Lunchbox salutare: 24 idee per i pasti sul posto di lavoro

Per molte persone, una delle maggiori difficoltà nel seguire una dieta o semplicemente mangiare bene ogni giorno è che non mangiano a casa e quindi non possono preparare i propri pasti.

Da qualche tempo, tuttavia, l'idea di "marmitar" è stata diffusa, vale a dire preparare in anticipo i tuoi pasti principali in modo da poter assumere cibi sani che si adattano alla tua dieta. per lavoro, college e / o appuntamenti in generale.

Sì, questa pratica richiede un po 'di pazienza e organizzazione, ma ha sicuramente incredibili vantaggi! Preparare il proprio pranzo al sacco, oltre ad essere una pratica economica, è il modo migliore per sapere esattamente cosa stai mangiando, evitando così di sabotare la tua dieta e / o la salute in generale.


Ma vale la pena ricordare: quando si tratta di un pranzo sano, l'ideale è sempre quello di variare i piatti e la presentazione del cibo, in modo da non far cadere il cibo nella routine, che potrebbe portare a buchi (o famosi? Jacadas?). Lasciati ispirare da idee pratiche e leggere per il pranzo al sacco:

Lunchbox al sacco di carne

1. Pollo saltato con verdure e riso: per un pasto completo e salutare! Soprattutto, puoi variare le verdure tutte le volte che vuoi, usando ad esempio carote, piselli, cavolo, ecc.

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2. Light Chicken Stroganoff: una versione più leggera di questo piatto che tutti amano, lo stroganoff di pollo. Fondamentalmente avrai bisogno di filetto di pollo, yogurt magro, concentrato di pomodoro, olio d'oliva, basilico, origano, sale e pepe.

3. Pollo leggero: una ricetta pratica e deliziosa che è perfettamente preparata in anticipo e presa come pranzo al lavoro. Sano e ben stagionato, può essere preparato con riso integrale o parboiled. La punta è di rosolare bene le cosce per dare colore al brodo.

4. Riso basmati con tonno vegetale: un suggerimento salutare, rapido e molto economico per chi è appassionato di lunchboxes. La lattina di tonno (in acqua), a proposito, è perfetta per quei giorni in cui si desidera un pasto veloce e nutriente.


5. Lasagne intere di tonno e spinaci: molto veloci da preparare, utilizzerai solo piatti di lasagne intere, salsa di pomodoro, mozzarella a fette, ricotta, spinaci, basilico, tonno in acqua o pollo tagliuzzato precedentemente cotto.

6. Stash di biomassa di pollo, zucca e banana: una ricetta senza glutine, senza lattosio, senza uova e senza zucchero. Un delizioso piatto che consente molte varianti. Ad esempio, puoi sostituire la zucca con patate o igname; Puoi anche scambiare il pollo con carne, melanzane o tofu.

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7. Torta di ceci con pollo: un'ottima scelta per pranzo o cena. Utilizzerai solo ceci, pollo grattugiato, cagliata (comune o leggera) e l'acqua di cottura dei ceci. Un cibo delizioso e pratico.

8. Scaloppina di filetto mignon in salsa di legno: un piatto perfetto per quel pranzo o una cena speciali? Ma anche per il giorno per giorno! Perché puoi congelare piccole porzioni e consumare quando vuoi.

9. Pollo piccante con purea di patate dolci e broccoli: per un pasto completo, pratico e delizioso. Utilizzerai solo pollo macinato, sale rosa, pepe nero, prezzemolo, scaglie di peperoncino, peperone dolce, cipolla, aglio, salsa di soia, patate dolci e broccoli.

10. Rotolare la bistecca con salsa speciale: la punta è di usare bistecche a spirale morbida. Nella macelleria, chiedi loro di pulire bene e tagliare sottili. Ci sono altri tagli di carne che funzionano bene per preparare questo piatto, ma il punto di cottura può cambiare.

