Porta i bambini a scuola, vai al lavoro, coraggiosa nel traffico sulla strada di casa e infine prepara la cena in famiglia. Questa è la routine delle donne contemporanee, che devono conciliare la figura di madre, moglie e professionista. Tale responsabilità e dedizione non lasciano spazio per il tempo libero o la cura personale. Per questo motivo, le donne sono sempre più alla ricerca di alternative ridurre il tempo dedicato alle attività quotidianecome preparazione dei pasti.
Per ottenere questa riduzione, l'opzione è di congelare il cibo della settimana. Ma poiché il cibo è serio, specialmente quando si tratta di bambini, le donne hanno ancora paura di aderire a questa pratica. Tuttavia, è importante sapere che quando congelati, lo sviluppo di microrganismi e il processo di deterioramento degli alimenti vengono rallentati, tutto dipenderà da come verranno gestiti prima e dopo il congelamento.
La praticità è ciò che guida la vita quotidiana della famiglia moderna. Quale donna non ha mai scelto di friggere un hamburger che cucinare un nutriente pezzo di carne? Invece di utilizzare alimenti facili da preparare e non salutari, la soluzione potrebbe essere quella di scongelare riso, fagioli e accompagnamento in pochi minuti. Questo è un modo per soddisfare le esigenze nutrizionali della famiglia e risparmiare tempo, poiché la preparazione della cena non è l'ultimo compito della giornata.
Domenica, un giorno libero e quindi più tempo libero, è possibile preparare la cena tutta la settimana. La chiave è fare una selezione critica del menu, cucinarlo e tenerlo congelato in porzioni. "Dopo aver cucinato il cibo in quantità sufficiente per soddisfare il periodo prescelto, congelalo in un contenitore e separalo in porzioni quotidiane", afferma il nutrizionista Tamires Oliveira.
Ogni porzione dovrebbe contenere ciò che è necessario per un pasto, poiché dopo lo scongelamento il cibo non deve essere nuovamente congelato. Dopo lo scongelamento, il cibo deve essere consumato entro 24 ore. Un buon consiglio per risparmiare tempo è quello di togliere il cibo dal congelatore e lasciarlo scongelare in frigorifero ?, suggerisce il nutrizionista.
Anche lo scongelamento merita un'attenzione particolare. Ogni alimento richiede il proprio modo di scongelarsi. Ma per evitare che i cibi congelati perdano sostanze nutritive, è ideale usare acqua bollente e cottura a vapore? ”, Spiega Tamires.
Riso, fagioli, carne, pesce e pollo, alimenti comunemente usati, possono essere congelati. Pertanto, la varietà del menu settimanale è garantita. E per accompagnarti, un'insalata è sempre gradita. "È importante bilanciare il pasto con un'insalata e un frutto da dessert", raccomanda il nutrizionista. In generale, preparare le insalate è facile: lavare, tagliare e condire.
Ultimo consiglio: è importante utilizzare sempre ciò che è stato nel congelatore per il tempo più lungo. Per mantenere questo controllo l'ideale è etichettare tutto ciò che è congelato. Presta attenzione ai consigli, risparmia tempo e preoccupati solo di portare la tua famiglia al tavolo.
Come Preparare i Pasti per la Settimana e Risparmiare Tempo (Aprile 2024)
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