Se pensi che il microonde sia solo per la preparazione di cibi surgelati o per fare popcorn, allora ti stai perdendo le molte possibilità dell'apparecchio.
È vero che gli alimenti non hanno sempre una consistenza molto piacevole quando vengono preparati nel microonde, è meglio usare il forno tradizionale o anche una friggitrice.
Tuttavia, questo apparecchio può diventare il tuo migliore amico in cucina se conosci alcuni trucchi che ti semplificheranno la vita.
Dai un'occhiata al seguente elenco per scoprire come sbucciare alcuni alimenti, cuocere le verdure e persino disinfettare la spugna della lavastoviglie usando il microonde:
1. Latte schiumoso per cappuccino
Versare mezza tazza di latte parzialmente scremato in un contenitore sigillato per microonde. Agitare energicamente fino a quando la schiuma del latte. Microonde per 15 a 20 secondi per stabilizzare.
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2. Tostare noci, noci e mandorle
Distribuire mezza tazza di noci e simili su un piatto e aggiungere mezzo cucchiaino di burro fuso o margarina o olio da cucina. Mescolare bene e microonde per un minuto ad alta potenza. Mescolare di nuovo e lasciare un altro minuto se necessario.
3. Prendi più succo da un limone
Il calore aiuta a scomporre le strutture cellulari degli agrumi, favorendo il rilascio di succo. Basta lasciare il limone nel microonde per 10-20 secondi, quindi arrotolarlo tra le mani o contro il tavolo per lasciarlo cadere più succo mentre viene tagliato.
4. Disinfettare la spugna della cucina
Per uccidere quasi tutti i batteri pericolosi che si accumulano nella spugna della cucina, basta metterlo nel microonde per due minuti ad alta potenza.
5. Produrre patatine fritte
Taglia le patate a fettine molto sottili e mescolale con olio e sale. Distribuire le fette su una piastra unta, formando un singolo strato. Microonde per 2-3 minuti fino a quando i trucioli iniziano a scurirsi ai bordi. Girali e lasciali nel microonde per altri 2-3 minuti. Consulta la procedura dettagliata qui.
6. Cucinare la pancetta
Se vuoi evitare il disordine in cucina o preferisci non friggere la pancetta, puoi prepararla nel microonde. Per fare questo, coprire un piatto con alcuni fogli di carta assorbente, distribuire la pancetta su di esso in un unico strato e coprirlo con più asciugamani di carta. Mettere nel microonde per circa 2 minuti fino a quando non diventa croccante.
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7. Crea la tua serra
Hai bisogno di un luogo caldo e umido per far lievitare l'impasto? Il microonde è l'ideale per questo! Basta riscaldare una tazza d'acqua fino a quando l'apparecchio è pieno di vapore, inserire la pasta e chiudere rapidamente la porta.
8. Disidratare erbe e spezie
Se hai erbe o spezie fresche e non riesci a usarle tutte, puoi disidratarle nel microonde. Per fare ciò, stendi i rami tra due fogli di carta assorbente e mettili nel forno per due o tre minuti.
9. Testa di aglio peeling
Metti tutta la testa d'aglio nel microonde per circa 20 secondi in modo che gli spicchi si stacchino e fuoriescano facilmente dai loro gusci.
10. Peeling Pomodori
Usando un coltello, crea una X sul lato inferiore dei pomodori. Microonde per 30 secondi e guarda il guscio staccarsi molto facilmente. Per pomodori molto grandi potrebbe essere necessario lasciare altri 30 secondi.
11. Annullare le zollette di zucchero
Se lo zucchero è tutto sballato, puoi cuocerlo al microonde per 20 secondi, coperto da un foglio di carta assorbente. Questo processo romperà i grumi e allenterà i fagioli.
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12. Verdure al vapore
Metti le verdure (broccoli, cavolfiori, carote, melanzane, ecc.) In una ciotola per microonde e aggiungi qualche cucchiaio di acqua. Coprire il contenitore e microonde per 3-4 minuti fino a quando le verdure sono tenere. Fare attenzione quando si apre il forno poiché il vapore sarà molto caldo.
Per ottenere ancora di più dal tuo elettrodomestico, vale la pena conoscere alcuni trucchi di pulizia per far tintinnare il tuo forno a microonde e pronto per la prossima sessione di svolta. Inoltre, assicurarsi di controllare l'elenco degli alimenti che non devono essere riscaldati in questo apparecchio.
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