Per coloro che si stanno preparando per un esame, che si tratti di un concorso pubblico, di una valutazione scolastica o di un esame di ammissione all'università, ogni dettaglio è importante. Lo studio non è solo una questione di lettura e rilettura del contenuto che verrà addebitato? Comprende l'ambiente in cui si studia, lo stato emotivo vissuto dallo studente e persino il tipo di alimentazione che lo studente adotta durante il periodo di preparazione all'esame.
Se stai attraversando questa fase, non disperare: la nutrizionista Cláudia Sena, specialista in nutrizione clinica e gastronomia funzionale, spiega che ci sono alimenti che possono aiutarti a ottenere più concentrazione, mettere da parte la pigrizia e migliorare le tue prestazioni.
Spara ansia
"I fattori emotivi, come l'ansia, possono essere direttamente correlati al cibo", spiega Claudia. Alcuni, come cioccolato, zucchero e caffè, sono i preferiti degli ansiosi. Molti credono che questi alimenti causino un senso di benessere, ma in effetti questo effetto è momentaneo? Dopo che passa la sensazione di rilassamento, tornano l'ansia e il nervosismo, e molto spesso con maggiore intensità.
Per il nutrizionista, chi soffre di ansia dovrebbe preferire cibi ricchi di triptofano? sostanza che promuove la sensazione di benessere. • A colazione, preferisci mangiare latte senza grassi e yogurt, formaggio bianco, pane e cereali integrali. Durante i pasti, prova a mangiare porzioni di frutta a guscio e frutta come banane e avocado. Per pasti abbondanti, pasta integrale, verdure e carni magre?
Claudia sottolinea inoltre l'importanza di tenere conto della quantità e della qualità degli alimenti ingeriti? e fa un'interessante osservazione sul frutto della passione, considerato lenitivo dalla saggezza popolare: non è il frutto che è rilassante, ma le sue foglie. Lavorano con analgesici e rilassanti, poiché hanno alcaloidi e flavonoidi, sostanze che agiscono sul sistema nervoso centrale? ”, Spiega.
Concentrarsi!
Se hai problemi a concentrarti sui tuoi studi, puoi anche regolare l'alimentazione per eliminare il problema, secondo il nutrizionista. "Alcuni alimenti possono essere associati al processo di concentrazione e alcuni aiutano a preservare la salute dei neuroni, come gli alimenti ricchi di acidi grassi omega-3." i pesci d'acqua fredda come salmone, sardine e tonno? dice.
Per lei, migliorare la capacità di concentrazione richiede un menu differenziato. "I cereali integrali sono fonti di vitamine del complesso B e possono essere utilizzati in grandi pasti, come il pranzo e la cena, e durante i pasti e la colazione", spiega, citando ad esempio biscotti e pane integrali, Il complesso B aiuta a mantenere il corretto funzionamento del sistema nervoso e quindi migliora la comunicazione tra alcuni neuroni?
Ricordando che i carboidrati si trasformano in zuccheri nel corpo che generano energia per il corpo. Evita sempre i carboidrati semplici (dolci, zuccheri raffinati e farina bianca), poiché la loro azione è rapida e aumenta notevolmente lo zucchero nel sangue, quindi il corpo ha un lavoro maggiore per fare la digestione. Caffè, cibi grassi, carne rossa in eccesso dovrebbero essere evitati.
Dose extra di energia
"Alcuni alimenti aiutano a combattere il sonno ed è sempre consigliabile investire in un pasto che contenga una buona varietà e qualità", afferma il nutrizionista. Per lei è fondamentale privilegiare i cibi che stimolano la produzione di melatonina, l'ormone associato alla regolazione del sonno.
? Possiamo trovare [questo ormone] in alcuni semi, come zucca, lino, sesamo e girasole. Alcuni consigli sono validi, come non dormire subito dopo i pasti, soprattutto di notte. L'ideale è mangiare 3-4 ore prima di dormire?, Spiega.
E il giorno del test?
Secondo Claudia, alcune cure speciali con le loro condizioni fisiche possono aiutare a garantire prestazioni migliori. "Poiché la corsa dura a lungo, alcuni consigli sono sempre importanti: porta sempre con te una bottiglia d'acqua ed evita le bevande gassate", raccomanda. Anche le barrette di cereali e i biscotti integrali sono buone opzioni da mangiare il giorno del test.
Molti insegnanti del corso pre-college raccomandano ai loro studenti di portare una barretta di cioccolato in classe il giorno dell'esame.Claudia approva l'incentivo e spiega perché il cioccolato è così importante? .
Sottolinea inoltre l'importanza di non esagerare con la quantità di cioccolato poiché il cibo può aumentare l'ansia. Infine, raccomanda "evitare cibi grassi, poiché la loro digestione è lenta".
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