57 ricette di gelati fatti in casa per rinfrescare le giornate calde

Nei giorni caldi, niente è meglio di rinfrescarsi con un delizioso gelato. Disponibile in una varietà di sapori, trame e forme, il gelato rimane il dessert preferito di molti.

Creato dai cinesi oltre 3.000 anni fa, che mescolava neve con frutta e miele, questo gustoso dessert è stato reinventato e diffuso in tutto il mondo.

Che si tratti di pasticceria, ghiacciolo, come contorno di una torta, con condimenti vari, servito con noci, arachidi, frutta a fette o altre prelibatezze, le possibilità di rendere questo dolce ancora più gustoso sono numerose.


Senza dover essere complicati, o anche passare attraverso un processo di industrializzazione, il gelato artigianale diventa un'ottima opzione per alleviare le temperature più calde. Con ingredienti facilmente accessibili, la possibilità di sapori vari e semplici, goditi le seguenti ricette e inizia a preparare le tue ora!

Gelato Alla Frutta

1. Gelato alla guava fatto in casa: Questa ricetta richiede solo tre ingredienti. Facile e pratico per i momenti in cui la voglia di mangiare una caramella non può aspettare.

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2. Gelato artigianale al cocco con farofa: Usando un cracker schiacciato, vengono preparate deliziose briciole per accompagnare questo gelato al cocco.

3. Gelato di more e ricotta: Usando ingredienti come yogurt greco, ricotta e more, prepara un raffinato gelato degno di un ristorante.

4. Gelato ai mirtilli e yogurt: Mirtillo, frutta viola scuro ricca di nutrienti con poche calorie e alto valore antiossidante è il punto forte di questa ricetta. Preparato con yogurt naturale, garantisce sapore e freschezza nelle giornate calde.


5. Gelato ai frutti rossi e cocco: Per gli amanti dei frutti rossi, questo gelato garantisce il divertimento. Con un mix di fragole, more e lamponi, il risultato è appetitoso.

6. Gelato alla crema di mirtilli: aggiungendo ancora una volta colore e sapore al piatto, il mirtillo costituisce il sapore principale di questo gelato. Una ricetta un po 'più difficile, ma con un risultato impressionante.

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7. Plum Ice Cream e Earl Grey: Usando la prugna come frutto base, questa ricetta include anche il tè aromatizzato con olio essenziale di bergamotto, noto come Earl Grey. Il risultato? Colore e sapore senza rivali.

8. Gelato alla fragola quasi istantaneo: Utilizzando fragole congelate, zucchero, panna e tè al limone, la preparazione di questo retaggio è rapida e pratica.

9. Gelato alla Cheesecake alla ciliegia: Usando la ciliegia come frutto principale, questa ricetta usa la crema di formaggio per favorire la cremosità. L'aspetto finale è un bellissimo mix di colori.

10. Gelato al cocco: Ottimo per i giorni più caldi, è fresco e con il sapore pronunciato del cocco, pratico e veloce da preparare.

11. Gelato allo yogurt alla fragola e basilico: Con il basilico come ingrediente insolito, la freschezza di questo piatto è garantita. Per i superstiziosi, è una ricetta nota per portare prosperità e grande fortuna.

12. Gelato alla banana e fragola: Usando la banana congelata come base cremosa di questa ricetta, questo gelato non è solo pratico ma salutare poiché contiene solo frutta nella sua composizione.

13. Gelato all'ananas e cocco: L'ananas, noto anche come ananas, viene utilizzato congelato e dona freschezza a questa ricetta.

14. Gelato allo yogurt Jabuticaba: Basso contenuto di grassi e calorie, la jabuticaba è una fonte di varie vitamine e aiuta l'invecchiamento precoce grazie al suo alto contenuto di antiossidanti.

15. Gelato al limone siciliano: Utilizzando solo zucchero, limone e panna fresca, questa ricetta soddisferà i gusti più svariati Veloce e pratica.

16. Gelato all'avocado: Ricetta veloce, è leggera e ideale per i momenti in cui desideriamo gustare un dessert senza colpa.

17. Gelato fatto in casa con frutto della passione: Usando frutto della passione e cioccolato bianco, questo gelato ha una preparazione e un gusto rapidi e deliziosi.

