22 modi creativi per goderti il ​​meglio dell'anguria

Molte persone concordano sul fatto che l'anguria sia un frutto delizioso. Ma ciò che pochi sanno è che, oltre ad essere gusto nella sua forma pura, può essere utilizzato in varie ricette dolci e salate.

Inoltre, l'anguria è un frutto molto bello che può aggiungere colore e bellezza a un piatto. Hai pensato di includerlo, ad esempio, nella tua insalata a foglia? Questa è solo una delle tante idee.

Vale anche la pena ricordare che l'anguria è un frutto ricco di sostanze nutritive, che garantisce numerosi benefici per la salute. È composto da oltre il 90% di acqua, il che lo rende una buona opzione per idratare il corpo, oltre ad essere un alimento a basso contenuto calorico.

Se non hai l'abitudine di consumare anguria, non ti mancheranno buone idee per questo! Di seguito troverai diversi modi per ottenere il massimo da questo frutto.

1. Insalata di frutta con anguria

La maggior parte delle macedonie sono fatte con succo d'arancia, ma che ne dici di usare il succo di anguria? Basta fare un succo di anguria concentrato (con acqua minima) e includere i frutti di tua scelta, come uva, mele, banane. Sarà delizioso!

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2. Graffio di anguria

Chi non è mai stato deliziato con un gratta e vinci? Rinfrescante, è il tipo di bevanda ideale per le giornate calde. Tuttavia, le opzioni in vendita sono generalmente piene di zuccheri, conservanti e coloranti.

Che ne dici di preparare il tuo gratta e vinci con l'anguria? Congela pezzi di anguria (già senza semi), quindi frullatore con succo di limone e un po 'd'acqua. Sbattere leggermente (lasciando ancora pezzetti di ghiaccio). Addolcire solo se necessario (poiché l'anguria è solitamente molto dolce).

3. Griglia per anguria

Hai mai immaginato di girare un'anguria sulla griglia per mettere spiedini di frutta? È un ottimo consiglio per una festa per bambini, per esempio, o per qualsiasi evento all'aperto.

Per creare la griglia, segui i passaggi seguenti:

1. Immergi 3 gambi di sedano in acqua fredda per una notte in frigorifero (per indurire);
2. Praticare 3 piccoli fori (leggermente più piccoli delle dimensioni del gambo di sedano) nella parte inferiore dell'anguria;
3. Con un coltello tagliare l'anguria in due parti (la parte inferiore della griglia è più grande dell'altra);
4. Con un cucchiaino o un biscotto, rimuovere la polpa di anguria e conservare le? Palline? in una ciotola (possono essere utilizzati in seguito su spiedini insieme ad altri frutti);
5. Metti le more nell'anguria (dal pezzo più grande) come se fossero carbone;
6. Quindi inserire gli spiedini di legno nell'estremità superiore della maggior parte dell'anguria;
7. Tagliare gli spiedini di legno con una pinza da cucina;
8. Posizionare i gambi di sedano sul fondo dell'anguria come se fossero? Piedi? il barbecue;
9. Prepara dei kabobs con piccoli pezzi di frutta (come ad esempio le palline di anguria) e mettili sulla "griglia";
10. Per il "coperchio", usa un piccolo pezzo di cetriolo (o zucchine) sopra il pezzo più piccolo di anguria e attaccalo con stuzzicadenti. Questo? Cap? può essere supportato solo dal lato della "griglia" posizionando stuzzicadenti per fissarlo.

4. Insalata caprese con anguria grigliata

Questo è un ottimo consiglio per il tuo barbecue! Portare pezzi di anguria conditi con un po 'di olio d'oliva e miele alla griglia, quindi mescolarli con insalata di pomodori, formaggio (può essere mozzarella di bufala o formaggio di minas o qualsiasi altro formaggio che ti piace), basilico e finire con un po 'di aceto balsamico.

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5. Insalata estiva con anguria

Tagliare cubetti di anguria, avocado, formaggio bianco o mozzarella (o il tuo preferito) e ravanello. Aggiungi condimenti a tua scelta (ad esempio olio d'oliva, sale) e aggiungi la cipolla rossa, la menta, l'erba cipollina, creando una deliziosa insalata estiva. Ricorda che questi sono solo alcuni suggerimenti sugli ingredienti, perché puoi prepararli con quelli che ti piacciono di più!

6. Anguria Ghiaccio

Fare il gelato alla frutta è un'ottima scelta! Possono essere messi in succhi di frutta, acqua gassata o liscia, e persino bevande analcoliche.

Per preparare le palline di ghiaccio all'anguria, la punta è di usare un biscotto. Guarda come usarlo nel video qui sotto.

Dopo aver preparato, metti le palline nel congelatore e usale nel tuo drink preferito!

