Come apparecchiare la tavola per una cena formale

Accogliere è un'arte e per essere una buona padrona di casa, la regola più importante è far sentire i tuoi ospiti a casa. Ma per garantire un ricevimento di successo in un'occasione più elegante ed elaborata, sapere come apparecchiare la tavola, dove posizionarla e quali piatti, posate e bicchieri possono fare la differenza.

Ecco alcuni suggerimenti per organizzare gli elementi principali di un tavolo da pranzo formale e accogliere i tuoi ospiti con stile.

piatti

I piatti da pranzo formali devono essere impilati in ordine di utilizzo, piatto principale, antipasto su di esso. Alla base è il sousplat (pronunciato suppla), che serve solo come contorno e deve essere posizionato sulla tovaglia o sulla tovaglietta prima dei piatti di porcellana e rimosso al termine del pasto per fare spazio al piatto da dessert.

Un piatto di pane può essere posizionato e un coltello da dessert su di esso. Questo piatto dovrebbe trovarsi a sinistra del piatto del pasto.

posate

L'ordine delle posate per la cena formale segue l'ordine del menu dall'esterno in. I cucchiai sono sempre a destra, così come i coltelli che dovrebbero avere il taglio rivolto verso il piatto. Le forche vanno sempre a sinistra.

Le posate da dessert devono essere posizionate sopra il piatto. La maniglia del cucchiaio è a destra e la forchetta è appena sotto, a sinistra.

tazze

La cosa corretta è mettere solo quattro bicchieri sul tavolo: per acqua, vino rosso, vino bianco e champagne. I bicchieri da pranzo formali devono essere disposti dal più grande al più piccolo, da sinistra a destra. Se si serve solo un tipo di vino, versare solo un bicchiere. Puoi usare gli occhiali dello stesso gioco di cristallo o gli occhiali di diversi giochi misti, ma purché si abbinino, con l'asciugamano e i piatti.

tovaglioli

I tovaglioli di stoffa possono richiedere un po 'più di lavoro perché devono essere lavati più tardi, ma rendono il tavolo molto più elegante. Esistono diversi modi per piegare i tovaglioli per una cena formale, ma l'importante è che siano ben presenti a sinistra della forchetta o piegati al centro del piatto.

Come apparecchiare la Tavola (Aprile 2024)