Un piatto di origine siriano-libanese che ha guadagnato popolarità grazie alle sue possibilità a basso contenuto calorico, l'involucro è una specie di sandwich in cui gli ingredienti per il ripieno sono disposti su una pagnotta di pane e arrotolati come un rotolo.
Focaccia, pane integrale, pancake appena fatto sono solo alcune delle opzioni per rendere questo panino più nutriente e povero di calorie.
Per ripieni, carni varie, verdure e persino opzioni dolci aiutano a rendere il piatto ancora più gustoso.
Grazie alla sua versatilità, l'involucro diventa una buona opzione per sostituire un pasto, mirando al basso consumo calorico e al facile assemblaggio di questo sandwich.
Con una preparazione rapida e pratica, aggiungi semplicemente gli ingredienti che hai in frigo per renderlo un pasto leggero e completo. Dai un'occhiata ad alcune ricette di impacchi per un pasto veloce e delizioso:
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Impacchi di manzo, pollo e salsiccia
1. Impacco di scamone e formaggio cheddar: con un sapore simile all'hamburger, il blogger Karol ha appena grigliato le fette di scamone condite in una padella antiaderente e ha assemblato l'impacco aggiungendo cremoso formaggio cheddar, insalata di lattuga e pomodoro. Alla ricerca di più praticità, utilizzava pasta pronta.
2. Impacco al cheeseburger: qui, per fare un riferimento ancora più forte all'hamburger, gli autori della recita hanno utilizzato carne macinata. Per accompagnarlo, mozzarella. Quindi basta arrotolare il panino e divertiti.
3. Impacchi di carne macinata: qui il blogger condivide la ricetta della pasta, che produce circa 8 impacchi e aiuta ad aggiungere più personalità al panino. Per il ripieno, carne macinata, chorizo e peperoni verdi e rossi garantiscono il sapore eccezionale.
4. Involucri messicani: per assicurare il sapore messicano al piatto, mescolare mais, peperoni verdi, peperoni rossi, formaggi cheddar e mozzarella e capriche nel condimento usando coriandolo fresco, cumino e origano. È delizioso
5. Fajitas o impacchi di manzo messicani: usando il filetto mignon a dadini, i pomodori senza pelle e i peperoni rossi, rendi questa versione del piatto di ispirazione messicana. Per il tocco finale, il peperoncino in polvere o il cumino garantiranno la piccantezza del piatto.
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6. Involtini di carne macinata e salsa allo yogurt: il punto forte di questo piatto è la salsa con influenze orientali: maionese, yogurt, senape e miele. Ideale per accompagnare la carne tritata utilizzata nel ripieno.
7. Impacchi di pollo con pancetta croccante: per rendere il piatto più pratico e croccante, la pancetta viene scaldata al microonde. Accompagnando la pancetta e lasciando il panino più gustoso, pollo impanato, lattuga e carote grattugiate. Vale la pena menzionare il trucco per rendere l'impasto pronto più flessibile da arrotolare: scaldalo per 30 secondi nel microonde.
8. Impacco di pollo con catupiry e insalata: se ti piacciono i ripieni cremosi, questa ricetta è un'ottima opzione. Basta mescolare il formaggio catupiry leggero con pollo cotto, grattugiato e stagionato. Per completare, insalata di lattuga riccia, rucola e pomodorini. Opzione leggera e deliziosa.
9. Avvolto di pollo alla griglia con avocado: ideale per chi ama il gusto agrodolce, questo involucro include filetto di pollo, avocado a dadini, yogurt bianco, senape di Digione, curry e menta. Un'esplosione di sapori.
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10. Impacco di pollo e rucola: una buona opzione per non uscire dalla dieta, questa ricetta cerca ancora di riutilizzare il pollo arrosto rimasto dal pasto precedente. Basta distruggerlo, aggiungere crema leggera di formaggio e rucola e avrai uno spuntino leggero e veloce da fare.
11. Impacco di pollo con crema leggera di formaggio: un'altra versione di impacco di pollo, qui oltre alla rucola, alla lattuga e al pomodoro fa compagnia la carne, garantendo al piatto una maggiore varietà di sostanze nutritive.
