Uno dei modi migliori per evitare lo spreco alimentare è congelare gli alimenti che non verranno utilizzati in breve tempo. Il resto del succo nessuno berrà e quel pezzo di formaggio che è nel frigorifero, oltre ad altri gli alimenti che non avremmo mai immaginato potrebbero andare nel congelatore o nel congelatore e riutilizzato più tardi.
Affinché ciò avvenga in modo efficace, dobbiamo prestare attenzione a come vengono conservati questi alimenti congelati. Con questo in mente, abbiamo selezionato un elenco di cibi e suggerimenti che possono aiutarti a gustare la tua zuppa in frigo. Dai un'occhiata.
9 bevande e cibi che possono essere congelati
Molte persone evitano il congelamento di alcuni tipi di liquidima alcune bevande come vino, latte e succo di agrumi possono essere conservato nel congelatore nessun problema
Idealmente, il latte dovrebbe essere congelato in un bicchiere sigillato o in una bottiglia di plastica, evitando che il contenitore sia troppo pieno per evitare un'esplosione dovuta a shock termico.
Per vino e succo, è meglio congelarli in una forma di ghiaccio, rimuovere i cubetti e avvolgerli in un foglio di alluminio in modo che non abbiano il sapore di altri alimenti. Il suggerimento è che i cubetti dovrebbero essere usati nelle ricette poiché il gusto di queste bevande può cambiare dopo il congelamento.
Oltre alle bevande, è anche possibile congelare le uova. Basta fare una miscela di tuorlo d'uovo e metterlo in una confezione sottovuoto. Il consiglio è di mettere un'etichetta che specifica la quantità di uova e la data di congelamento.
L'adozione di sacchetti sottovuoto può anche essere utile se congeli pane, formaggio, zenzero, verdure e verdure. Per tutti questi alimenti, basta metterli nella confezione e portarli nel congelatore o nel congelatore.
Nel caso del formaggio, i gialli, come il piatto e la mozzarella, sono le migliori opzioni per essere congelati.
Per le verdure cotte, il suggerimento è di metterle nella bustina e poi, prima di metterlo nel congelatore, lasciarlo capovolto in un contenitore con acqua e cubetti di ghiaccio per cinque minuti per far uscire il vapore. In questo modo è possibile preservare il gusto di questi alimenti.
Ricorda che i cibi non devono essere congelati per più di tre mesi. Inoltre, è importante che i pacchetti siano etichettati con il nome del prodotto e la quantità di alimenti surgelati. Seguendo suggerimenti come questi, evitiamo gli sprechi e continuiamo a gustare cibi gustosi più a lungo.
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