41 ricette low carb per cibi leggeri, vari e gustosi

Come suggerisce il nome? consumo di carboidrati basso e basso contenuto di carboidrati suggerisce di ridurre la quantità di carboidrati che mangi ogni giorno.

La proposta è di ridurre il livello di insulina nel flusso sanguigno in modo che le cellule siano "forzate"? rilasciare grasso immagazzinato per soddisfare la necessità di energia? che si traduce in perdita di peso.

Per molte persone, sembrava impossibile ridurre il consumo di pane, torte e altri alimenti a base di carboidrati nella loro vita quotidiana. Ma oggi ci sono molte ricette in versioni a basso contenuto di carboidrati che aiutano chiunque a seguire questo stile di mangiare molto piacevolmente! Dai un'occhiata agli ottimi esempi qui sotto!


Ricette per la colazione a basso contenuto di carboidrati

1. Pane a basso contenuto di carboidrati: il pane è di gran lunga il cibo che la maggior parte delle persone perde quando inizia una dieta a basso contenuto di carboidrati. Ma con questa ricetta, che prende la farina di mandorle e le uova, tra gli altri ingredienti, questo problema finisce!

2. French toast low carb: toast alla francese è toast francese, ma in questa versione a basso contenuto di carboidrati ha circa 31 grammi di proteine, 6 grammi di grassi e nessuna quantità significativa di carboidrati.

Leggi anche: 12 cibi leggeri da mangiare di notte senza avere lo stomaco pesante


3. Pane al formaggio a basso contenuto di carboidrati: una versione del pane al formaggio che richiede solo due ingredienti, uovo e formaggio (mozzarella grattugiata e parmigiano)! Vale la pena notare la ricetta e ricorrere ad essa quando si batte quel desiderio di un classico e caldo pane al formaggio!

4. Pane a basso contenuto di carboidrati: questo pane è morbido e perfetto per la colazione, anche per la semplicità della preparazione! Ma se vuoi, puoi ancora congelare il sandwich pronto!

5. Pane di zucca proteico a basso contenuto di carboidrati: la ricetta produce un pane di circa 450 g con circa 75 g di proteine, 15 g di carboidrati e 15 g di grassi. Gustoso, è un'ottima scelta per colazione o merenda!


6. Pane a basso contenuto di carboidrati: ottimo consiglio per coloro che mancano il pane nella vita di tutti i giorni, dopo tutto, questa è una versione molto più leggera. Utilizzerai solo uova, crema di formaggio, parmigiano grattugiato, lievito e sale.

7. Torta al cocco a basso contenuto di carboidrati funzionale: questa è un'opzione per variare i panini per la colazione a basso contenuto di carboidrati! Utilizzerai farina di mandorle, farina di cocco, uova, olio di cocco, latte di cocco, edulcorante qb, semi di lino marrone, proteine ​​di piselli al cioccolato e lievito.

Leggi anche: 16 ricette per pancake a basso contenuto di carboidrati per un pasto pratico e gustoso

8. Pancake proteico a basso contenuto di carboidrati: ci sono diversi modi per preparare un pancake proteico! Puoi scegliere di preparare ad esempio banana, zucca o patata dolce? Ad ogni modo, il risultato sarà un successo!

9. Frullato di proteine ​​a basso contenuto di carboidrati: questo frullato ha la consistenza di un ripieno di torta al limone o di una meringa. È delizioso e rinfrescante allo stesso tempo! La ricetta è molto semplice e ovviamente salutare per la tua colazione!

10. Crêpe proteico al burro di arachidi a basso contenuto di carboidrati: una versione a basso contenuto di carboidrati che sembra molto simile a una crepe tradizionale! Oltre al burro di arachidi, puoi farcirlo con quello che preferisci (e? Adattare alla tua dieta?)!

Ricette per il pranzo a basso contenuto di carboidrati

11. Pomodori arrostiti a basso contenuto di carboidrati: che ne dici di lasciare l'insalata convenzionale e arrostire i pomodori con un po 'di origano e basilico per avere il sapore della pizza ?! Questa ricetta è molto gustosa e tutta la famiglia la adorerà, oltre ad essere un'opzione per i vegetariani.

12. Involtini di pollo a basso contenuto di carboidrati: ottimo pranzo o cena alternativa e anche per variare il modo in cui il pollo viene consumato quotidianamente. Utilizzerai solo petto di pollo, formaggio, prosciutto, burro o margarina, uova, pomodoro, aglio, basilico, limone, pepe nero e sale.

Leggi anche: 12 ricette di fricassea di pollo per un pasto veloce e gustoso

13. Baccello di funghi cremoso a basso contenuto di carboidrati: cotto al dente e con questi funghi, il baccello supera il livello? per "l'accompagnamento più incredibile che tu abbia mai assaggiato". Un buon consiglio per un pranzo weekend leggero ed elegante!