Gelati assortiti

18. Gelato alla vaniglia e Oreo: Usando il biscotto caro a molti, questa ricetta ha una consistenza croccante garantita dal biscotto e un sapore delicato dovuto alla vaniglia.

19. Gelato al mascarpone dulce de leche: Usando il mascarpone per contrastare il gusto dolce del dulce de leche, questo gelato ha un sapore unico e divertente.

20. Gelato al caramello: Usando gli albumi, questo gelato al caramello garantisce volume e cremosità.

21. Gelato alla crema e alla menta: Godendo della freschezza della menta, questo gelato alla crema ha una preparazione rapida, senza complicazioni.

22. Gelato bruciato con arachidi al cocco: Per facilitare questa ricetta, viene utilizzata una polvere per la riparazione del gelato, assicurando la sua base cremosa.Ci sono opzioni sia aromatizzate che non aromatizzate in vendita.

23. Gelato al caffè: Per gli amanti del grano, questo gelato al caffè ne conferisce l'aroma e il sapore deciso. Per rendere la ricetta ancora più sorprendente, viene utilizzato il liquore al caffè.

Gelato Al Cioccolato

24. Gelato alla mousse al cioccolato: Oltre alla preparazione facile e veloce, ciò che conquista chi lo assaggia è la consistenza cremosa, che si riferisce a una mousse.

25. Gelato al cioccolato con pan di zenzero: Con un gelato al cioccolato, questa ricetta apre nuovi orizzonti aggiungendo pane tritato al miele alle caramelle. Il risultato è sorprendentemente gustoso.

26. Gelato al frutto della passione al cioccolato bianco: contrastando l'acido frutto della passione con il dolce del cioccolato bianco, questa ricetta porta il frutto come una stella. Frutto che oltre a ridurre i tassi di zucchero nel sangue, è famoso per sostenere la perdita di peso.

27. Gelato ai fiocchi fatto in casa: Con tre semplici passaggi, questa ricetta è ideale per servire come dessert per un pranzo in famiglia. Sicuramente soddisfa i palati più vari.

28. Gelato al mascarpone al cioccolato e burro di arachidi: Miscelando vari gusti, questa ricetta ha successo grazie al risultato della somma di questi sapori combinati.

29. Yogurt all'albicocca e gelato al cioccolato: Questa ricetta utilizza marmellata di albicocche, un frutto noto per essere ricco di fibre, beta-carotene e per aiutare a combattere il cancro.

30. Gelato al cioccolato artigianale con scaglie: Ideale per gli amanti del cioccolato, in questa ricetta, oltre a utilizzare il cioccolato fondente come base, vengono aggiunti scaglie di cioccolato per rendere il gelato più croccante.

31. Gelato alla cagliata e cioccolato bianco: Usando la cagliata, questa ricetta è un po 'meno cremosa del normale, poiché la sua acidità combatte i grassi dal latte. Anche così, il suo sapore rimane delizioso!

Gelato in forma e differenziato

32. Gelato alla frutta: Usare solo la frutta è un'ottima opzione per riutilizzare il cibo: quando i frutti sono maturi, congelali prima di buttarli via. In questo modo il tuo gelato può avere i sapori più svariati.

33. Gelato al miele e timo: L'insolita combinazione di timo e miele aiuta a rinfrescare le giornate calde. Ottima ricetta per chi ama provare nuovi sapori.

34. Gelato vegan ai mirtilli: Usando lo yogurt di soia invece dello yogurt tradizionale, questa ricetta è una buona scelta per i vegani o le allergie ai latticini.

35. Gelato 3 ingredienti: L'uso di pochi ingredienti e una preparazione rapida non lasciano nulla a desiderare per quanto riguarda il gusto di questo dessert.

36. Gelato vegano: Usando patate dolci bollite e latte di cocco, questa ricetta è ideale per vegani e allergologi che mancano un dessert nelle giornate calde.

37. Gelato vegano al mirtillo e banana: Un'altra opzione per vegani e per chi soffre di allergie, questa ricetta è pratica e veloce, usando solo frutta, dando vita a un gelato sano e gustoso.

38. Gelato vegano all'ananas: Facendo nuovamente uso della crema di soia, l'ananas è il momento clou della ricetta, rendendola ancora più rinfrescante.

