ed è molto più sano", afferma il medico.

9. Le bibite a zero frutti sono più salutari della cola?

Paula spiega che la differenza è molto piccola. • Le bibite alla cola hanno la maggior quantità di caffeina e il colore giallo IV. In comune, la soda di cola e la soda a frutto zero hanno acqua gassata, acidulante, conservante e dolcificanti artificiali?

10. Esistono gruppi di rischio per i quali è controindicato zero refrigerante?

Paula sottolinea che durante la gravidanza, i prodotti con edulcoranti dovrebbero essere evitati. Perché alcuni studi suggeriscono che i dolcificanti artificiali come aspartame, ciclamato o saccarina sono in grado di attraversare la barriera placentare e causare anomalie o malformazioni nello sviluppo fetale. Poiché ci sono ancora pochi studi che dimostrano o meno il rischio di questi dolcificanti per i feti umani, il loro uso dovrebbe essere prevenuto durante la gravidanza in modo preventivo?

11. È possibile sbarazzarsi di? Dipendenza? a zero bibite?

Proprio come nel caso delle sigarette, è ideale smettere di bere subito la soda. Inizialmente la persona probabilmente sperimenterà effetti indesiderati come mal di testa, vertigini, mancanza di umore e irritabilità. Tuttavia, dopo una settimana i sintomi scompaiono ?, dice Paula.

"In questo processo, è ancora importante consumare grandi quantità di acqua e una dieta nutriente", aggiunge il nutrizionista.

12. Zero Soda è adatto ai diabetici?

Ana Luisa ricorda che, per i diabetici, il consumo deve essere di prodotti senza zucchero. Pertanto, per questo pubblico, la soda zero (o, per il suo nome, dieta) è l'opzione migliore (rispetto alla soda convenzionale).

Comunque, ricorda: le bevande analcoliche, indipendentemente dalla versione, non sono opzioni salutari.

Per i diabetici, così come per le persone che desiderano perdere / controllare il proprio peso, è meglio parlare con un nutrizionista o un medico che può consigliarli sul consumo di questi tipi di bibite.

Nonostante i dubbi e le divergenze in materia, un fatto è il consenso: è meglio non consumare soda (di qualsiasi tipo).

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