16 consigli per mangiare sano senza spendere molto

Il consumo di verdure biologiche, cereali vari e ridurre quel cucchiaio extra di zucchero non è sempre l'unica scusa per fuggire dalla rieducazione alimentare. Invariabilmente, l'adozione di nuove abitudini inizia sugli scaffali e spesso questo dettaglio lo giustifica: dopo tutto, i valori dei prodotti più sani di solito appaiono più alti di quanto desiderato.

Soprattutto per ragioni estetiche, tuttavia, è importante pensare che il mal di testa possa essere iniziato nel piatto, a causa di allergie alimentari o persino di un consumo eccessivo di prodotti che contengono sostanze nocive come i grassi, ad esempio.

Mentre tutte queste preoccupazioni possono sembrare fastidiose, mangiare bene non è così difficile e non deve necessariamente farti male alla tasca.

Che ne dici di smettere e iniziare a praticare un'alimentazione più sana senza dover spendere molto per questo?

Nello shopping

Questo è un momento allettante per chiunque inizi a scommettere su nuove abitudini ora. Resistere al pacchetto di cracker e saltare i piatti pronti è una sfida, soprattutto per coloro che hanno bisogno di mangiare velocemente e amano la praticità. Tuttavia, come ci ricorda la nutrizionista Bárbara Rodriguez di Nutri Import a Vila Velha, per la funzionalità che deve essere accompagnata da un'alimentazione sana, "devi solo organizzarti per avere cibo nutriente sia a casa che al lavoro".

Leggi anche: 10 modi intelligenti per riutilizzare gli avanzi di cibo

1. Lista della spesa

Può sembrare ovvio, ma uscire di casa per scopi specifici rende molto più facile camminare sugli scaffali. Non avere sempre un elenco a portata di mano significa che i sacchetti avranno solo i prodotti che ricordi, ma gli articoli organizzati su carta possono aiutarti a concentrarti su cibi più sani e pensare due volte a essere sedotto da un pacchetto di patatine fritte.

Un altro trucco che vale la pena provare è quello di non fare acquisti affamati, il che rende tutto molto più appetitoso. Pertanto, è meno probabile che tu sia impulsivo e prenda ciò che non rientra in una dieta più sana e nutriente.

2. Leggi le etichette

Sebbene non sia una misura molto comoda, Barbara Rodriguez sottolinea che leggere le etichette dei prodotti può essere un buon modo per aiutarti a evitare ingredienti che non sono molto salutari. L'esperta sottolinea che le informazioni nutrizionali non sono solo calorie: "una soda zero, per esempio, ha zero calorie e zero nutrienti e contiene conservanti e coloranti", aggiunge. Sodio e grassi sono anche citati come elementi che dovrebbero essere evitati da coloro che desiderano mangiare sano.

3. Frutta e verdura di stagione

A volte è meglio lasciar andare alcuni requisiti e scommettere su ciò che è più conveniente. Certo, non tutti i prodotti naturali sono così attraenti per tutti, ma scegli cosa è? Del tempo? Puoi essere sicuro che il gusto sia migliore di una verdura o di una frutta che può essere trovata più difficile al momento dell'acquisto. Ricordando che più è difficile trovare un cibo, maggiore è il valore che sarà probabilmente.

4. Prodotti generici e sfusi

Stabilimenti specializzati e produttori locali possono essere buone alternative quando si cercano prodotti naturali. Potrebbe essere più economico acquistare una quantità inferiore adatta alle proprie esigenze piuttosto che investire in un pacchetto sigillato ed etichettato sul mercato.

Leggi anche: 11 alimenti in scatola che dovresti evitare

Lo stesso vale per gli articoli che di solito sono commercializzati da alcuni marchi e possono essere trovati anche in produzioni generiche come i cereali per la colazione. Molti mercati hanno le proprie linee di prodotti, tra cui.

5. Congelato in scatola

Contrariamente a quanto potrebbe sembrare, mangiare verdure surgelate non è nemico di un'alimentazione sana. Prodotti come mais e piselli in scatola non conservano i nutrienti e sono accompagnati da conservanti, mentre i pacchetti congelati tendono a mantenerli a causa delle basse temperature.

6. Opzioni pronte

Proprio come i cibi in scatola dovrebbero essere evitati, la nutrizionista Barbara raccomanda di scartare anche i succhi di bibite e lattine. Una possibile sostituzione è la polpa di frutta congelata o il succo naturale stesso.

Nel caso dei frutti che devono essere sbucciati per il consumo, ad esempio, l'esperto suggerisce le loro versioni più pratiche: "ci sono frutti confezionati e liofilizzati, che sono pezzi che hanno attraversato una bassa temperatura e mantengono la pigmentazione e la forma originale".

Conservando, immagazzinando e consumando

Poiché un'alimentazione sana implica un aumento del consumo di alimenti deperibili, è importante sapere bene come i prodotti possono essere meglio conservati in modo da prolungarne la durata e goderne meglio il consumo.

