I cibi migliori e peggiori da mangiare quando si è malati

Non c'è scampo da ciò: ciò che mangiamo influenza direttamente la salute del corpo e il cibo è importante in ogni momento della nostra vita e dovrebbe sempre essere preso in considerazione. Tuttavia, quando siamo ammalati, l'attenzione e le cure dovrebbero essere aumentate. Dopotutto, alcuni alimenti hanno il potere di ripristinare la nostra salute.

"Un'alimentazione sana rafforza il sistema immunitario: anche quando l'individuo è già affetto da una malattia, è fondamentale per il suo recupero più rapido e anche per prevenire la progressione della malattia", spiega Alice Amaral, specialista in nutrizione.

Scegliere gli alimenti per preparare i pasti non significa semplicemente conoscere le migliori voci di menu. Sapere cosa evitare è una parte importante del processo, poiché molti alimenti comuni di uso quotidiano contengono componenti dannosi che possono rallentare il recupero o addirittura peggiorare la condizione.

Mentre la dieta non è la sola responsabile della salute del corpo, scoprire le proprietà di ciascun alimento e capire quali tipi di nutrienti sono necessari per ripristinare la salute può essere molto utile. Mentre alcune malattie richiedono un appuntamento dal medico per una dieta migliore, le malattie più comuni come l'influenza e i problemi gastrointestinali possono migliorare con consigli dietetici semplici e facili da seguire. Dai un'occhiata!

Cibo freddo e influenzale

Quando si tratta di influenza, la prima cosa che viene in mente è una dieta a base di vitamina C. E, secondo la dott.ssa Alice, questo non è un mito. "La vitamina C non cura l'influenza, ma è un ottimo alimento preventivo e allevia alcuni sintomi dell'influenza (naso che cola, malessere)", spiega il nutrizionista.

Leggi anche: Alimentazione sana: abitudini e ricette per una vita migliore

Ma non sono solo gli alimenti a base di vitamina C che possono fare la differenza: la propoli è anche un alimento molto utile in questa fase. Ricco di bioflavonoidi, aminoacidi e vitamine; è un potente alimento antiossidante con azione antibiotica, essendo un potente alleato nella lotta contro l'influenza ?, assicura Alice Amaral.

Oltre alla vitamina C e alla propoli, in caso di sintomi influenzali, alcuni nutrienti sono essenziali per il recupero del corpo e il rafforzamento del sistema immunitario? Questo è il caso della vitamina A e dello zinco. Anche i componenti anti-infiammatori e antiossidanti, come i flavonoidi, sono buone scelte.

Inoltre, se sei già a dieta, questo è il momento di ripensare a ciò che mangerai. A questo punto è necessario investire in alimenti facili da mangiare senza preoccuparsi della quantità di calorie consumate. Mentre il corpo sta combattendo il freddo, è tempo di rinunciare a diete molto restrittive? Incarica Mohamad Barakat, un endocrinologo specializzato in metabolismo, esercizio fisico e qualità della vita.

Scopri i cibi migliori e peggiori per la tua dieta nei periodi di influenza.

I migliori alimenti

• avocado;
• zucca;
• acerola;
• Acqua di cocco;
• crescione
• broccoli;
• anacardi;
• Carne bianca;
• noci;
• cipolle;
• carote;
• Tè verde;
• cavolo;
• spinaci;
• fagioli;
• Frutta secca;
• di ceci;
• arancio;
• lenticchie;
• limone;
• manicotto;
• noci;
• ostriche;
• Peperoni verdi e rossi;
• propoli;
• pomodori;
• Uva rosa;
• Verdure in genere.

Peggior cibo

• Bevande alcoliche;
• Cibi fritti;
• grassi;
• Glutine.

Cibo in caso di problemi gastrointestinali

Quando il problema è una malattia gastrica, la cura con il cibo è indispensabile per il recupero. Oltre a prestare attenzione all'idratazione, è necessario consumare fibre, vitamine e minerali.

Uno dei migliori alimenti in questo caso è il limone. “Il limone, contrariamente alla credenza comune, è un alimento eccellente per essere consumato da persone con problemi gastrointestinali. Accentua l'alcalinità del sangue e tonifica il fegato. È un purificatore per eccellenza, disintossicante per il corpo? Commenta Alice Amaral.

