Per un po 'di tempo, la vitamina D è stata una materia frequente tra gli esperti e ha acquisito un'importanza speciale nei media. Oggi, è anche noto che circa il 50% della popolazione brasiliana ha livelli inadeguati di questa vitamina e che la correzione di questa carenza è importante per ripristinare il corretto funzionamento del corpo, migliorare l'assorbimento intestinale del calcio alimentare e ridurre il rischio di l'osteoporosi, tra molti altri benefici.
Ana Luisa Vilela, medico di Slimform, spiega che la vitamina D è metabolizzata nella pelle e ha varie azioni nel corpo, ma il più noto, senza dubbio, è l'assorbimento del calcio. "È prodotto nel corpo e attivato nell'esposizione solare", afferma.
La principale particolarità della vitamina D, infatti, in relazione ad altre vitamine è che la sua principale fonte di produzione è attraverso l'esposizione al sole: cioè i raggi ultravioletti di tipo B (UVB) sono in grado di attivare la sintesi di questa sostanza. Le altre vitamine, in generale, possono essere acquisite solo attraverso la dieta.
La vitamina D è raramente presente negli alimenti, il che giustifica in qualche modo i molti casi di carenza di vitamina D? Svolge un ruolo fondamentale nel mantenimento del tessuto osseo e influenza notevolmente il sistema immunitario, essendo interessante per la prevenzione e il trattamento di molte malattie, in particolare nel trattamento delle malattie autoimmuni.
Anche a causa di questa difficoltà nell'ottenere la vitamina D attraverso la dieta, nella maggior parte dei casi in cui viene rilevata una carenza di vitamina D, è indicata un'integrazione.
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Alimenti che sono fonti di vitamina D
Una squadra generale? Squadra brasiliana responsabile di prendersi cura di diversi atleti negli Stati Uniti, i cui proprietari sono il nutrizionista Rubens Gomes e l'allenatore della vita Dora Rodrigues? sottolinea che le migliori fonti di vitamina D sono di solito pesci grassi di acqua fredda come salmone e trota. "Ma vale la pena ricordare che fino al 90% della produzione è stimolata dal sole, ovvero l'esposizione alla luce solare è il principale promotore di una maggiore sintesi di vitamina D."
Priscila Amadio, un nutrizionista della clinica Chiquetá, sottolinea che pochi alimenti sono davvero ricchi di vitamina D, ma questo non è un problema serio, poiché il corpo umano ha questa caratteristica di ottenere la vitamina D principalmente dal sole (non dal cibo).
Tuttavia, sotto il nutrizionista evidenzia alcuni alimenti che sono fonti di vitamina D:
In generale, quando si rileva una carenza di vitamina D, è già indicata la sostituzione di questa vitamina sotto forma di medicinali (e non solo attraverso il cibo).
6 funzioni di vitamina D nel corpo
Sebbene si stiano parlando di molti benefici associati alla vitamina D, molti studi sono ancora in corso. Ma, possono essere evidenziate come alcune delle principali funzioni di questa vitamina nel corpo:
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1. Ossa sane
Ana Luisa sottolinea che la vitamina D agisce sull'assorbimento e sul controllo del calcio. Questa è anche la sua funzione principale. Tanto che la carenza di questa vitamina può causare rachitismo nei bambini; osteoporosi negli adulti; oltre a ridurre la forza muscolare negli anziani (aumentando il rischio di cadute e fratture).
2. Buon funzionamento del cuore
Il team generale spiega che questa vitamina agisce anche per controllare le contrazioni del muscolo cardiaco, contribuendo a pompare il sangue nel corpo.
3. Gravidanza più sana
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Questa vitamina svolge un ruolo importante in gravidanza, principalmente perché agisce sul sistema immunitario, contribuendo a prevenire l'aborto (associato al rigetto dell'impianto dell'embrione). Molti studi hanno valutato altri vantaggi della vitamina D per le donne in gravidanza, come la riduzione del rischio che il bambino sviluppi problemi respiratori, la prevenzione del diabete gestazionale, della nascita pretermine e delle infezioni.
