Il tuo compleanno sta arrivando e stai festeggiando con i tuoi amici e la tua famiglia? Ma poi, il problema: cosa servire, poiché la festa di compleanno ricorda spuntini super gustosi e, naturalmente, calorie. Non fatevi prendere dal panico!
È possibile offrire agli ospiti un menu gustoso e meno calorico. Avere abitudini sane non significa rinunciare a buoni piatti, incontri e celebrazioni. Ma non dovremmo associare le celebrazioni al cibo indisciplinato. Celebrare il compleanno in modo sano rappresenta anche la cura che abbiamo con i nostri ospiti? ”, Afferma Julio Marin, nutrizionista di Apetit Food Services.
Lo spuntino è buono e a tutti piace!
Nel caso di snack e snack, il segreto è la sostituzione. Optare per ingredienti più leggeri e piatti al forno. “Puoi scambiare gli snack fritti con gli arrosti. Altre opzioni salutari sono i panini naturali ripieni di formaggio minas, pomodori, petto di tacchino e lattuga, dice il nutrizionista.
Gli involucri sono diversi e ti consentono di usare la creatività quando li riempi! Puoi scommettere sul ripieno di ricotta, ricotta, formaggio di miniera, crema di formaggio, petto di tacchino, tonno, pollo, lattuga, rucola, carota e cetriolo. Una buona alternativa ai compleanni di notte è una chiatta con sushi e sashimi ?, suggerisce il nutrizionista.
bevande
Lasciare da parte le bibite, dopo tutto, dovrai aumentare l'allenamento in palestra solo per bruciare la quantità di zucchero in esse contenuta. "Possiamo investire in succhi naturali, acque aromatizzate (con fettine di arancia o limone con menta) o tè di frutta ghiacciati che non sono solo calorici ma più sani", suggerisce Marin. Per coloro che non erogano alcol, preferiscono il "sacco di vino o di frutta".
Barbecue può?
Se stai pensando di fare un barbecue, scegli delle insalate e scegli carni magre. Puoi preparare un tavolo con varietà di foglie verdi e frutti. Per condire, lascia sul tavolo sale, aceto e olio d'oliva.
Un'altra opzione, che sta già diventando una tendenza nei ristoranti di San Paolo, è quella di offrire spiedini di verdure. In questo modo, i tuoi ospiti saranno in grado di bilanciare il loro consumo tra carni magre e verdure.
caramelle
Scambia quella torta super farcita con i kabobs alla frutta. Soprattutto in estate, quando possono e devono essere serviti ben refrigerati! "Abbiamo la possibilità di offrire anche cannucce di frutta secca, una torta di gelato naturale a base di yogurt con sciroppi di frutta di stagione", ricorda il nutrizionista.
decorazione
Usa e abusa del colore! Scegli tazze e lastre di acrilico con diversi colori e trame. Ricorda che armonizzare l'ambiente con determinate tonalità garantisce un maggiore comfort e rende l'ambiente molto più accogliente. Investi in piumini e cuscini per sederti con i tuoi amici e, naturalmente, recuperare il gossip! Buona festa!
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