Inoltre, è anche importante evitare alcuni alimenti per il recupero della salute del corpo. Tutto ciò che viene processato e trattato deve essere escluso, ad esempio a causa di eccesso di sodio, additivi, coloranti e conservanti che irritano la mucosa gastrica e intestinale.

"Devi evitare cibi crudi e molto grassi, e mantenere sempre l'idratazione, con acqua e acqua di cocco, mai con succhi o isotonici", aggiunge Mohamad Barakat.

Scopri gli alimenti che dovrebbero essere consumati ed evitati in caso di malattie gastrointestinali:

I migliori alimenti

• Acqua di cocco;
• banane;
• patata;
• carote;
• limone;
• Frutta, verdura e verdura in generale.

Peggior cibo

• Cracker industrializzati;
• glutine;
• salsiccia;
• Bologna;
• Nuggets;
• peperoni;
• prosciutto;
• Bevande analcoliche;
• salumi;
• salsiccia;
• Succo di scatola;
• Condimenti industrializzati.

7 consigli per mangiare bene quando si è malati

• È importante mangiare in modo corretto ed equilibrato per tutta la vita per prevenire l'insorgenza della malattia. Se ciò non si è verificato e la malattia si è verificata, cerca un medico nutrizionista che possa guidarti correttamente riguardo alle tue esigenze nutrizionali e aiutarti nel processo di remissione di queste malattie, consiglia la nutrizionista Alice Amaral.

Oltre all'aiuto dietetico specifico per ogni tipo di malattia, nella maggior parte dei casi possono essere adottati alcuni suggerimenti per il recupero della salute del corpo. Dai un'occhiata:

1. Evitare cibi contenenti glutine

In generale, evitare il glutine è un buon passo per aiutare a migliorare una malattia? anche se non sei allergico al componente. "Il glutine forma una colla a livello intestinale, impedendo che i nutrienti vengano adeguatamente assorbiti e causando una diminuzione del sistema immunitario", spiega il medico.

2. Evitare le bevande alcoliche

L'alcol interferisce con il sistema immunitario e può eventualmente peggiorare i sintomi. Inoltre, può neutralizzare o reagire negativamente con l'assunzione del medicinale.

3. Resta ben idratato

È un suggerimento importante quando sei sano e malato? soprattutto in caso di influenza. "L'idratazione è fondamentale in ogni fase della vita e quando si ha l'influenza, l'idratazione è molto importante per eliminare le mucose e drenare le secrezioni", ricorda la dott.ssa Alice.

4. Riconcilia il mangiare con altre sane abitudini

Ricorda che scommettere tutte le fiches sul cibo non è abbastanza per garantire il tuo benessere! La salute è un riflesso del mantenimento di altri fattori, insieme alla dieta. Devi avere uno stile di vita sano con controllo dello stress, attività fisica e sonno riposante? ”, Commenta Mohamad Barakat.

5. Non consumare salsicce

Gli alimenti incorporati, come la salsiccia, sono molto dannosi per il corpo. • Gli intarsi contengono molti additivi, conservanti e coloranti, tra cui nitrato. La chimica di questi alimenti è sconosciuta al nostro sistema digestivo e può fare molto male, sovraccaricare il fegato e irritare la mucosa gastrica? Avverte Alice Amaral.

6. Evitare le bibite

Non c'è un solo motivo per bere soda. Non ha sostanze nutritive, è disidratante, ricco di zucchero e sodio ?, sottolinea il nutrizionista. Inoltre, la soda può causare disagio addominale e aumentare la produzione di succo gastrico, portando a possibili malattie gastriche.

7. Dai la priorità ai cibi biologici

"Quando stiamo combattendo un certo rischio di malattia, la dieta dovrebbe essere totalmente focalizzata su di essa, quindi sii consapevole dei cibi biologici, che sono i più benefici", aggiunge il Dr. Barakat.

I suggerimenti possono contribuire notevolmente a mantenere e ripristinare la salute del tuo corpo. Tuttavia, ricorda sempre che i casi e i sintomi sono diversi e variano da individuo a individuo. Pertanto, in caso di dubbio, è meglio consultare un medico e indagare sulle proprie condizioni separatamente.

Cosa deve e cosa non deve mangiare un malato di cancro? (Potrebbe 2024)