39. Gelato proteico al cioccolato bianco: Ricetta adatta, utilizza un integratore proteico, ideale per coloro che sono preoccupati di non ingrassare ma non resistono alla tentazione di mangiare dolci.

40. Gelato alla banana in 5 minuti: Usando frutta congelata, questo gelato ha poche calorie, una preparazione rapida e un gusto dolce. Una buona opzione per coloro che non vogliono abbandonare la dieta.

41. Gelato all'ananas senza latte: Ricetta di preparazione istantanea e un'opzione per intolleranti, questa ricetta utilizza frutta congelata e trasformata.

42. Gelato proteico alla banana e avocado: Il supplemento proteico appare di nuovo in questa ricetta insieme a banana e avocado. Ricetta pratica, ottima per chi desidera una porzione ricca di proteine.

43. Gelato proteico al cioccolato: Con un servizio a basso contenuto calorico, questo gelato ha una preparazione rapida e la possibilità di sostituire alcuni ingredienti.

ghiaccioli

44. Gelato allo yogurt greco e ciliegie: usando solo due ingredienti? dolce ciliegia e yogurt, questo ghiacciolo è veloce, gustoso e visivamente bello.

45. Yogurt e ghiacciolo alla frutta: Con yogurt e frutta tritata, questo ghiacciolo è pratico e gustoso. Ottimo per i palati vari.

46. ​​Mousse al frutto della passione dei ghiaccioli: Con due strati, uno con mousse al frutto della passione e uno con gelato alla fragola e fragole tritate, questo ghiacciolo è aerato, morbido e cremoso.

47. Ghiacciolo alla frutta: Usando i frutti a tua scelta, aggiungi il succo d'arancia nella forma di ghiacciolo e portalo nel congelatore. Rinfrescante e salutare.

48. Ghiacciolo al latte nero senza latte: Con latte di cocco, agave per dolcificare e biscotti Negresco, questa ricetta è senza latte e ha una cremosità unica.

49. Ghiacciolo cremoso alla fragola: Utilizzando solo 4 ingredienti, questa ricetta porta il sapore della fragola con yogurt naturale. Semplice da realizzare ma gustoso.

50. Ghiaccioli all'arancia: Molto semplice da realizzare ed esteticamente bello, basta aggiungere fragole tritate e succo d'arancia alle forme del ghiacciolo e congelarle.

51. Popsicle proteico: Con la promessa di aiutarti a perdere peso e ad eliminare la voglia di mangiare dolci, questo ghiacciolo ha pochi ingredienti ed è veloce da preparare.

52. Ghiacciolo di mango, acqua di cocco e chia: Prendendo solo 3 ingredienti, questo ghiacciolo porta nella sua preparazione la chia, un seme che sopprime la fame, aiuta a controllare la glicemia e abbassa il colesterolo.

53. Ghiacciolo di cocco fatto in casa: Il ghiacciolo cremoso è un'ottima opzione per accompagnare una caipirinha durante l'happy hour con gli amici.

54. Ghiacciolo alla nutella: La cara crema alla nocciola di molti è il punto forte di questa ricetta. Insieme alla crema e al latte, si ottiene un ghiacciolo cremoso e saporito.

55. Kiwi Popsicle: Usando la frutta a fette immersa nel cioccolato al latte fuso, portala nel congelatore. Questo ghiacciolo è una buona scelta per coloro a cui non piace mangiare frutta pura.

56. Ghiacciolo allo yogurt con Oreo: Il biscotto appare ancora una volta, accanto allo yogurt e ai ghiaccioli. I pezzi rotti garantiscono la consistenza croccante in mezzo allo yogurt cremoso.

57. Tavolozza di fragole messicane e latte condensato: Tendenza dei ghiaccioli, la palette messicana sta guadagnando spazio nei piatti dei brasiliani. Noto per essere un ghiacciolo imbottito, qui porta il latte condensato come complemento.

Con queste varie ricette, è facile togliere il calore, rinfrescarsi e gustare un buon gelato fatto in casa. Chiama la famiglia e gli amici e divertiti, sia come pasta che come ghiacciolo, divertiti e crea il tuo ora.

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