12. Impacco di pollo super salutare: il punto forte di questo panino è la salsa. Nella sua preparazione vanno yogurt naturale leggero, foglie di menta, pepe bianco, sale, olio d'oliva e succo di limone. Salsa leggera e ideale per accompagnare i restanti ingredienti del panino.
13. Impacchi di ripieno di pollo cremoso: qui, l'involucro funge da pancake e oltre a ottenere un ripieno di pollo cremoso, ottiene anche una salsa di pomodoro e basilico, rendendo il piatto ancora più gustoso.
14. Impacco di pollo Teriyaki: il pollo Teriyaki, molto comune nella cucina orientale, viene condito e grigliato con una miscela di sapori salati come olio d'oliva, salsa di soia e aceto balsamico e dolci come miele e zucchero. Questo pollo molto apprezzato è la stella di questo piatto.
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15. Impacco al petto di tacchino affumicato: se stai cercando più agilità nella preparazione, questo panino è una buona opzione.Utilizzando solo ingredienti freddi, il tempo di cottura si riduce notevolmente, a differenza del sapore, che non perde nulla per le opzioni calde.
16. Coperta di tacchino e crema di ricotta: usando una crema di ricotta pronta, l'autore ha aggiunto solo coperte di tacchino, lattuga e condite con origano. Più facile impossibile.
17. Involucro del prosciutto affumicato ai quattro formaggi: per questa ricetta, invece del pane di pane, l'autore ha usato un impasto di lasagne fresche, riempiendo quattro formaggi, formaggio e prosciutto con salsa.
18. Big Pig Wrap: versione avvolgente ispirata al hot dog, questo sandwich presenta quattro salsicce, salsa di pomodoro, formaggio cheddar e lattuga. Ideale per quando la fame è alta.
Pesce e frutti di mare
19. Impacchi di pesce con crema di avocado: combinazione insolita ma molto gustosa, questa ricetta prende filetti di orata con lattuga e pomodoro, coperta di salsa di avocado. Ricorda che questo frutto è ricco di vitamina E e aiuta a combattere il colesterolo alto.
20. Impacco di salmone affumicato, cottage e pomodorini: opzione salutare e leggera, questo involucro assume una forma a cono speciale se cotto nella posizione desiderata per 10 minuti. Ottima idea per variare l'aspetto del sandwich.
21. Impacco di tonno: un'altra opzione di cottura rapida, questo impacco di tonno è accompagnato da lattuga, foglie di basilico, pomodori senza semi, carote grattugiate e maionese leggera.
22. Impacco di tonno affumicato fatto in casa: usando pepe rosso, crema leggera di ricotta e tonno affumicato, questa opzione diventa più sana della precedente, in quanto non utilizza il tonno in scatola.
23. Impacco di gamberi alla griglia, crema di formaggio e rucola: ideale per gli amanti dei gamberi, questa ricetta utilizza gamberi alla griglia con cipolla e aglio, crema di formaggio, rucola e olive nere per garantire il sapore unico e sorprendente di questa miscela.
24. Impacco di gamberi in pasta di avocado: ancora una volta si presenta il sapore agrodolce. In questa ricetta, i gamberi sono accompagnati da peperoni, olio d'oliva e aglio granulato, mentre la pasta di avocado utilizza il frutto insieme a maionese, foglie di coriandolo e succo di limone.
Senza carne, senza glutine o senza lattosio
25. Impacco di fragole e rucola: usando formaggio di capra, fragole e rucola, l'autore ha creato una ricetta diversa, ma con un sapore delizioso. Ottimo per il raffreddamento nei giorni più caldi.
26. Riempimento del cuore di palma per avvolgere: brasare il cuore di palma, pomodoro e olive con condimenti e farina di grano diluita con acqua si traduce in un delizioso e cremoso ripieno per chi desidera un panino senza carne.
27. Impacco con insalata di uova di avocado: ancora una volta l'avocado si rivela un ingrediente versatile e gustoso. In questa ricetta, viene fornito con yogurt naturale e uova sode, risultando in un ripieno con una cremosità unica.
28. Impacco di pomodoro, spinaci e formaggio: ricetta leggera, utilizza pasta integrale, pomodori, basilico e mozzarella leggera. Come la verdura scelta, spinaci, ricchi di ferro, fosforo e calcio e vitamine.