7. Insalata di anguria con cetriolo

L'anguria può anche essere utilizzata per creare deliziose insalate, soprattutto perché è un frutto super rinfrescante. Un buon consiglio è di combinarlo con fette di cetriolo, tra gli altri ingredienti. Il condimento può anche essere variato, ma sicuramente il limone e il sale sono la combinazione perfetta.

8. Anguria alla griglia

Vuoi un dessert? sano e pratico? Metti le fette di anguria sul barbecue o sulla griglia. È delizioso!

Ma l'anguria può anche essere grigliata con altri ingredienti come olio d'oliva, sale e pepe nero. Buona scelta per un barbecue vegetariano.

9. Sorbetto all'anguria

Il sorbetto contiene acqua e ingredienti di frutta a scelta. Ciò si traduce in un gelato più granulare.

Fare un sorbetto all'anguria a casa non è difficile. Segui il passo passo:

1. In una piccola casseruola aggiungere ½ tazza di zucchero con 1/3 di tazza d'acqua e far bollire per un minuto fino a quando non si è sciolto;
2. Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare.
3. In un frullatore, sbatti 4 tazze di anguria senza semi a dadini e 1 cucchiaio di succo di limone;
4. Aggiungi lo sciroppo e batti ancora fino a quando ben miscelato.
5. Passare il composto attraverso un setaccio in una ciotola, coprire con una plastica e conservare in frigorifero per due ore o più.
6. Quindi batti di nuovo nel frullatore e mettilo in un contenitore con un coperchio.
7. Congelare di nuovo per due ore, rimuovere e battere.
8. Ripetere l'operazione fino a ottenere un gusto cremoso.
9. Conservare in congelatore con coperchio.
10. Prima di mangiare, conservare in frigorifero per 15 minuti e, se lo si desidera, servire guarnito con foglie di menta.

10. Ghiacciolo di anguria

Realizzare i ghiaccioli di anguria è più semplice di quanto si pensi:

1. Frullare 1 anguria in pezzi senza semi;
2. Aggiungi 1 lattina di latte condensato e batti bene.
3. Posizionare il composto in forme di ghiaccioli e congelare per 4 ore o fino a congelamento.

Per coloro che preferiscono una versione più leggera, non è necessario utilizzare latte condensato. Basta fare un succo di anguria ben concentrato (con acqua minima) e posizionare il contenuto in forme di ghiaccioli.

11. Macedonia di frutta in anguria

Hai mai pensato di usare la scorza di anguria come contenitore per la tua macedonia? È molto semplice:

1. Fai un taglio dritto di meno di 1 cm nella parte inferiore dell'anguria per dare una base stabile.
2. Usa un coltello per rimuovere la parte superiore dell'anguria, prendendone una fetta superiore, lasciandola aperta in modo da poter rimuovere la polpa.
3. Prendi tutta o la maggior parte della polpa di frutta con un cucchiaio o il boleador e tienila in un contenitore da utilizzare in seguito nella tua macedonia.
4. Riempi l'interno dell'anguria con pezzi di frutta a tua scelta e anche con le palline di anguria che hai separato.
5. Puoi aggiungere miele se lo desideri.

12. Pizza all'anguria

Che ne dici di trasformare l'anguria in? Base? per la tua pizza? Usa la creatività e crea un gusto che ti piace. La combinazione di formaggio bianco (o uno dei tuoi) e basilico fresco può essere una buona scelta.

Ma puoi anche optare per una versione solo frutta: cosa ne pensi di anguria, banane e mirtilli? Le opzioni sono infinite! Ecco il consiglio!

13. Spiedini con anguria

Usa pomodorini, foglie di menta, mozzarella, anguria e bastoncini per preparare spiedini rinfrescanti.

Per preparare non c'è errore: tagliare l'anguria a quadretti; tagliare i pomodori a metà e il formaggio a pezzi. Montare gli spiedini nel seguente ordine: anguria, formaggio, pomodoro e menta. Se lo desideri, puoi sostituire la menta con il basilico.

Un altro suggerimento è quello di preparare uno spiedino solo con i frutti. I bambini lo adoreranno!

14. Bevanda di anguria su un bastone

Impara come preparare una bevanda di anguria super pratica e diversa su un bastoncino:

ingredienti

• 1/2 anguria tritata senza semi
• 3/4 tazza di succo di limone
• 1/2 tazza di zucchero
• 1/2 tazza di tequila
• Limoni a fette
• Bastoncini per ghiaccioli

Come preparare: Metti l'anguria con gli altri ingredienti nel frullatore, meno il limone a fette. Sbattere fino a che liscio. Filtrare in un setaccio. Dividi la miscela tra tazze usa e getta o stampi per ghiaccioli. Infila lo stecchino nella fetta di limone e posiziona uno stecchino in ogni bicchiere. Prendi per congelare. Lasciare pernottare nel congelatore.

