La cannella è una delle spezie più antiche del mondo. La corteccia di questo albero aromatico nativo dello Sri Lanka è stata utilizzata come gettone di scambio tra l'Oriente e l'Europa ai tempi delle grandi navigazioni nei secoli 15 e 16. Oggi si può dire che la cannella vale ancora oro quanto è utile in cucina. e ancora rendere la salute.
Molto è stato detto sull'utilità delle spezie nella preparazione di cibi, bevande e persino come afrodisiaco, ma gli studi indicano anche i possibili benefici della cannella nella lotta contro l'ipertensione, il diabete, l'herpes, l'acne, i reumatismi, la perdita di memoria, le infezioni del tratto urinario e anche alcuni. tipi di cancro.
Tra le proprietà della cannella, spicca la sua potente azione antiossidante che contribuisce alla cura di varie malattie.
Questa proprietà curativa proviene dai componenti attivi degli oli essenziali estratti dalla corteccia dell'albero, che servono anche a rilassare i muscoli tesi, alleviare i dolori articolari stanchi, i crampi mestruali e prevenire la crescita di batteri e funghi come Candida albicans, responsabile per candidosi.
La cannella è considerata un ottimo anticoagulante. Questo perché un composto trovato nella cannella chiamato cinnamaldeide agisce sulle piastrine del sangue, che sono componenti del sangue che si raccolgono in situazioni di emergenza (tagli, lesioni) e impediscono al sanguinamento della regione interessata.
In circostanze normali, consumare meno di mezzo cucchiaino di cannella al giorno aiuta a normalizzare lo zucchero nel sangue e aiuta a curare il diabete di tipo 2. L'abitudine di mescolare il tè con un bastoncino di cannella aiutare.
Altri usi medicinali della cannella sono di stimolare la digestione, alleviare la flatulenza. Inoltre, la spezia contiene composti anti-infiammatori che possono avere risultati significativi nell'alleviare il dolore da artrite. Ma per questo, devi consumare una porzione di polvere di cannella combinata con un cucchiaio di miele la mattina prima del primo pasto della giornata.
Sai quella piccola ricetta che viene dai tempi della nonna del tè alla cannella per curare l'influenza? Perché funziona molto bene. La cannella è in grado di contrastare vari tipi di virus e infezioni. Quindi quando senti raffreddore o influenza, prendi del tè alla cannella allo zenzero fresco, viene sparato e cade.
L'aroma caldo e speziato della cannella suscita l'appetito, stimola i sensi, riduce la sonnolenza, l'irritabilità e la frequenza del mal di testa. Candele e aromi di cannella sono raccomandati per migliorare l'elaborazione del cervello, stimolare l'attenzione, la memoria e l'agilità.
Ora che sai tutto ciò che la cannella può offrire per la tua salute, aggiungila alla tua dieta, che si tratti di tè, caffè, mescolato con cereali, vitamine e frutta, in particolare le banane.
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