14. Insalata di zucchine di pollo a basso contenuto di carboidrati: un buon consiglio per un pranzo leggero, completo e salutare. Le zucchine sono tagliate molto sottili e combinate con limone e menta, dando un sapore speciale. Per completare il piatto, proteine ​​di pollo!

15. Pollo teriyaki di zucca al forno: un'opzione per il pranzo che può anche essere portata nelle scatole di pranzo per lavoro. Utilizzerai solo petto di pollo a dadini, zucca giapponese, zucchero di canna, salsa di soia, amido di mais, zenzero grattugiato, acqua, yogurt bianco, menta, sale, pepe nero e olio d'oliva.

16.Lasagne pesche a basso contenuto di carboidrati: un mix di Italia e Brasile! Per preparare, scarterai l'impasto e ti inserirai il palmo della pesca fresca, tagliato a strisce sottili nel senso della lunghezza. Il ripieno è fatto con salsa di farina d'avena bianca e carne macinata con pomodori e basilico. Ma puoi usare il tuo ripieno preferito!

17. Melanzane a basso contenuto di carboidrati gratinate: un piatto vegetariano, unico e pieno di sapore. Il grande segreto della ricetta è grigliare le fette di melanzane? Ciò impedisce che goccioli acqua nel gratin, il che renderebbe tutto molto bagnato.

Leggi anche: 15 ricette di hamburger adatte per uno spuntino senza peso sulla coscienza

18. Spaghetti alle carote con salsa di polpette di agrumi a basso contenuto di carboidrati: questo? Spaghetti finti? È un'opzione super leggera. È fatto solo con carote, pomodori pelati, aglio, olio d'oliva, zucchero, sale, formaggio grattugiato e basilico. Ottimo consiglio per il fine settimana!

19. Pollo al curry a basso contenuto di carboidrati: un'altra versione che ti aiuta a mantenere una dieta sana e piacevole. Utilizzerai solo petto di pollo, cipolla tritata, curry, sale rosa e crema di ricotta.

20. Polpette a basso contenuto di carboidrati: la maggior parte delle ricette di polpette sono ripiene di farina e altri ingredienti che rendono la miscela non molto compatibile con alimenti a basso contenuto di carboidrati. Ma questa versione, oltre a basso contenuto di carboidrati, è semplice, gustosa, senza glutine e senza lattosio? Ci vogliono solo carne e spezie!

21. Stroganoff a basso contenuto di carboidrati: una versione più leggera dello stroganoff tradizionale e amato! Utilizzerai solo petto di pollo a dadini, cipolla, aglio, polpa di pomodoro non zuccherata, cagliata di bufalo, salsa inglese, paprika piccante, sale, pepe e prezzemolo fresco.

Ricette per la cena a basso contenuto di carboidrati

22. Torta di mandorle a basso contenuto di carboidrati: questa pasta è super versatile e puoi fare la torta con il ripieno che desideri. E il risultato è sorprendente? Anche coloro che non seguono la dieta a basso contenuto di carboidrati lo adoreranno! Per l'impasto utilizzerai solo uova, farina di mandorle, parmigiano grattugiato, acqua, olio d'oliva, sale, pepe, origano e lievito.

23. Crostata di broccoli a basso contenuto di carboidrati: i broccoli sono molto leggeri e non hanno un sapore predominante in questa crostata, ma se preferisci, puoi sostituirlo con il cavolfiore ancora più morbido. Il risultato è una torta leggera, sana e deliziosa per la tua cena!

24. Zuppa di pollo a basso contenuto di carboidrati: ottima opzione per coloro che vogliono ridurre i carboidrati per cena e quindi "aumentare la dieta". Il segreto di questa versione a basso contenuto di carboidrati è lo scambio di riso con cavolfiore tritato. Il risultato è sorprendente, vale la pena scommettere su questa ricetta!

25. Pizza broccoli a basso contenuto di carboidrati: questa ricetta è un'ottima scelta per la notte (e per gli amanti della pizza!). Leggera e nutriente, questa pizza, sebbene non sia la croccantezza dell'impasto originale, inganna bene i ripieni utilizzati. Inoltre, la ricetta è senza glutine e può essere consumata da chi ha intolleranza.

26. Quiche di porri di melanzane a basso contenuto di carboidrati: ricetta vegana a basso contenuto di carboidrati, senza uova, senza lattosio. È fatto con il tofu e, poiché non trasporta uova, non è esattamente una quiche, ma ha una consistenza simile, quindi prende il nome. I pomodori conferiscono un fascino speciale, rendendo la quiche bella e deliziosa? Tutti adoreranno!

27. Pancake verde a basso contenuto di carboidrati: l'impasto di questo pancake verde senza farina è a base di uova e spinaci? In realtà è una frittata molto sottile che puoi arrotolare e servire come un pancake, puoi variare i ripieni e servire con salse, soffritti e altro ancora!

