12 cose che ti fanno pensare di avere fame

"Non c'è amore più sincero di quello per il cibo." Questa frase ironica del drammaturgo e giornalista irlandese George Bernard Shaw (1956-1950) illustra il romanzo più lungo della storia: quello dell'essere umano per il cibo. Mangiare è uno dei più grandi piaceri dell'essere umano. Durante l'alimentazione, c'è un rilascio diffuso di serotonina (sostanza di sazietà e piacere) da parte del corpo. Cioè, il piacere di mangiare un cibo è istantaneo.

Mangiare è anche un piacere collettivo, non sorprende che molte persone affermino che la vita accade intorno al tavolo. Coloro che sono a dieta e hanno una vita sociale attiva trovano più difficile evitare la tentazione.

Il numero di adulti e bambini in sovrappeso in Brasile sta aumentando ogni anno secondo il Vigitel Survey (Survey dei fattori di rischio e protezione delle malattie croniche mediante indagine telefonica) condotto dal 2006 dal Ministero della Salute. Attualmente indica che il 49% dei brasiliani sono in sovrappeso e il 16% di loro è obeso.

Per lo psicologo Germano Rosa, il sovrappeso specifico può essere collegato a fattori emotivi e a cattive abitudini alimentari che causano la falsa fame, una reazione affamata in situazioni in cui il cibo era associato a situazioni in cui non lo era in origine.

La psicologa Germano e la nutrizionista Aline Costa hanno elencato dodici motivi per cui le persone credono di avere fame. Dai un'occhiata qui sotto:

1. Sei disidratato

Conosci quella fame che non passa? Forse ha sete. Per evitare questa sensazione, la nutrizionista Aline Costa dà il suggerimento: fermati e pensa prima di cedere al cibo. Bevi un bicchiere d'acqua e solo allora saprai come distinguere la fame dalla sete e imparare gradualmente ciò di cui hai veramente bisogno. Lo psicologo tedesco completa La vera fame reagisce ai tipici stimoli corporei e ambientali. Lo stomaco che ringhia e la salivazione a orari prestabiliti, ha fame? Per evitare questa situazione, Aline ricorda che la sete è un segno che il tuo corpo è già disidratato, quindi dovresti bere liquidi prima ancora di aver sete.

2. Trascorri la giornata guardando gli instagram del cibo

Il Journal of Neuroscience ha pubblicato una ricerca che mostra che l'esposizione alle immagini di piatti di bell'aspetto attiva la parte del cervello responsabile della brama, e il risultato è di solito una leggera esagerazione al pasto successivo. "Le immagini di cibi deliziosi susciteranno e stimoleranno quasi sempre la fame perché il nostro corpo è condizionato a rispondere in questo modo agli stimoli sensoriali", afferma lo psicologo. Per il nutrizionista, oltre a evitare queste immagini, l'ideale è nutrirsi bene, dividere i pasti in piccole porzioni ingerite ogni 3 ore.

3. Sei ansioso o stressato

Due delle cause più comuni di un abbuffarsi (quando si mangia molto anche senza dovere) sono l'ansia e lo stress. Entrambi i sentimenti possono farti mangiare troppo o troppo poco. Lo stress e l'ansia possono stimolare la fame solo indirettamente; Nelle persone che hanno imparato che di fronte allo stress o all'ansia, la risorsa per estinguerle sarebbe mangiare. Per rilevare lo stress è interessante che la persona inizi a notare i propri comportamenti. Le reazioni tese e la sensazione di indossare troppo sono comportamenti tipici di un "stressato", osserva Germano. Il dietista indica una dieta ricca di fibre e alimenti che stimolano la produzione di leptina, l'ormone della sazietà nello zenzero crudo, banana d'argento, cereali integrali e cereali, cacao, germogli di erba medica e succhi verdi non zuccherati. , tra gli altri. In breve, una dieta ricca di antiossidanti e vitamine, evitando cibi industrializzati.

4. Mangi davanti alla TV

L'abitudine è fortemente criticata dai nutrizionisti, perché in questa situazione finisci per mangiare più del solito e senza accorgertene, poiché sei distratto. Lo psicologo evidenzia un altro fattore aggravante: • Nutrire e contemporaneamente essere presenti davanti allo stimolo televisivo insegna al nostro corpo che deve sentirsi affamato in questa situazione. Cioè, in situazioni future è possibile che la fame si verifichi davanti alla TV. È lo stesso meccanismo quando impariamo ad avere paura quando vediamo un topo o uno scarafaggio?

5. Sei affamato di sostanze nutritive

Si chiama Fame Nasconde una malattia causata dalla mancanza di alcuni nutrienti nel corpo. Una persona su quattro soffre di questa malattia secondo l'Organizzazione mondiale della sanità: la diagnosi viene effettuata mediante analisi del sangue e il trattamento della malattia è più semplice della sua diagnosi: integrazione dietetica, diversificazione dietetica ed esercizio fisico.

6. Sei su PMS

Le donne durante il periodo di tensione premestruale e le donne in gravidanza avvertono voglie specifiche legate al carico ormonale che il corpo riceve in queste particolari situazioni. Fai attenzione che queste volontà non si traducano in chili in più nel saldo.

7. Sei triste

Passioni irrisolte e difficoltà nel risolvere i conflitti personali sono direttamente correlate ai cambiamenti nei livelli di serotonina, l'ormone del piacere che viene rilasciato quando mangiamo. Mangiare quando sei triste può essere un sollievo immediato, ma questo comportamento tende a causare molti problemi a breve e lungo termine, quindi evita di mangiare per compensare. Qualche evento triste.

8. Dormi un po '

Alcuni studi indicano che le persone che dormono meno di 8 ore a notte tendono ad essere in sovrappeso mangiando porzioni più grandi del normale. La relazione tra sonno e sovrappeso non è stata confermata direttamente, in quanto potrebbe essere collegata ad altri fattori di salute che potrebbero avere anche le persone che dormono di più, che sono quindi più sane.

9. Stai mangiando troppo zucchero

Lo zucchero può essere un cattivo importante nelle diete, secondo Aline Costa perché, oltre ad essere calorico, attiva la necessità? mangiare più zucchero. Più zucchero viene consumato, maggiore è il desiderio di questo cibo. La leptina è un ormone che controlla la sazietà che la persona sente, i cibi ricchi di zuccheri compromettono questa azione ?, spiega.

10. Fai molti happy hour

Un consiglio della nutrizionista Aline Costa è di riflettere sui suoi programmi e gite, che non sempre devono coinvolgere il cibo, specialmente quelli malsani. L'happy hour è pieno di tentazioni deliziose e caloriche, quindi fai attenzione a non esagerare con questi eventi.

11. Stai procrastinando

Si scopre che il cibo è solo una scusa per non dover riempire carta bianca, scrivere testi noiosi, iniziare un lavoro. Tutti sono consapevoli che la procrastinazione non funziona, ma se vuoi farlo comunque, cerca un piatto di insalata e non un candy bar.

12. Parli molto del cibo

Abbiamo fame quando parliamo di cibo o stiamo parlando di cibo quando abbiamo fame? Per lo psicologo Germano Rosa, entrambe le alternative sono possibili. Quando parliamo di cibo, il nostro corpo reagisce agli stimoli verbali e immaginari di questo discorso, cioè potremmo avere fame. E parlare di cibo può portare un anticipo del piacere di mangiare solo con questo ricordo di cosa vuol dire mangiare?