Cosa mangiare di notte

Quando smettiamo di pensare alla nostra dieta, cambiamo il nostro atteggiamento a beneficio della nostra salute, specialmente quando l'obiettivo è perdere peso, così molte persone decidono di ridurre il cibo, tagliare i carboidrati dalla dieta, eliminare la cena, ecc. E questi atteggiamenti sono corretti?

Cercare un dietista in questi momenti è molto importante. Con l'accompagnamento del nutrizionista viene preparata una dieta in base alla propria routine, al proprio corpo e alle proprie esigenze, garantendo un'alimentazione equilibrata e senza rischi per la propria salute.

È già noto che di notte il nostro metabolismo tende a essere più lento semplicemente perché siamo a un ritmo più lento, con meno attività e il nostro psicologico capisce, essendo così abituato, che all'alba arriva il momento di riposare.

L'avvertimento è che non è per questo motivo che smetteremo di mangiare di notte, dopo tutto l'ideale è mangiare ogni tre ore. Il cibo è la nostra fonte di energia e il nostro metabolismo ha bisogno di stimoli per rimanere attivo (anche a un ritmo più lento).

L'alimentazione notturna non è vietata. È essenziale. Ma deve essere fatto correttamente. Si consiglia a fine giornata di mangiare cibi ipocalorici, senza grassi e facilmente digeribili con un contenuto di sodio e zucchero inferiore.

Anche l'ora dell'ultimo pasto della giornata è importante. Idealmente, la cena dovrebbe essere fino alle 20:30, come è quando il nostro corpo è ancora in attività relativamente alta. Per quelli che per necessità? lavoro notturno, viaggi? o anche per scelta, mantenere uno standard con tempi diversi per dormire e svegliarsi, idealmente l'ultimo pasto prima di dormire con almeno 3 ore di anticipo, che è il tempo che il nostro corpo impiega per la digestione completa.

Ma cosa dovremmo mangiare per cena allora? Insalata cruda, zuppa di pollo con verdure, toast, tè, formaggio minias, petto di tacchino, ecc.

Ecco una ricetta di paté leggera che può essere utilizzata in un panino naturale. Un ottimo cibo per cena:

• 250gr di ricotta (può essere il temperato trovato sul mercato)
• 3 carote cotte (200gr);
• 2 aglio crudo sbucciato;
• 1 cucchiaio di olio extra vergine di oliva lavorato a freddo;
• 2 cucchiai di prezzemolo;
• Sale qb;

preparazione:

• Sbattere tutti gli ingredienti in un frullatore.

Resa: 28 cucchiai 25gr.

Usa 1 cucchiaio di patè (25gr) su 2 fette di pane integrale e insalata. Ogni 25gr offre circa 20 Kcal. Il sandwich completo offre 122 Kcal.

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