Quando si tratta di gastronomia, non mancano diverse opzioni di menu. Soprattutto quando si parla di piatti tipici di ogni regione del Brasile o del mondo. Che si tratti del riso tradizionale con fagioli o anche della deliziosa pasta italiana. Ogni cucina è in grado di arricchire la tua dieta e apportare nutrienti essenziali per il corretto funzionamento del corpo umano.
Tutti i nutrienti sono importanti per il corretto funzionamento del corpo. Più è vario il menu, maggiore è la quantità di nutrienti ingeriti e, quindi, il funzionamento del corpo? ”, Spiega Sandra da Silva Maria, nutrizionista del Clinic Gastro Obeso Center.
È quindi essenziale sapere come gustare correttamente ogni piatto e preferire variare il cibo ogni volta che è possibile.
? Ogni cucina ha il suo vantaggio! Quello che dovremmo fare è goderci il meglio in ogni cucina. Nella cucina italiana, ad esempio, goditi l'olio extra vergine di oliva, le verdure e le verdure. Alghe e funghi di cucina giapponese. Combinazione di riso e fagioli della cucina brasiliana! E i ceci e le salse a base di yogurt a base di yogurt della cucina araba ?, suggerisce il nutrizionista.
Ecco i vantaggi delle cucine più comuni in Brasile:
Cibo giapponese
Chi vuole rafforzare il sistema immunitario, la cucina orientale è un'opzione sicura. Il cibo giapponese ha una bassa quantità di glutine poiché la fonte di carboidrati di questo pasto è a base di riso, il che migliora il sistema immunitario. Inoltre, aumenta l'omega 3 dal grande consumo di pesce, che previene le malattie cardiovascolari. I funghi migliorano il sistema immunitario, le alghe sono ricche di spirulina (che porta alla sazietà) e aiutano la funzione tiroidea perché contiene iodio. E contiene anche il complesso B, che aiuta nella produzione di serotonina? che dà la sensazione di benessere?, spiega Sandra.
Cibo italiano
A chi non piace una buona pasta? Oltre ad essere gustosa, la cucina italiana è antiossidante. ? La pasta è sempre accompagnata da formaggio, che è una fonte di calcio. I piatti con olio d'oliva e olio d'oliva aiutano a ridurre il colesterolo cattivo LDL. I piatti sono anche serviti con verdure, frutta e verdura, che assicurano un buon apporto di vitamine e minerali, nonché un grande apporto di licopene? potente antiossidante per pomodori (sugo). Non possiamo dimenticare l'aglio usato come condimento? Hanno l'allicina, una sostanza importante per abbassare il colesterolo ?, commenta il nutrizionista.
Cibo brasiliano
Non puoi dimenticare il tradizionale? Riso e fagioli? Brasiliano. Il piatto è eccellente in nutrienti, proteine e carboidrati (lisina e metionina - aminoacidi importanti per il corpo). Anche la variazione dei piatti di carne e pesce è importante. Questo anche con verdure, verdure e frutta ricchi di vitamine, minerali e antiossidanti. I brasiliani ingeriscono anche grandi quantità di latte e prodotti lattiero-caseari, che sono fonti di calcio ?, dice Sandra.
Cibo arabo
Conosciuta per la varietà di colori e sapori, la cucina araba è ricca di proteine. • Nel menu sono presenti carni rosse come agnello, pollame e pesce, che apportano molte proteine. Le sue salse sono a base di yogurt e cagliata ricca di calcio. Il consumo di cereali, come i ceci, consente di abbassare il colesterolo. E poiché è ricco di triptofano aumenta la produzione di serotonina, oltre ad essere ricco di complesso B, spiega il nutrizionista.
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