Leggi anche: 14 consigli per cambiare le tue abitudini di cottura e preparare pasti più sani

7. Porzioni

Una buona idea per gli alimenti sfusi o sfusi è quella di dividerli in porzioni più piccole per una conservazione e un consumo più facili. Alcuni prodotti potrebbero persino essere congelati per durare più a lungo.

8. Ordina in frigorifero

Chi non ha mai dimenticato un pacco di frutta in fondo al cassetto e l'ha scoperto troppo tardi? Per evitare situazioni come questa, è preferibile lasciare gli alimenti deperibili di fronte agli altri oggetti nel frigorifero. Questa tattica aiuta anche a resistere ad altre possibili tentazioni, come "Dawn" Pizza. o il resto della torta del fine settimana.

9. Coltivazione

Avere un po 'di spazio a casa e un po' di terra è anche un ottimo modo per garantire un'alimentazione sana e se acquistare verdure dai coltivatori locali è già un'economia, immagina di coltivare il tuo cibo! Coltivare un piccolo orto non richiede molto lavoro e può aiutare ad avere sempre prodotti freschi a casa.

Il tempo di preparare i pasti

Prendere tempo per cucinare fa anche la differenza nel processo di adozione di nuove abitudini alimentari. Oltre ad ampliare le tue opzioni, può anche aiutarti a scomporre i pregiudizi e provare nuovi ingredienti.

10. A volte meno è di più

Uno dei punti più sorprendenti dell'educazione alimentare riguarda la quantità di pasti consumati ogni giorno. Oltre alla qualità dell'assunzione, è importante mangiare più spesso al giorno in porzioni più piccole, rendendo più facile assicurarsi di mangiare meglio e garantire un metabolismo migliore.

Leggi anche: 15 modi per riutilizzare la buccia d'arancia

11. L'arte della cucina

Inevitabilmente, chi ama cucinare deve aver notato almeno una volta che il modo migliore per mangiare davvero bene è preparare il proprio pasto o almeno avere un certo controllo su ciò che consumerà. Mangiare nei ristoranti non è sempre una buona opzione, in quanto è difficile conoscere tutti gli ingredienti utilizzati nel piatto scelto.

12. Dolci naturali?

A volte sembra che un po 'di zucchero possa fare miracoli, un dessert può fare la differenza dopo cena, ma non un cioccolato o una torta piena di ripieno si abbina a sane abitudini alimentari. Gli zuccheri naturali presenti nella frutta e in alcune verdure sono preferibili in questi casi, principalmente perché sono ricchi di vitamine e quindi più nutrienti.

13.? E prodotti interi

Sostituire cibi raffinati con cibi integrali è anche un ottimo modo per garantire un pasto sano, soprattutto per quanto riguarda cereali e cereali. Questo perché la lavorazione spesso riduce il tasso di fibre dei prodotti.

14. Nella padella

Un semplice consiglio da prendere? soprattutto per coloro che sono felici di avventurarsi in cucina? E ciò che non fa male in tasca è preferire le spezie naturali per dare più sapore ai pasti. Barbara Rodriguez spiega che ingredienti come? Origano, peperoni, curry hanno generalmente componenti antiossidanti e zero calorie.

Se devi fuggire dal sodio, un'altra opzione interessante è usare il limone invece del sale, specialmente nelle insalate.

Altre abitudini che puoi adottare

Tutti i suggerimenti di cui sopra sono molto importanti per le persone che desiderano adottare uno stile alimentare più sano, ma non si possono dimenticare nemmeno gli atteggiamenti più semplici!

15. Hai bevuto acqua?

Durante i pasti, è importante evitare l'assunzione di liquidi, principalmente perché questa abitudine può diluire il succo gastrico e quindi causare reazioni come bruciore di stomaco e inganno? il tuo stomaco, facendoti sentire pieno prima di quello che realmente sei. All'inizio questo può sembrare buono, ma in questo modo i nutrienti vengono metabolizzati più velocemente, facendo sì che la fame torni prima.

Tra i pasti, si consiglia di non bere succhi o bibite. Per placare la sete, l'acqua è ancora la migliore amica di un essere umano e idealmente, in media, dovrebbero essere consumati due litri di liquido al giorno.

16. Piatti più colorati

Se non sei sicuro di mangiare in modo sano, una buona valutazione da fare è quanto siano colorati i tuoi pasti.Verdure, frutta e verdura possono essere consumate in una varietà di varietà e idealmente ogni tipo di cibo dovrebbe essere consumato a un pasto diverso.

Queste opzioni naturali sono ricche di vitamine, antiossidanti, fibre, calcio e ferro, tra gli altri elementi che devono essere sostituiti nel corpo umano.

Se stai ancora valutando i valori di ogni stile di vita, la dietista Barbara Rodriguez presta attenzione a un ultimo dettaglio: "opzioni come verdura, frutta e verdura sono a volte più convenienti e sempre più nutrienti del fast food, ad esempio".

Ci sono diverse osservazioni richieste da coloro che vogliono mangiare meglio. All'inizio può sembrare troppo complicato, ma come per ogni nuova abitudine, l'adattamento è una questione di tempo, e almeno in questo caso i benefici sono gratificanti!

14 Cibi che Riducono la Fame e Fanno Dimagrire più Velocemente (Aprile 2024)