Chicken Risotto: 23 ricette per vincere il titolo di Master Cuca

Veloce e facile da preparare, il risotto è un'opzione molto elegante, che lo rende uno dei preferiti di ogni primo cuoco. Il problema è spesso trovare variazioni della ricetta per renderlo più interessante e soprattutto a tutto tondo, poiché non tutti sono contenti di mettere da parte le proteine. Vuoi una soluzione? Prova a preparare un risotto al pollo!

Nonostante la difficoltà intrinseca di tutti i risotti, che sta arrivando al punto giusto nel riso arboreo, il risotto al pollo è ancora una ricetta facile da preparare. Inoltre, il pollo aggiunge più sapore, consistenza e sostanza al piatto, che in Brasile suscita anche un certo ricordo affettivo, ricordando un po 'il nostro pollo.

Ti è venuta l'acquolina in bocca? Quindi non perdere tempo e dai un'occhiata a varie gustose e diverse ricette di risotti di pollo per le occasioni di tutti i giorni o speciali.

Ricette Risotto Di Pollo Semplice

1. Risotto al pollo: molto facile da preparare, questo risotto è preparato in due fasi. Per prima cosa, prepara il filetto di pollo a dadini nella padella con cipolla e pomodoro e mettilo da parte. Quindi prepara il risotto normalmente nella stessa padella, annaffiandolo sempre per renderlo cremoso. Quando ha quasi finito, aggiungi il pollo e finisci.

2. Risotto al microonde: se il risotto tradizionale è già veloce e pratico, questo risotto al microonde non parla nemmeno. Per fare, avrai bisogno di petto di pollo stagionato e congelato, cipolla, polpa di pomodoro, vino bianco, acqua e riso arboreo. Dopo aver cucinato tutto nel microonde, la finitura è fatta con parmigiano e prezzemolo, aggiungendo cremosità e un tocco speciale al piatto.

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3. Risotto intero al pollo: scelta eccellente per mantenere una dieta sana durante la settimana. Con due o tre verdure a scelta o lasciate in frigorifero, mescolare il riso integrale e finire con la crema di formaggio per ottenere una cremosità.

4. Risotto al pollo allo zafferano: che si tratti di aggiungere colore al piatto o creare un nuovo e incredibile strato di sapore, lo zafferano si basa su ricette di pollo e riso come la paella no. Negiamolo. Gli ingredienti e il metodo di preparazione sono gli stessi del risotto tradizionale, ad eccezione dello zafferano.

5. Risotto al pollo con verdure: come complemento del riso e del pollo arboricoli, questa ricetta include carote, zucchine, piselli e peperoni. Ma puoi usare qualsiasi ingrediente tu abbia a casa purché siano gustosi. Un altro segreto della ricetta è quello di mettere gli ingredienti nella padella o padella in base al tempo di cottura in modo che non perdano la consistenza.

6. Risotto al pollo con carote: una buona ricetta per dare nuova vita al pollo arrosto rimasto questo fine settimana, questo risotto è bello e molto gustoso grazie alla combinazione con carota e funghi. Sebbene facoltativo, quest'ultimo fa un'enorme differenza, soprattutto se l'idea è una cena speciale.

7. Risotto al pollo e al pomodoro: chiunque lo abbia assaggiato sa che il risotto al pomodoro è delizioso, ma è una di quelle ricette in cui alcune persone potrebbero perdere le proteine. Come risolvere? Aggiunta di pollo, ovviamente! Il bello è che la sua preparazione è fatta con il pomodoro, che serve già a fondere e arricchire il sapore.

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8. Hillbilly Risotto: a differenza di altre ricette finora, questa scommessa sulla coscia di pollo senza pelle, che garantisce un sapore speciale. Un'altra differenza è che trasporta riso bianco, ma è preparato allo stesso modo del risotto. In questo caso, è l'amido di patate che è responsabile della cremosità.

Ricette Di Pollo Con Ingredienti Speciali

9. Risotto con pollo, zucca e carota: questa ricetta fatta in una sola padella ottiene ancora più cremosità grazie alla zucca, mentre la carota aggiunge consistenza. Per il condimento, scommette anche su una spezia indiana pronta che può essere sostituita con curry con ottimi risultati.

10. Risotto siciliano con pollo, piselli e limone: il risotto al limone siciliano è già un classico. Aggiungi pollo, taccole e altri gustosi ingredienti e condimenti come sedano, aglio, cipolla e basilico, e il risultato è un risotto fragrante e saporito.