4. Migliora il guadagno muscolare
I professionisti del team globale sottolineano che la vitamina D funziona nel corpo umano come additivo ormonale a causa delle sue caratteristiche di steroidi.
5. Buon funzionamento del sistema endocrino
Ana Luisa spiega che la vitamina D regola il sistema endocrino e agisce sulla paratiroide e sul controllo della funzione PTH (ormone paratiroideo).Questo è importante perché se il PTH aumenta e il calcio si consuma, può causare osteoporosi, nonché la possibilità di progredire verso malattie degenerative e del sistema nervoso.
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6. Prevenzione e cura delle malattie
La vitamina D è già stata utilizzata con successo per trattare le malattie autoimmuni (quando il sistema immunitario attacca i tessuti sani del corpo), come la sclerosi multipla, l'artrite reumatoide e i problemi agli occhi.
Numerosi studi sono stati condotti per dimostrare i benefici della vitamina D nella lotta e nella prevenzione del cancro, ma è necessario effettuare ulteriori studi in tal senso.
Carenza di vitamina D: sintomi e complicanze
I professionisti del team globale spiegano che negli adulti i bassi livelli di vitamina D sono spesso asintomatici. "Ma nella formazione e crescita degli umani, la loro mancanza può portare a ritardo nello sviluppo motorio e nella formazione genetica."
Quindi, in sintesi, possono essere evidenziati con alcune delle complicazioni associate alla carenza di vitamina D:
- Ritardo nello sviluppo motorio e nella formazione genetica;
- l'osteoporosi;
- Malattie cardiache;
- Bassa immunità, con aumento delle malattie respiratorie e infezioni;
- Debolezza muscolare e / o perdita di forza negli anziani.
Ana Luisa sottolinea che la mancanza di vitamina D può far aumentare il PTH (ormone paratiroideo) e l'usura del calcio, che può causare osteoporosi, nonché la possibilità di progredire verso malattie degenerative e del sistema nervoso.
Priscila sottolinea che il modo migliore per dimostrare la carenza di vitamina D è fare eseguire un esame del sangue da un medico.
Trattamenti sostitutivi della vitamina D.
Se viene rilevata una carenza di vitamina D dopo un esame del sangue, il medico indicherà il trattamento più efficace, che di solito comporta:
- Dieta equilibrata e varia;
- Esposizione al sole (ricordando che la protezione solare blocca l'assorbimento, quindi, non dovrebbe essere utilizzata in questo caso, ma, pertanto, l'esposizione al sole dovrebbe essere effettuata in periodi di bassa radiazione solare, sempre secondo i consigli del medico);
- Supplemento di vitamina D.
"Indubbiamente l'individuo dovrebbe dare la priorità al prendere il sole, ma un'integrazione efficace e costante può favorire la deposizione, purché tutto il trattamento sia supervisionato da un professionista della salute o da un medico", hanno affermato i professionisti del team in generale.
Rischi di consumo eccessivo
Priscila sottolinea che il corpo umano stesso ha un sistema contro la tossicità? D, cioè non vi è alcun rischio di avvelenamento di questa vitamina a causa dell'esposizione al sole. Ma l'integrazione (per via orale), sì, quando in eccesso, può portare a tossicità.
Secondo i professionisti del team globale, alcuni degli effetti collaterali associati all'eccesso di vitamina D nel corpo sono:
- Perdita di appetito;
- Nausea e vomito;
- Sete eccessiva;
- Aumento delle emissioni di urina;
- la debolezza;
- nervosismo;
- ipertensione;
- Calcoli renali.
Pertanto, l'importanza di ingerire vitamina D (attraverso l'integrazione) è rafforzata solo in presenza di un parere medico.
Inoltre, una dieta equilibrata e l'esposizione al sole (fatte al momento giusto senza protezione solare) sono spesso misure efficaci per garantire livelli adeguati di vitamina D nel corpo.
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