I frullati sono un concetto innovativo di cibo sano a base di frutta fresca che fornisce salute, benessere e nutrizione. Sono preparati con frutta sbattuta al 100%, senza aggiunta di acqua e zucchero, e per questo motivo sono più coerenti e più sani dei succhi naturali.
I frullati sono una buona alternativa alla dieta ma non rinunciano alla qualità della vita e del gusto.
A seconda degli ingredienti utilizzati, la bevanda può aiutare a dare vitalità, energia e prevenire l'invecchiamento. Inoltre, i frullati possono essere molto gustosi.
Scopri dieci ricette di frullati super salutari preparati dalla nutrizionista Bruna Murta da Mundo Verde, un'azienda di prodotti naturali.
1. Smoothie alla banana con succo di mirtillo: End to Cramps
ingredienti
- 1 tazza di yogurt senza lattosio
- 1 tazza di succo di mirtillo
- 1 banana
- Ghiaccio da gustare
preparazione: Sbattere tutti gli ingredienti in un frullatore e servire quindi.
resa: 1 porzione
Valore calorico: 220 kcal
2. Frullato di Goji e Ananas: un'esplosione di vitamine
ingredienti:
- 6 cubetti di ghiaccio
- 1/2 tazza di bacche di goji
- 1 tazza di tè di ananas congelato e tritato
- 1 tazza di acqua fredda di cocco
preparazione: Sbattere tutti gli ingredienti in un frullatore e servire quindi.
resa: 2 porzioni
Valore calorico: 115kcal
3. Frullato di tè verde: potente disintossicazione
ingredienti
- 150 ml di tè verde (già preparato)
- 1 succo di limone
- 1 kiwi
- 4 cucchiai di foglie di menta
- 1 fetta sottile di zenzero
- 1 cucchiaio di semi di chia
preparazione: Sbattere tutti gli ingredienti in un frullatore.
resa: 2 porzioni
Valore calorico: 67 calorie
4. Frullato di avocado, cavolo nero e chia: fonte di omega 3
ingredienti
- 1/2 pera
- 1/4 di avocado
- 1/2 cetriolo
- 1/2 limone
- 1 manciata di menta
- 1 tazza di cavolo
- 1 fetta di zenzero spessa (circa 2 cm)
- 1 tazza di acqua di cocco
- 1 cucchiaio di fagioli di chia
preparazione: Sbattete tutti gli ingredienti in un frullatore e servite.
resa: 2 porzioni
Valore calorico: 210 kcal
5. Frullato di fragole e melograno: previene l'invecchiamento
ingredienti
- 100 ml di succo di melograno
- 1 cucchiaino di miele
- 3/4 tazza di fragole congelate
- 3 cucchiai di yogurt magro
- 1 cucchiaio di olio di semi di lino
- 3 cubetti di ghiaccio
preparazione: Sbattere tutti gli ingredienti in un frullatore fino a ottenere una crema.
resa: 1 porzione
Valore calorico: 260 calorie
6. Frullato all'arancia: vitamina C
ingredienti
- 1 arancia pelata senza pelle
- Succo di arancia congelata
- 1/2 vasetto di yogurt magro
- 2 cubetti di ghiaccio
preparazione: Sbattere tutti gli ingredienti in un frullatore fino a ottenere una crema
resa: 1 porzione di 300 ml
Valore calorico della porzione: 140 calorie
7. Smoothie alla papaia: ricchi di fibre
ingredienti
- 1/2 papaia
- 1 tazza di riso o bevanda alle mandorle
- 1/2 succo d'arancia
- 1 cucchiaino di miele
- 4 cubetti di ghiaccio
preparazione: Sbattere tutti gli ingredienti in un frullatore fino a ottenere una crema. Per servire.
resa: 1 porzione
Valore calorico: circa 200 Kcal per porzione.
8. Frullato di pesca e lino: fonte di sazietà
ingredienti
- 1 e 1/2 tazze da tè di bevanda vegetale alla soia
- 1 tazza di pesche congelate
- 2 cucchiaini di semi di lino
preparazione: In un frullatore, mescola la bevanda di soia, la pesca congelata e i semi di lino fino a che liscio. Servire dopo.
resa: 1 porzione
Valore calorico: circa 200,0 Kcal per porzione.
9. Smoothie Acai: dose extra di energia
ingredienti
- 200 g di polpa di acai
- 1/2 tazza di bevanda vegetale di riso
- 1 banana o 1 tazza di tè alla fragola
preparazione: Mescolare tutti gli ingredienti in un frullatore e servire quindi.
resa:1 porzione
Valore calorico: 356,70 Kcal per porzione
10. Frullato di mango e avocado: antiossidante
- 1/2 tazza di mango a dadini
- 1/4 tazza di purè di avocado
- 1/2 tazza di succo di mango
- 1/4 tazza di yogurt naturale senza grassi
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 1 cucchiaio di miele
- 6 cubetti di ghiaccio
ingredienti
preparazione:Sbattere tutti gli ingredienti in un frullatore fino a ottenere una crema. Servire in un bicchiere alto.
resa: 1 porzione
Valore calorico: 245 kcal
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