Pasta sfoglia: 6 ricette croccanti che lasceranno la fiera sulla tua pantofola

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Fare un impasto fatto in casa non è un compito difficile, quindi puoi farlo nel modo che preferisci: sottile o denso. Indipendentemente dalla scelta, il sapore è oltre gustoso! Si adatta bene a uno spuntino pomeridiano con la famiglia e gli amici o anche per un pasto rilassante. Sei salato? Quindi dai un'occhiata alle ricette qui sotto:

Ricetta Pasta Sfoglia

ingredienti

• 400 ml di farina;
• 200 ml di acqua;
• 1 cucchiaino di sale.

Passo dopo passo

1. Aggiungere la farina, il sale e l'acqua in una ciotola e mescolare con una spatola fino a quando gli ingredienti sono incorporati;
2. Quindi impastare la pasta per 5 minuti e lasciarla riposare in frigorifero per 10 minuti;
3. Stendi l'impasto con un mattarello o una bottiglia, facendo sempre attenzione a non aderire al tavolo. Lo spessore dovrebbe essere sottile;
4. Taglia nelle dimensioni desiderate e assembla i tuoi pasticcini!

Hai appena visto come è semplice fare una pasticceria pastello a casa? Inoltre, devi avere pochissimi ingredienti a portata di mano!

Altre ricette di pasta sfoglia

Ancora in dubbio su come preparare la pasta sfoglia? Quindi, controlla alcune altre opzioni che sono anche molto buone per provare:

1. Crema pasticcera con aceto

Affinché la pasta abbia una consistenza molto secca e croccante, la punta di questa ricetta è usare cachaça e aceto. Ma non devi preoccuparti, perché il gusto di questi ingredienti non sarà presente nel risultato, bellezza? Gli altri ingredienti utilizzati sono: farina di frumento, acqua calda, olio e sale.

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2. Pastello pasticcino con gocce

Vuoi fare una pasticceria così deliziosa che puoi persino venderla? Quindi questa potrebbe essere l'opzione ideale. Ci vuole farina, uova, sale, cachaça, grasso vegetale idrogenato e acqua. Il segreto della ricetta è che l'impasto non può bagnarsi dopo essere stato setacciato, quindi puoi aprirlo e chiuderlo abbastanza facilmente.

3. Pasticceria con panna acida

Con solo tre ingredienti: farina di grano, panna acida e sale, puoi ottenere un impasto così gustoso che sarà quasi impossibile smettere di mangiarlo. Tutti gli ingredienti vengono miscelati e l'impasto deve essere levigato fino a quando non ha una consistenza molto liscia.

4. Pasta per pasticceria senza glutine

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Puoi preparare una pasta senza glutine molto gustosa? Sì, lo fa! E questa ricetta ne è la prova. L'elenco degli ingredienti non è il più semplice, ma per coloro che sono allergici o intolleranti alla sostanza e vogliono godersi il sapore pieno di un pastello senza glutine, vale la pena provare.

5. Pasta per pasta vegana

Per chiudere l'elenco, una ricetta che non ha ingredienti animali ed è ancora priva di glutine. Mentre la farina di grano viene messa da parte, viene invece utilizzata una combinazione di farina di riso, farina di ceci e fecola di patate. Per un risultato salutare, la punta è quella di cuocere dolci.

Ora che hai imparato a fare la pasta, devi solo scegliere i tuoi ripieni preferiti. Per andare con la gastronomia, che ne dici di un succo d'arancia?

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