Brigadier senza zucchero: il nutrizionista insegna ricetta sana e in forma

Ci sono molte passioni brasiliane e il brigadeiro è sicuramente tra queste. Le caramelle vengono venerate qui e all'estero, dove guadagna sempre più spazio.

Proprio perché è così adorato, è anche il terrore delle diete. Oltre a non aiutare coloro che vogliono perdere peso, non è consigliabile consumare troppo, poiché zucchero e grassi sono molto presenti. Scopri alcune opzioni in forma o più sane in modo da non dover eliminare il brigadeiro dalla tua dieta.

Brigadeiro senza zucchero con 3 ingredienti

Riesci a credere che la ricetta richieda solo 3 ingredienti? È più facile e molto più sano del tradizionale brigata del latte condensato. Ecco il consiglio della nutrizionista Maria Claudia su come preparare un brigadeiro per quei giorni che batte il desiderio di mangiare un tesoro:

ingredienti

• 2 banane molto mature
• 2 cucchiai di cacao in polvere
• 5 cucchiai di latte scremato in polvere

Passo dopo passo

1. Metti le due banane in una ciotola e scalda per 2 minuti nel microonde;
2. Aggiungere il cacao e il latte in polvere lentamente, mescolando, fino alla consistenza desiderata;
3. Mescolare bene e arrotolare;
4. Passare in cacao in polvere o granuli e conservare in frigorifero per 20 minuti.

Ricordando che il granulato ha zucchero. Per dargli un tocco speciale e utilizzare un'opzione più sana, puoi scambiare gli sprinkles con noci o mandorle grattugiate. Ottimo da consumare su base giornaliera o da offrire per le visite.

Altre ricette salutari di Brigadeiro

Esistono molte varianti di brigateiros sani e l'ideale è testare le opzioni fino a trovare quella che ti piace di più. Ecco alcuni altri suggerimenti per addolcire le tue giornate facendo bene alla salute.

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Brigadier in forma

Con solo quattro ingredienti? 3 cucchiai di latte scremato in polvere, 1 cucchiaino di cacao in polvere, 2 bustine di dolcificante al sucralosio e 3 cucchiai di acqua calda? Tu fai questo brigadiere. Mescolare prima tutte le polveri e quindi aggiungere acqua calda. Scopri maggiori dettagli sul canale Lili Chiurco.

Brigadeiro di patate dolci

Un brigadiere pieno di fibre e vitamine? È possibile! La ricetta di Mayra Cardi richiede 1 patata dolce al vapore o con acqua bassa, cacao in polvere qb (circa 2 cucchiai), 2 cucchiai di latte condensato sano (preparato con latte di mandorle), 3 cucchiai. zuppa dolcificante (può sostituire con zucchero di cocco o demerara). Schiaccia la patata dolce e mescola gli altri ingredienti, mescolando fino a ottenere la consistenza perfetta.

Brigadiere Vegano

Questa ricetta non prende alcun ingrediente di origine animale. Avrai bisogno di 1 tazza di zucchero (cristallo o demerara), ½ tazza di acqua bollente, 1 tazza di farina d'avena, ½ tazza di cioccolato fondente o agrodolce, 1 cucchiaino di crema vegetale (opzionale). Visita il canale di Mussinha per vedere la procedura dettagliata.

Vedi com'è facile? Quindi puoi mangiare il brigadeiro più spesso senza danneggiare la tua salute. Apri per nuove opzioni! Potresti essere sorpreso.

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