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Aprile 4, 2024
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25 ricette di brodo che portano quella sensazione di comfort

La carne in vaso è la pura rappresentazione dell'espressione "cibo fatto in casa", no ?! Gustoso, pratico e versatile, è un successo per la maggior parte delle famiglie ed è sempre una buona scelta quando vuoi mangiare bene, anche riutilizzando il cibo che hai a casa!

Generalmente realizzato con carne di seconda mano (bistecca di fianco, tavolozza, cuscino rigido, ecc.), Il piatto è ancora economico e altamente produttivo, perfetto per servire tutta la famiglia! Per accompagnare, riso e insalata sono sufficienti!

Lasciati ispirare di seguito da deliziose versioni di brodo e crea il tuo preferito, assicurando un pasto completo e gustoso!

Carni semplici

1. Broccoli con manioca: questa ricetta serve fino a otto persone e userete petto di manzo (o altra carne), patate, carote, manioca, pomodori pelati, acqua, cipolla, aglio, prezzemolo tritato fresco, olio di canola, pepe macinato e sale.

2. Manzo con carota e paprika: puoi usare la carne che preferisci, come manzo, palette, costolette. Inoltre avrai bisogno di olio d'oliva, aglio, cipolla, carota, estratto di pomodoro, paprika affumicata, salsa di soia, sale, pepe nero, acqua, patate e prezzemolo.

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3. Carne cotta con sedano: la preparazione è molto semplice, in quanto devi semplicemente mettere tutti gli ingredienti nella pentola a pressione e cuocere per circa 30 minuti. Ottimo consiglio per un pranzo gustoso e pratico!

4. Pot Steak: la preparazione è semplice e la resa è di otto porzioni. Preparare la bistecca nella pentola a pressione si traduce anche in un delizioso brodo che può essere servito sopra il riso. Bistecca, riso con brodo e insalata garantiscono un pranzo delizioso, completo e salutare!

5. Carne tritata: il risultato è una carne morbida e gustosa. Può essere servito come antipasto con un pane fresco e fresco. E se lasciato, puoi anche usarlo nella salsa di pasta o servirlo con patate al forno il giorno successivo.

6. Carne di padella di gombo: una famosa ricetta del nord-est, che ti farà venire l'acquolina in bocca e che si abbina bene con riso bianco e farofa. Un buon consiglio per il pranzo del weekend con la famiglia!

7. Brodo di manioca: aggiungendo manioca, il brodo diventa molto più appetibile e corposo. Per non parlare del fatto che con una sola padella, fai la carne e l'accompagnamento! È molto pratico!

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8. Pot Lizard: un buon consiglio per quando visiterai a casa, in quanto questa è una carne che sembra gustosa, piace alla maggior parte delle persone ed è ancora facile da preparare. La resa è di cinque porzioni.

9. Bistecca alla gonna: è molto gustosa ed è perfetta per accompagnare solo riso bianco e insalata. Oltre alla bistecca alla gonna, utilizzerai pomodori, cipolle, salsa inglese, pepe nero, sale e acqua.

10. Pentola di carne con cipolla rossa: la ricetta è fatta con cubetti a cuscino duro conditi solo con sale e pepe. Ma puoi usare altra carne di tua scelta, come bistecca di fianco, tavolozza, ecc. La preparazione è semplice e la punta è di servire la carne solo con riso e, se lo si desidera, patatine.

11. Patate con patate rustiche: da mangiare con tutta la famiglia! Questo brodo con brodo è molto gustoso e niente di meglio che accompagnarlo con le patate al forno rustiche! Tutto semplice da fare!

12. Brodo di zucchine: un'opzione gustosa e leggera per il tuo pranzo o cena. Utilizzerai carne (può essere contraffatta, ad esempio), cipolla, zucchine, sale, olio d'oliva, zucchero e pepe.

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13. Basic Pot Meat: una ricetta classica! Puoi usare muscoli o altre carni per conto tuo. Oltre alla carne, utilizzerai fondamentalmente olio d'oliva, sale, pepe nero, farina di manioca, carote, sedano, cipolla, vino rosso, acqua, patate ed estratto di pomodoro.

14. Montare la carne in padella: la cottura si traduce in una salsa molto gustosa e salutare! Avrai bisogno di carote, olive nere, carne di anatra, cipolle, olio di cocco, acqua e sale a piacere. Un buon consiglio per il tuo pranzo durante la settimana!

Carni differenziate

15. Manzo con vino: il vino rosso secco alza il livello per questa ricetta! Inoltre, utilizzerai bistecca di fianco, timo disidratato, salvia disidratata, alloro, sale, pepe nero, acqua, cipolla, carota, prezzemolo e farina di grano.

16.Petto con un pizzico di cannella: una ricetta per brodo a base di pomodoro, che può essere accompagnata da purè di patate o manioca, polenta o pasta. Può anche servire come base per zuppe di carne e verdure o con pane e formaggio gratinato.

17. Manzo con vino bianco e rosmarino: sai quella settimana in cui non hai tempo per niente e non vuoi tornare a casa e andare in cucina ?! Questa ricetta è perfetta per questi tempi, poiché puoi prepararti all'inizio della settimana e refrigerare a pranzo e / o cena gli altri giorni!

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18. Brodo di senape di Digione: una ricetta più sofisticata, ma ancora semplice da preparare! Il consiglio è di usare la groppa e una birra belga per garantire il sapore speciale di questo piatto che serve due persone!

19. Salsa di patate con purea di manioca: utilizzerai pezzi di manzo, salsiccia a fette, cipolla, aglio, pomodoro, chimichurri, sale, salsa, cannella, olio d'oliva e acqua. Ad accompagnare la deliziosa purea di manioca. È una partita migliore?

20. Pot Meat with Malzbier: In questa ricetta, la salsa è leggermente piccante, ma ovviamente è la birra che le dà quel tocco speciale! Una purea di patate liscia è l'accompagnamento perfetto per la carne e questa combinazione assicurerà un pasto confortevole in stile cibo!

21. Manzo con funghi e birra: la preparazione è semplice, ma il risultato è un piatto elegante e di buon gusto! Utilizzerai solo carne tritata seconda, olio d'oliva, crema di cipolle, cipolla tritata, birra scura, funghi tritati e acqua.

22. Manzo con salsa barbecue: un petto di carne molto tenero fatto in una pentola a pressione con vari condimenti, birra, pepe e zucchero per bilanciare il sapore. Puoi mangiarlo con riso o un bagel croccante!

23. Tritato con salsa agrodolce: questo piatto ha un "tocco di fantasia", ma è molto pratico e veloce da preparare! Per accompagnare, il suggerimento è riso bianco e patate al forno rustiche!

24. Pasta Salsa: una ricetta che utilizza un pezzo di muscolo tagliato a cubetti grandi per fare una salsa sostanziosa che sposa bene una pasta. La preparazione richiede tempo ma non è faticosa.

25. Brodo ungherese: delizioso brodo in stile ungherese con spezie fragranti e sorprendenti. Ottima scelta per accompagnare una buona pasta e servire tutta la famiglia per il pranzo del fine settimana!

Con mille e una possibilità di ingredienti per preparare la ricetta, il brodo è un alimento di totale comfort! È la scelta perfetta per ogni giorno della settimana e la resa per tutta la famiglia!