Il budino al latte condensato è senza dubbio uno dei dessert più amati dai brasiliani. Ma sapevi che è una delle eredità dei colonizzatori portoghesi? Tutto è iniziato con il tradizionale budino al latte, inventato molto prima del latte condensato, a base di latte, zucchero e molte uova.
Quindi, con l'arrivo del latte condensato in Brasile nel 1890, firmato dallo svizzero Henri Nestlé, il prodotto ebbe successo tra i cuochi e presto? Fuso? alla tradizionale ricetta del budino al latte, rendendo questa caramella più completa? e molto più delizioso.
Oggi è indiscutibile il successo del budino di latte condensato? Difficile trovare qualcuno in grado di resistere a questo dessert, che non è solo gustoso, ma facile da preparare e relativamente economico (in quanto ha pochi ingredienti).
Quando si fa il budino al latte condensato, nonostante le ricette classiche, ognuno ha le sue preferenze? C'è chi lo preferisce con i buchi, c'è chi ha i trucchi per lasciarlo senza? Ci sono quelli a cui piace di più, così come quelli che amano un budino molto cremoso.
Tuttavia, indipendentemente dalla ricetta, è un dato di fatto che il budino al latte condensato è un dessert pratico e gustoso che piace a molti palati! Quindi lasciati ispirare e scegli la tua ricetta preferita!
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Budini tradizionali e irresistibili
1. Budino al latte condensato di base: una ricetta semplicissima da preparare quando vuoi questo irresistibile dolce. Utilizzerai solo latte condensato, latte, uova e zucchero per caramellare.
2. Budino di latte condensato perfetto: avrai solo bisogno di latte condensato, latte, uova e zucchero cristallino. Una volta fatto, il budino dovrebbe essere di circa 8 ore in frigorifero, quindi ricordati di prepararti in anticipo!
3. Budino di latte condensato cremoso: per rendere questa delizia, avrai bisogno di latte condensato, latte intero, essenza di vaniglia, uova, zucchero e acqua. La preparazione non ha segreti e il risultato è sorprendente.
4. Delizioso budino al latte condensato: se ti piace un budino super cremoso senza buchi, questa ricetta è per te! Se preferisci i buchi, basta sbattere gli ingredienti nel frullatore e saltare il passaggio del setaccio. Ma con o senza buchi, questo budino sembra meraviglioso!
5. Budino al latte condensato in una pentola: puoi usare questa ricetta e preparare questo budino in modo tradizionale, ma farlo nella pentola rende il tuo dessert molto più affascinante e diverso. Buona scelta per fare e deliziare il tuo amore in un giorno speciale!
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6. Budino di latte condensato aerato: è semplice da preparare e una vera delizia! Ha buchi all'esterno, ma è denso e cremoso all'interno. Utilizzerai solo latte condensato, latte, uova e zucchero cristallizzato per caramellare la padella.
7. Budino di latte condensato solido e lucido: un budino che diventa "più duro" è cremoso e senza buchi. Utilizzerai latte condensato, latte, uova ruspanti e zucchero e acqua per lo sciroppo. La preparazione non ha segreti!
8. Budino al latte condensato dello chef Flavio Frederico: impara a preparare budino al latte condensato a foro piatto con uno dei migliori pasticceri del paese, Flavio Federico. Sicuramente a tutti piacerà il risultato.
9. Budino della vigilia di Natale: il budino perfetto per la cena di Natale o qualsiasi altra occasione speciale. Utilizzerai solo acqua, zucchero, latte condensato, latte, uova, pasta di vaniglia (o estratto di vaniglia o fagiolo).
10. Mini budino al latte condensato con buchi: piccoli, questi budini rendono il tuo dessert molto elegante e delizioso. Nella ricetta è stata utilizzata una grande padella per muffin, con 140 g in ciascuna cavità, ma puoi usare tazze da 120 g ciascuna e quindi otterrai 8 minipudine.
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11. Mini budino al latte condensato senza buchi: realizzato in miniforms, questi budini sono deliziosi e belli. Avrai solo bisogno di zucchero, acqua, latte condensato, latte, uova ed estratto di vaniglia (o vaniglia). La resa è di sei porzioni.
Budini un po 'diversi
12. Budino al latte condensato a microonde: buono come quello tradizionale. Puoi preparare questa ricetta in una tazza (o due a seconda delle dimensioni) o in vaso.
13. Budino al latte condensato al cocco: a volte è bene aggiungere un tocco speciale a una ricetta già deliziosa, giusto? Questo budino viene grattugiato di cocco fresco ed è molto diverso dall'originale, ma molto gustoso.
14. Budino al latte condensato alla vaniglia: in questa ricetta, il caramello è prodotto solo con zucchero.Il processo è più veloce e puoi mescolare lo zucchero durante la caramellizzazione. L'unica cosa importante è non lasciarlo nella padella quando fatto, perché il caramello si indurisce in pochi secondi.
15. Budino al latte condensato con crema di formaggio: Il budino al latte condensato è già una delizia, quindi immaginate quando otterrete la crema di formaggio nella preparazione ?! Inoltre, la ricetta è semplice. Vale la pena provare.
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16. Budino al latte condensato alla ricotta: questo budino ha la speciale sensazione di ricotta. Per rendere la consistenza un po 'più solida, il consiglio della ricetta è aggiungere un po' di amido di mais, ma questo è facoltativo.
17. Budino al latte condensato con cocco e crema di formaggio: un delizioso budino si scioglie in bocca. Chiunque voglia può sostituire la crema di formaggio con la crema di formaggio, funziona anche. Un buon consiglio per chi ama variare le ricette!
18. Budino al latte condensato con amido di mais: da una preparazione leggera, questo budino contiene solo latte condensato, latte intero, uova e un cucchiaio di amido di mais, che conferisce un tocco speciale alla consistenza.
19. Budino al latte a condensazione di anacardi: per ottenere aria da festa? e più irresistibile, questo budino porta in cima anacardi. Puoi anche sostituire gli anacardi con le noci se preferisci.
20. Budino al latte condensato di zucca: un budino che diventa molto cremoso. Il sapore della zucca non è nemmeno sentito, solo la sua irresistibile cremosità. Vale la pena aggiungere questo ingrediente, tutti saranno sorpresi dal risultato!
21. Dieta di budino al latte condensato: da mangiare senza colpa! Avrai bisogno solo di dolcificante per forno e stufa, uova, latte in polvere condensato dietetico, acqua, latte e baccelli di vaniglia (opzionale).
Sia la versione tradizionale che quella più elaborata del budino al latte condensato sono semplici da preparare, hanno pochi ingredienti e fanno appello alla maggior parte dei palati! È il dessert giusto per il pranzo del weekend o altre occasioni speciali!
BUDINO AL LATTE CONDENSATO Pudim Brasiliano???? RICETTE DI GABRI BRASITA (Aprile 2024)
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