11. Risotto con pollo, peperoni e erbe fresche: se vuoi un risotto più sano, questa ricetta è per te. Questo perché, invece di usare il brodo pronto, propone di preparare il brodo di pollo da zero, con coscia di pollo, cipolla, sale e pepe cotti insieme.Quindi lasciare filtrare il brodo, strizzare il pollo e fare il risotto normalmente, aggiungendo pepe e erbe fresche.

12. Risotto al pollo con crema di formaggio: questa ricetta si concentra sulla combinazione semplice e intelligente di ingredienti, mescolando pollo, pomodoro, basilico e crema di formaggio. Poiché ci sono pochi ingredienti, l'ideale è che tutto sia molto fresco per avere più sapore.

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13. Risotto al pollo con cavolfiore e porri: per rendere più funzionale il risotto con più fibre, questa ricetta include riso integrale, cavolfiore, porro e zucchine, oltre a pollo stagionato. Per dare la tipica cremosità del risotto, il suggerimento è di usare la cagliata leggera o la crema di formaggio, che aggiunge anche sapore al piatto.

14. Risotto al pollo con pancetta: il pollo con piselli è una combinazione classica, così come la besciamella con pancetta e piselli. Quindi perché non unire i due? La preparazione viene eseguita in più fasi. Prima di tutto, devi cucinare e distruggere il pollo. Quindi friggere la pancetta fino a quando non è asciutta e iniziare la normale preparazione del risotto. Il pollo e il pisello vengono posti nel mezzo della cottura.

15. Risotto al pollo con cereali e verdure: la preparazione di questo risotto consiste nel preparare un petto di pollo saltato con una selezione di verdure e aggiungere il riso che preferisci. Metti l'acqua, cuoci per 15 minuti ed è fatta! Hai già un pranzo sano e gustoso.

16. Risotto con pollo al maiale e pepe: l'ispirazione di questa ricetta è la cucina rustico-italiana, cioè con l'influenza della cucina internazionale, ma con un po 'di sapore nei sapori di casa che accendono la nostra memoria affettiva. La preparazione è la stessa di tutti i risotti, ma dai un'occhiata alla lista degli ingredienti: pollo, pepe al limone, pancetta, pesto, passata di pomodoro, pepe pimento e pepe tabasco.

Ricette di risotto al pollo per una cena al ristorante

17. Risotto al pollo con funghi: il sapore sorprendente dei funghi è una delle stelle di questa ricetta. L'altro è il pollo, che ottiene ancora spezie allo zafferano. Per garantire il sapore del ristorante, la ricetta dovrebbe essere fatta in più fasi, il che rende un po 'più di lavoro. Ma credimi, idratare i funghi e preparare il brodo vegetale fa la differenza nel risultato.

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18. Risotto al pollo al limone siciliano: nonostante il suo sapore elaborato e l'aspetto accattivante, questa ricetta è abbastanza facile da preparare. Questo perché può persino portare pollo stagionato pronto in frigorifero. A questo aggiungerai la scorza e il succo di limone, che conferiranno al risotto un sapore speciale.

19. Risotto al pollo e brie: dal momento che il risotto ha pochi ingredienti, perché non investire un po 'di più in loro per inventare un risotto speciale? Nel caso di questo, ha appena sostituito il parmigiano con il brie per finire il tradizionale risotto con piselli di pollo.

20. Risotto al pollo al vino rosso: poiché riso e pollo sono di colore chiaro, si abbinano solo al vino bianco, giusto? Sbagliato! Questa semplice e facile ricetta di risotto al pollo utilizza il sapore più sorprendente del vino rosso per dargli un colore, un sapore e un aroma diversi. L'uso, tuttavia, è lo stesso del vino bianco, cioè dovrebbe essere posizionato immediatamente dopo aver avvolto il riso nell'olio d'oliva.

21. Risotto al pollo con frutto della passione: la cosa bella del risotto è che, con un po 'di creatività, il piatto fa molta strada. Ad esempio, questa ricetta trasforma il classico pollo in salsa di frutto della passione in risotto, usando il succo di frutta per farlo.

22. Risotto al pollo con ricotta: in questa ricetta, il pollo a dadini deve essere stagionato e preparato in anticipo, da aggiungere solo quando il riso è quasi pronto. È anche in questo momento che deve essere collocato il formaggio cagliato. Oltre a questi ingredienti, altri che contribuiscono al sapore sono sedano, carote, fagiolini, basilico, porri, rosmarino e cipolle.

23. Risotto di mandorle e pinoli: il risotto ha già l'aspetto di giorni più freddi, ma se vuoi renderlo ancora più rilassante, prova questa ricetta che aggiunge anche la dolcezza di pinoli precedentemente tostati e mandorle arrotolate a un piatto più raffinato e con il volto di occasioni speciali.

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