28. Zuppa a basso contenuto di carboidrati: una zuppa molto leggera, ma che soddisfa molto bene! Un buon consiglio per i giorni più freddi. Avrai solo bisogno di zucchine, crescione, cavolfiore, cipolla, condimenti secchi e acqua.

29. Soufflé di pollo a basso contenuto di carboidrati: un altro modo per variare la preparazione giornaliera del pollo! Utilizzerai solo pollo, uova, prezzemolo, basilico, pomodoro, cottage e parmigiano grattugiati. I condimenti possono anche variare in base ai propri gusti.

30. Soufflé di zucchine ricotte a basso contenuto di carboidrati: un'opzione super leggera e diversa. Questa ricetta è fatta con ricotta affumicata, che trovi nella maggior parte dei supermercati. Inoltre, utilizzerai solo zucchine, uova, acqua, cipolla, sale e basilico.

31. Hamburger a basso contenuto di carboidrati: questa ricetta produce quattro porzioni da 100 g e la cosa buona è che gli hamburger possono essere congelati anche per un consumo successivo. Utilizzerai solo carne rossa (come anatroccolo), salsa inglese, aglio in polvere, erbe secche e sale.

Ricette snack a basso contenuto di carboidrati

32. Barretta di cioccolato con cocco a basso contenuto di carboidrati: è a dieta e ha il desiderio di mangiare un cioccolato, in particolare un prestigio ?! La buona notizia è che poiché il cocco è un ingrediente a basso contenuto di carboidrati, puoi ucciderti senza abbandonare la dieta. Scrivi la ricetta di questo delizioso bar!

33. Biscotti alle arachidi a basso contenuto di carboidrati: questa ricetta ha solo tre ingredienti, è croccante e deliziosa! È un'opzione senza glutine e lattosio e ricca di grassi buoni (indispensabili per il corpo).Per variare la ricetta, puoi sostituire la farina di arachidi con un altro seme oleoso.

34. Nuvola di sospiro con gelatina di fragole a basso contenuto di carboidrati: ottima scelta per un amante dei sospiri che non può mangiare carboidrati. Ottimo consiglio per un dessert durante la settimana? Utilizzerai solo albumi, dolcificanti e marmellata di fragole non zuccherata.

35. Muffin di zucca a basso contenuto di carboidrati: oltre al basso contenuto di carboidrati, questa ricetta è senza glutine e senza lattosio. Offre molta sazietà perché ha buoni grassi e fibre. È un'ottima opzione per merenda o colazione e molto facile da fare!

36. Brigadier a basso contenuto di carboidrati: chi dice che non puoi mangiare brigadiere quando sei a dieta? Per mantenere bassi i carboidrati, arrotolare i brigadeiros in polvere di cacao al 100% o granuli di cioccolato fondente. Dai un'occhiata alla ricetta completa!

37. Granola a basso contenuto di carboidrati: fatta solo con ingredienti deliziosi, è la scommessa giusta per la tua merenda pomeridiana! Userai mandorle, noci del Brasile, noci, noci di baru, anacardi, albumi d'uovo, xilitolo, polvere di cannella, olio di cocco, zucca sgusciata, semi di girasole, semi di lino, sesamo e cocco essiccato. .

38. Biscotti al cocco a basso contenuto di carboidrati: facili da preparare, questi biscotti sono fantastici da consumare a colazione o al mattino. Un suggerimento importante è di lasciarli in un contenitore sigillato e asciutto, poiché ottengono un'umidità molto facile.

39. Muffin da pioggia alla cannella a basso contenuto di carboidrati: un modo più leggero di assaggiare questi deliziosi muffin all'infanzia! Avrai bisogno di farina di mandorle, farina di cocco, lievito, polvere di cannella, sale, latte di cocco, burro non salato, dolcificante, uovo e olio.

40. Cheesecake alla pesca a basso contenuto di carboidrati: un dessert senza zucchero perfetto per il tuo weekend! Prendi sciroppo di dieta con farina di cocco, farina di mandorle, dolcificante, burro non salato, uova, crema di formaggio, panna acida e pesche.

41. Snack a basso contenuto di carboidrati di ceci: non hai idea di cosa fare uno spuntino quando guardi quel piccolo film nel fine settimana? I ceci ben conditi e arrostiti sono un'ottima opzione, oltre ad essere facili da preparare, ricchi di proteine ​​e nutrienti.

Chi dice che i cibi a basso contenuto di carboidrati debbano essere monotoni e noiosi ?! Queste ricette dimostrano che ci sono molti modi per ridurre il consumo di carboidrati pur gustando cibi deliziosi!

Red Tea Detox (Aprile 2024)


  • cibo
  • 1,230