16 trucchi di cucina che ogni chef usa che devi conoscere

Essere un esperto di cucina è un sogno diventato realtà per molte persone, dopo tutto chi non ha mai sognato di ripetere i risultati del Maestro Chef a casa?

Cucinare è un'arte e per molte persone sembra irraggiungibile. Potresti aver sentito qualcuno dire che non sono nati per scherzare con le pentole. o cosa? quello che posso fare meglio sono i noodles, no?

In realtà, non vi è alcun mistero o segreto che renda difficile l'arte della cucina. Basta sapere quali sono i trucchi giusti che i boss usano per rendere la loro vita molto più semplice.


Scopri i 16 trucchi più utilizzati che devi conoscere oggi per assicurarti il ​​successo pratico!

1. Risparmia tempo tagliando la ciliegia

Metti tutti i pomodori sotto un coperchio, premili leggermente in modo che non si muovano e tagliali a metà con un coltello.

Leggi anche: 10 modi intelligenti per riutilizzare gli avanzi di cibo


2. Scopri come tagliare gli alimenti più velocemente

Usa un taglia pizza per tagliare gli alimenti più velocemente di quanto tu possa, ad esempio, usare in una frittata.

3. Utilizzare le taglierine elettriche

Un cutter da cucina elettrico può velocizzare il tuo lavoro quando tagli, tagli e sbucci gli alimenti.

4. Conserva le tue banane

Per evitare che si ossidino più facilmente, utilizzare una carta in plastica per proteggerli nel sito di taglio.


5. Preparare la pancetta nel microonde

Per ottenere una pancetta croccante e asciutta, scaldala per 30 secondi nel microonde ad alta potenza.

6. Modella i tuoi biscotti più facilmente

Vuoi biscotti rotondi con una forma perfetta? Usa un bicchiere di vino per fare lo stampo e tagliare l'impasto.

Leggi anche: 20 idee creative per organizzare gli oggetti e mettere in ordine la casa

7. Cuocere le uova nel forno

Che ne dici di preparare il tuo uovo sodo usando il forno per preparare qualche altro cibo? Mettili sulla griglia.

8. Crea forme di palloncini al cioccolato

Questa idea si traduce in una sorta di cupcake al cioccolato per mettere torte, caramelle e gelati. Basta riempire una mongolfiera e passare a metà il cioccolato fuso a bagnomaria, portando al congelatore. Quindi fai scoppiare il palloncino ed estrailo e servi quello che vuoi nella ciotola di cioccolato.

9. Prepara omelette a microonde

Vuoi fare una frittata semplice e veloce senza paura di bruciare? È facile! Prepara il composto e mettilo in una tazza nel microonde per 45 secondi e il gioco è fatto! È pronto per deliziare!

10. Cuocere le tortillas sulla griglia del forno

Come le uova, puoi preparare tortillas sulla griglia del forno. La cosa buona è che escono nel formato giusto, caldi e croccanti per essere serviti.

11. Prepara una griglia di pancetta per il ripieno del pane

Immagina di preparare una pancetta che, quando pronta, è già nel formato giusto per essere servita sul tuo pane? Quindi prepara una griglia di pancetta! Basta mettere le fette intrecciate avvolte in un foglio e cuocerle. Quando saranno pronti, saranno perfetti per essere posizionati su una pagnotta di pane o per essere serviti su un piatto.

Leggi anche: 6 consigli di conservazione efficaci di Guru Marie Kondo

12. Assicurati che i tuoi hamburger siano cotti

Se prepari hamburger di manzo macinati artigianali, fai un piccolo foro al centro per farli cuocere in modo più uniforme senza che i bordi vengano cotti e il centro sia ancora sottotono.

13. Impara come scegliere le uova fresche

Conosci quella frustrazione quando aprirai un uovo per prepararlo ed è marcio? Perché è possibile ridurre le possibilità che ciò accada: per mettere il dubbio, immergerli in un contenitore trasparente con acqua. Se affonda, è bello.

14. Tagliare le patate più velocemente

Vuoi tagliare le patate più facilmente per farle friggere nel modello tradizionale? Usa un taglia-mela per ottenerli nella giusta forma, senza lavoro.

15. Rimuovere più facilmente i gusci d'uovo accidentali

Sai quando rompi un uovo e fai cadere quel guscio friabile? Sì, rimuoverlo è semplice: basta inumidire il dito e rimuoverlo. Lo spreco di chiaro sarà quasi nullo e uscirà facilmente.

16. Evitare di versare acqua bollente dalla padella

Un modo per impedire all'acqua di fuoriuscire dalla padella e bagnare la stufa facendo bollire è usare un cucchiaio di legno sopra la padella. Semplice e pratico!

Leggi anche: 10 trucchi della nonna da usare in cucina

Cosa ne pensi di questi incredibili consigli? Adottali nella tua vita quotidiana e fai una routine di cucina più pratica!

21 TRUCCHI IN CUCINA CHE CAMBIERANNO LA TUA VITA (Aprile 2024)


  • 1,230