11. Filetto di tilapia con castagne e salsa di frutto della passione: un pasto leggero e delizioso, perfetto per chi ama il pesce, ma ama anche variare il modo in cui consumano cibo. Le castagne schiacciate e la salsa al frutto della passione daranno un tocco speciale.

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12. Hamburger di nasello con patate dolci e fagiolini: un pasto diverso, gustoso e sovrapponibile. Utilizzerai fondamentalmente cipolle, peperoni, filetti di nasello, spezie qb, farina di riso, patate dolci, olio d'oliva e fagiolini.

13. Pentole: utilizzerai pollo tritato, ceci, ravanelli, riso integrale, olio d'oliva, prezzemolo, noci, pomodorini e lattuga. Ma puoi sempre variare gli ingredienti utilizzati, facendo pentole diverse, per non annoiarti e mangiare bene ogni giorno!

Lunchboxes senza carne

14. Stroganoff vegetariano sano: la base è farina d'avena, quindi più densa si desidera la salsa, più farina d'avena deve essere inserita.È un'opzione alternativa di stroganoff ideale per coloro che sono a dieta o semplicemente cercano un alimento più naturale.

15. Risotto di primavera: perfetto per chi ama i piatti colorati e gustosi! Per non parlare della ricetta pratica e veloce, ideale per la vita di tutti i giorni, basta cuocere il riso nel brodo vegetale e aggiungere il pomodoro e le zucchine.

16. Pancake all'uovo con brandelli e insalata di miglio: per chi ama variare i sapori! È un pasto completo e diverso? Pancake all'uovo con brandelli, salsa rossa fatta in casa senza pomodori e insalata di miglio.

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17. Noodles di zucchine: una ricetta vegana, senza glutine, senza lattosio, sovraudibile, ma anche molto gustosa. La salsa viene preparata diversamente usando il forno, con pomodori, aglio, sale e pepe. Vale la pena imparare!

18. Penne integrali al pesto: per chi non rinuncia a una buona pasta! Integrale è un'ottima scelta perché, oltre ad essere delizioso, è ricco di fibre. Avrai anche bisogno di noci, menta, prezzemolo, erba cipollina, spinaci, mozzarella di bufala, parmigiano grattugiato, sale, pepe nero e olio d'oliva.

19. Lasagna di melanzane: una ricetta che dimostra quanto sia versatile la melanzana. È la pasta di una deliziosa lasagna vegetariana senza glutine. La salsa di pomodoro è fatta con cipolla, pomodori pelati e foglie di basilico.

20. Risotto alle carote: un piatto bellissimo, salutare e gustoso. Ideale da preparare come pranzo al sacco nella vita di tutti i giorni. La resa è di sei porzioni e userete solo carote, cipolla, burro, riso arborea, vino bianco e brodo vegetale.

21. Tabula quinoa di ceci: la ricetta di Bela Gil è un delizioso pranzo sano con tabouleh di quinoa di ceci e purè di patate dolci e patate baroa con latte di cocco. Fare ed essere sorpreso!

22. Shitake Bobo: un piatto completo per sfuggire alla routine! Utilizzerai wahoo, zucca, peperone verde, cipolla, shitake, olio di palma o di oliva, brodo vegetale, latte di cocco, peperoncino, sale e coriandolo.

23. Tofu strapazzato, riso integrale con broccoli e verdure saltate: questa opzione per il pranzo combina un tofu saltato in padella con curcuma, riso con colletto con verdure di cavolo e verdure assortite saltate. Un piatto completo, diverso e gustoso.

24. Banana Moqueca: una ricetta che produce da due a tre porzioni e può essere servita con riso, farofa, quinoa o qualunque cosa la tua creatività ti dica! Un piatto diverso e saporito, perfetto per chi non mangia carne.

Ora sai: preparare il tuo pranzo al sacco è il modo migliore per garantire un'alimentazione sana. Quindi sai esattamente cosa stai mangiando e non ci sono danni alla dieta o alla salute in generale!

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