29. Impacco di foglie di cavolo: per un amante dei sandwich che non vuole abusare di carboidrati, questo involucro usa foglie di cavolo invece del pane. Per ripieni, pomodori, formaggio bianco leggero, olive e carote grattugiate.
30. Impacco di cavolo nero con crema di castagne: il cavolo nero prende nuovamente il posto del pane. Come ripieno, crema allo zafferano a base di ricotta senza lattosio, noci del Brasile, zafferano e menta. E, per rendere più gustoso il panino, una crema di castagne ricca di selenio, acidi grassi, fibre e vitamine.
31. Involucro di spinaci integrali con ricotta: usando pane integrale, questo panino ha poche calorie. Ideale per coloro che vogliono mantenere la dieta aggiornata.
32. Impacco al formaggio Labneh senza lattosio: il formaggio Labneh, noto anche come shanklish, è un formaggio libanese a base di yogurt. Comunemente utilizzato nella cucina tipica per accompagnare insalate, pasta o panini, viene utilizzato in questa ricetta nella sua versione senza lattosio. Opzione ideale per gli intolleranti.
Impacchi Dolci
33. Impacco alla nutella: la famosa crema di nocciole appare come un ingrediente speciale e unico nel riempimento di questo impacco. Per fare ciò, basta riscaldare l'impasto nella padella per alcuni secondi per renderlo più malleabile. Infine, spalmare la crema di nocciole su tutto il pane e arrotolarla. Semplice e gustoso
34. Impacco alla banana: per riempire questo impacco, tagliare le banane a fette, aggiungere miele e cannella e microonde per 2 minuti. Per renderlo ancora più gustoso, arrotolare la pasta di burro di arachidi prima di aggiungere le banane. È delizioso
35. Impacco alla banana con dulce de leche: un'altra opzione che utilizza questo frutto ricco di ferro, vitamine e minerali. Qui, è accompagnato da dulce de leche per rendere la ricetta ancora più dolce.
36. Easy dulce de leche: in questa versione del famoso dulce de leche, l'impasto viene utilizzato come cono e cotto per circa 25 minuti per mantenerne la forma. Dopo questo tempo, fai cose con dulce de leche. Se lo si desidera, confezione con cocco grattugiato.
37. Impacco alle fragole al cioccolato: per preparare una crema al cioccolato, scaldare latte, cioccolato, amido di mais, miele e cacao in polvere.Una volta fatto, stendilo sull'impasto pronto da avvolgere e aggiungi le fragole per renderlo ancora più gustoso.
38. Impacco cremoso di noci e cioccolato: un'altra versione che utilizza cioccolato, questo impacco utilizza ancora noci, semi oleosi provenienti da Europa e Asia, la noce è ricca di omega 3, omega 6, vitamine e minerali.
Avvolgere le ricette di pasta
39. Impasto avvolgente o tortilla: se si preferisce fare ogni fase di una ricetta, preparare l'impasto avvolgente è un'opzione divertente ed economica. In questa ricetta, solo alcuni ingredienti come farina, burro o margarina, sale, zucchero e acqua.
40. Impacco vegano: per vegani o allergie, questa ricetta presenta una versione dell'impasto non caseario, che non ne altera affatto il gusto.
41. Involucro integrale: utilizzando solo tre ingredienti, questa ricetta utilizza solo farina integrale, aumentando la fibra del pane e diminuendo la quantità di calorie.
42. Involucro di semi di lino: utilizzando solo semi di lino macinati come farina, questa ricetta diventa ricca di fibre e omega 3. L'autore lascia ancora il suggerimento di farcire con tonno e lattuga per rendere il panino ricco di sapore.
43. Involucro senza glutine: per allergie al glutine o intolleranti, questa ricetta utilizza amido di mais o fecola di patate anziché farina di frumento. Questa modifica non cambia affatto il gusto o l'aspetto dell'involucro.
Le possibilità di impasto o ripieno sono numerose. La versatilità del piatto varia con la voglia di mangiare, a volte preferiamo dolce, a volte salato. Data questa diversità, scegli la tua ricetta preferita e mettiti in pratica.
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