La mousse è un dessert popolare in molti posti in tutto il mondo. Ha il suo nome derivato dalla parola francese con la stessa ortografia, che significa schiuma, che rappresenta bene la sua trama differenziata.
Una delle possibili storie della sua nascita è che la mousse aveva un sapore originariamente salato, quando un famoso artista francese noto come Henri Toulouse-Lautrec decise di mescolarla con il cioccolato nel 1900, chiamandola "maionese". cioccolato?, risultando nelle caramelle conosciute oggi.
Sebbene la sua versione più famosa sia fatta con il cioccolato, questa caramella versatile ha ottenuto variazioni in base alle culture e ai gusti personali e può avere sapori diversi, usando frutta e persino semi oleosi come arachidi, noci e macadamie.
Una delle sue gustose versioni è la mousse di fragole, che assume questo frutto ricco di vitamine C, E, A, B5 e B6, nonché di minerali come selenio, ferro, calcio, potassio e magnesio, essendo un'ottima fonte di flavonoidi, agente con effetto antiossidante organismo umano.
Facile e pratico, può soddisfare i palati più diversi. Scopri una selezione di ricette di mousse di fragole e scegli la tua preferita:
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1. Deliziosa mousse di fragole
Ideale per la degustazione nei giorni più caldi, questo dessert è fresco e leggero. Con pochi ingredienti, non richiede molte fasi di preparazione. Basta battere la gelatina di fragole disciolta con la crema senza siero di latte e le fragole a fette e portarla in frigorifero in un modo molto carino. Impara passo dopo passo.
2. Facile mousse di fragole
È la praticità che stai cercando? Che ne dici di questa altra versione di mousse che si prepara rapidamente? Simile alla ricetta precedente, ci vuole anche un ingrediente in più: il latte condensato. Se lo si desidera, è possibile eliminare l'uso di gelatina di fragole. Per guarnire, aggiungi il cioccolato fuso come condimento. Dai un'occhiata alla ricetta completa.
3. Mousse di fragole veloce
Per preparare questa mousse, aggiungi semplicemente la panna, il latte condensato e la bustina di succo di fragola nel frullatore. Non ha segreti! Per un risultato più gustoso, aggiungi fragole a cubetti al composto, ma senza mescolarle. Dopo questo passaggio, porta la mousse in frigorifero in bellissime tazze. Uno sciroppo di fragole accompagna il dolce. Vedi i dettagli della ricetta.
4. Pratica mousse di fragole
Un'altra versione che utilizza come ingredienti di base la frutta tritata finemente, la panna, il latte condensato e la gelatina di fragole. La differenza qui è il succo di limone, che aggiunge un sapore speciale a questo dessert delizioso e pratico. Accedi alla ricetta completa.
5. Mousse di fragole con sciroppo
Qui la base che garantisce la cremosità del dolce non è la crema in combinazione con il latte condensato, ma la ricotta mescolata con latte o yogurt. Fragole a fette e gelatina al gusto di frutta completano il sapore e il dolcificante conferisce al piatto un sapore dolce. Per decorare, uno sciroppo di fragole fatto con il suo frutto, un po 'd'acqua e dolcificante. Vedi la procedura dettagliata.
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6. Mousse di fragole con latte in polvere
Utilizzando solo tre ingredienti e senza zucchero, questa versione avrà successo per praticità! Per preparare, basta sbattere nel frullatore di latte in polvere, acqua fredda e mezza bustina di succo di fragola. Più semplice impossibile! Per rendere il piatto ancora più affascinante, servi la mousse in singole ciotole, accompagnata dalla frutta a pezzi. Imparalo!
7. Mousse di fragole con nido di latte e sciroppo
Versione opzionale simile alla precedente, prende anche latte in polvere, acqua ghiacciata e succo di fragola nella sua preparazione. Tuttavia, qui la deliziosa mousse sarà ancora accompagnata da uno sciroppo preparato con la frutta a pezzi, succo di limone e zucchero. Facile da preparare e delizioso! Dai un'occhiata ai dettagli della ricetta.
8. Mousse di fragole con crema e crema di formaggio
Per una base più cremosa, l'autore ha usato crema di formaggio e crema alla vaniglia. Il sapore e il colore caratteristici della mousse sono garantiti dal frutto tritato. Le foglie di gelatina insipide garantiscono la consistenza delle caramelle e lo zucchero finisce sul piatto. Scopri come farlo.
9. Dieta Mousse Di Fragole
Per garantire che questo sia un dolce a basso contenuto di zucchero, la base è fatta con crema leggera e gelatina dietetica alla fragola. Come terzo e ultimo ingrediente necessario per questo piatto abbiamo l'acqua, prima calda per sciogliere la gelatina e poi fredda, finendo. Accedi alla ricetta completa.
10. Mousse vegana alla fragola
Ideale per chi non consuma prodotti animali o ha allergie o intolleranze al latte, questa mousse utilizza una miscela di tofu, latte di cocco, limone, fragole tritate e zucchero demerara per garantire una gustosa alternativa al dolce tradizionale.Dai un'occhiata alla procedura dettagliata.
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11. Mousse di fragole senza lattosio, uova e glutine
Un'altra versione adattata per allergici e intolleranti, qui la mousse utilizza prodotti di soia per garantire la cremosità delle caramelle. Gelatina di fragole disciolta appena miscelata con latte condensato e crema di soia. Distribuire in singole porzioni e refrigerarle. Scopri in dettaglio come preparare questa versione.
12. Mousse di fragole con scodella di cioccolato
Nulla arricchisce un dessert quanto una bella presentazione. Qui, la mousse preparata con latte condensato, panna acida, gelatina e yogurt alla fragola viene servita in una? Ciotolina? di cioccolato, che ha acquisito una forma caratteristica con l'aiuto della vescica. Dai un'occhiata passo dopo passo e fallo a casa!
13. Mousse di fragole per farcire o farcire torte
Con una consistenza extra cremosa, questa ricetta può essere utilizzata come farcitura o guarnitura per torte, garantendo più sapore e bellezza. Per ottenere questa consistenza distintiva, è stato utilizzato l'emulsionante per il gelato, così come la polvere di gelato nel sapore di frutta. La preparazione viene eseguita nel mixer, ottenendo una crema bella e gustosa. Vedi questo link per la ricetta completa.
14. Mousse tre amori
Servita a forma di torta, questa mousse da far venire l'acquolina in bocca è composta da tre diversi strati: il fondo di cioccolato al latte, quello centrale fatto con cumaru e cioccolato bianco e quello superiore con mousse di fragole. Oltre a stupire per il suo aspetto, ancora sorprendente da gustare, con la miscela di tre diversi sapori. Scopri come preparare questa delizia!
Opzione facile e pratica, la mousse di fragole diventa un dessert jolly quando appare il desiderio di assaggiare una caramella. Con una base cremosa e un pronunciato sapore di frutta, è ancora più gustoso se accompagnato da uno sciroppo di fragole o cioccolato. Scegli quello che ti piace di più e sporcati le mani!
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