15. Frullato di anguria speciale

Puoi preparare un delizioso frullato con anguria e altri frutti a tua scelta.

ingredienti

• 1 tazza di anguria
• 4 cucchiai di more congelate
• 1 cucchiaio di succo d'arancia
• 4 palline di gelato

Come preparare: sbattere l'anguria, le more, il succo d'arancia e il gelato in un frullatore fino a che liscio. Servi il frullato, preferibilmente in bicchieri alti.

16. Filetto di pesce in salsa di anguria

L'anguria può anche essere un ingrediente in una deliziosa salsa di pesce! Dai un'occhiata a una ricetta di esempio:

ingredienti

• 5 filetti di nasello
• Sale e pepe qb
• 1 tazza di yogurt bianco
• Fiocchi d'avena
• 3 tazze di anguria tritata (senza semi) e sbattere nel frullatore
• 1 cipolla
• 2 spicchi d'aglio, tritati
• 2 cucchiai di olio

Come preparare: In una padella mettere l'olio e rosolare la cipolla e l'aglio. Aggiungi l'anguria sbattuta, salala e lasciala limare. A parte condire il pesce con sale e pepe, passare lo yogurt e l'avena. Avvolgere e posizionare in un refrattario. Distribuire la salsa già preparata. Cuocere per circa 20 minuti.

17. Pasta in salsa di anguria

La salsa di anguria è un buon consiglio per sostituire la salsa di pomodoro nella pasta. Nel video qui sotto impari passo dopo passo:

Per un tocco speciale, puoi condire la salsa con peperoni e spezie a tua scelta.

18. Gelatina di anguria

La marmellata di anguria è un'ottima scelta per pane, toast e persino torte.

ingredienti

• 1/2 anguria a cubetti molto piccola e senza semi
• 1 tazza di zucchero
• 1/2 tazza d'acqua

Come preparare: mettere tutti gli ingredienti in una padella profonda e mescolare bene a fuoco medio. Portare a ebollizione e abbassare il fuoco. Impastare bene i pezzi di anguria. Quando ottieni la consistenza di una marmellata, la ricetta è pronta. Aspettatevi che si raffreddi e può passare pane e toast.

19. Anguria con torneo

Ti serviranno solo due elementi: un'anguria e un rubinetto del filtro.

Taglia una fetta di anguria con il coltello leggermente inclinato. Successivamente, rimuovi l'intera parte rossa dell'anguria fino a raggiungere la parte bianca. Ricorda di conservare tutta la polpa in un contenitore!

Con la scorza di anguria praticamente vuota, è ora di mettere il colpetto. Segna il diametro del rubinetto sull'anguria, fai un piccolo foro e poi inserisci il rubinetto (molto stretto) nel foro. Quindi basta avvitare dentro.

Con il contenitore pronto, è il momento di preparare il liquido: prendi la polpa di anguria, mescola con fragole, foglie di menta e ghiaccio. Sbattere tutto in un frullatore e filtrare già passando il liquido all'interno dell'anguria. Pronto, avrai il tuo succo speciale in un contenitore super diverso!

Nel video qui sotto puoi controllare meglio questo passo per passo:

Questa è un'ottima idea per servire deliziosi rinfreschi agli amici in una giornata calda.

20. Torta all'anguria con muesli

Che ne dici di preparare una bella e deliziosa torta di anguria al muesli? Guarda la ricetta nel video qui sotto:

Oltre ad essere gustosa, la ricetta è bella e molto diversa, ideale per chi vuole stupire con un dessert.

21. Anguria a forma di cuore

Vuoi servire l'anguria in un modo diverso e bello? Scommetti su un bigodino a forma di cuore per tagliare i pezzi di frutta.

22. Zuppa fredda di anguria

Una zuppa fredda è un buon consiglio per il caldo o semplicemente per chi non ama i brodi caldi.

ingredienti

• 800 g di polpa di anguria senza semi
• 200 ml di vino bianco
• 20 g di amido di mais
• 200 g di pollo cotto tritato e stagionato qb
• Menta da gustare
• Basilico qb
• Pepe nero qb

Come preparare: Sbattete l'anguria in un frullatore e mettetela da parte. Sciogliere l'amido di mais nel vino bianco e riscaldare per addensare, quindi aggiungere il liquido di anguria e conservare in frigorifero. Al momento di servire, tagliare il basilico e la menta e mettere sopra la zuppa, condire con pepe nero a piacere. Riscalda il pollo a pezzi e mettilo sopra la zuppa.

Ora hai diverse ricette e idee per sfruttare al meglio l'anguria, che è un frutto gustoso!

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