Sapevi che l'inscatolamento a casa è un ottimo modo per risparmiare denaro? L'idea di conserve, come suggerisce il nome, è di aumentare la shelf life del cibo. Quindi, invece di buttare via un ingrediente culinario, ad esempio, puoi riempire una pentola con esso e tenerlo per un po '.
L'economia domestica si manifesta in altri due modi: con il riutilizzo di vasetti di vetro (quelli di palma, salsa di pomodoro o olive), purché siano ben puliti e con il miglior uso dello shopping, poiché puoi goderti il cibo vintage comprare più del solito e conservare in scatola
L'idea è così interessante che se dai al pacchetto un incremento, può persino essere un regalo per qualcuno. Figo no? Scopri alcune idee di conserve da realizzare a casa:
Frutta Conservata
1. Limone in scatola: per questa ricetta, oltre agli ingredienti, ne avrai bisogno? la pazienza! Questo perché ci vuole un po 'per raggiungere il punto ideale, in quanto è una spezia.
2. Mango e mela in scatola: questa dolce conversazione è perfetta per accompagnare piatti al forno o grigliati, dando quel tocco agrodolce che arricchisce qualsiasi ricetta!
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3. Limone siciliano in scatola: chiamato anche limone confit, questa ricetta ha principalmente lo scopo di servire come salsa griglia, poiché il gusto della frutta si abbina molto bene con il gusto leggero di carni magre come pollo e pesce.
4. Pomodori secchi in scatola: i pomodori secchi sono una delle conserve più classiche che troverai lì. E la cosa bella è che può aumentare molte ricette, da una semplice insalata a una pizza fatta in casa.
5. Pomodoro in scatola: versione Confit di pomodoro, il risultato è simile alla versione di frutta secca (ricetta precedente). Conservare in un barattolo di vetro in frigorifero e utilizzare per sapore extra nelle bruschette.
Verdure In Scatola
6. Patate in scatola: indispensabili su tavoli da festa, pub e sul famoso barbecue domenicale, la patata in scatola è stampigliata sul tavolo dei brasiliani.
7. Verdure in scatola: pomodori, melanzane, peperoni, cipolle e piselli a tua scelta sono gli ingredienti che rendono questo delizioso conserve, perfetto da coprire e dare un nuovo sapore al semplice toast.
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8. Melanzane e zucchine in scatola: il mix agrodolce con brodo di aglio, olio d'oliva, aceto balsamico e zucchero di canna è perfetto per assaporare la carne e le ricette di arrosti in generale.
9. Cavolo in scatola fatto nel forno:? Tutti insieme e mescolati? Questo è il modo più semplice per spiegare come preparare questa ricetta. Il risultato è un cavolo morbido e dolce, leggermente acido, adatto ad accompagnare kaftas e salsicce.
10. Melanzane in scatola: la melanzana prende il nome da questa ricetta che è in realtà un ottimo mix di verdure? poiché riceve anche cipolla, aglio, pepe e pepe. Il tocco principale è aggiungere capperi e uvetta bianca.
11. Cetriolo in agrodolce in scatola: c'è una buona varietà di cetrioli nei prodotti, ma per questa ricetta, preferisci quella giapponese, che è più grande e più sottile rispetto alle altre. Si abbina bene con insalate e snack.
12. Barbabietola: ricca di vitamine A e C e povera di calorie, la barbabietola è la scusa perfetta per uno spuntino pomeridiano, con un capriccio in scatola su un bagel.
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13. Zucchine in scatola: la sfida è trovare una ricetta più semplice di questa, poiché non dovrai nemmeno dare fuoco alla miscela. Il proprio brodo? della conversazione è responsabile della cottura lenta delle zucchine.
14. Funghi in scatola: per questa ricetta non è richiesto alcun tipo specifico di fungo. L'unico requisito è che sia fresco per esaltarne il sapore. Insieme a queste bellezze, noci, rosmarino e le solite spezie. Concediti il pane italiano e questo conserva!
15. Cetriolo sottaceto: noto anche come sottaceti (e presentato in numerosi snack famosi in giro), questa ricetta di cetriolo sottaceto è perfetta per panini e insalate.
16. Conserva la carota e il cetriolo orientale: per gli amanti della cucina orientale, questa è una ricetta da conservare e ripetere ogni volta che è possibile. Conosciuta anche come insalata di sunomono, è fatta con cetrioli, carote e salsa leggermente agrodolce.
17.Baccello in scatola: poiché il baccello ha un sapore molto neutro, è perfetto per accompagnare qualsiasi tipo di piatto e quindi cade molto bene come in scatola.
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18. Jilo in scatola: un altro punto interessante di inscatolamento è usare tutte le verdure. In questo caso, ad esempio, l'unica parte inutilizzata del jilo è il gambo.
decapato spezie
19. Finocchio in scatola: quando senti parlare di finocchio, ricordi solo il seme che appare nel pane di mais? Perché c'è ancora l'altra parte che devi sapere su questa pianta: le foglie. Con loro, puoi fare una conservazione oltre l'originale e deliziosa!
20. Cipolla rossa in salamoia: alternativa al leggero cambiamento del gusto della cipolla bianca, la versione viola è leggermente più morbida ed è perfetta per aggiungere e decorare insalate, panini e piatti salati in generale.
21. Aglio tritato in scatola: questa ricetta è così pratica che potrebbe anche essere chiamata "come non lasciare le mani odorando di aglio ogni giorno". Conservi e conservi in frigo? e solo! Ora hai la spezia sempre pronta a soffriggere il riso e i fagioli ogni giorno.
22. Erba cipollina in scatola: per questo conserve, l'ideale è comprare mini cipolle che, oltre ad essere molto carine, sono ancora meno acide della loro sorella maggiore. Questa ricetta è perfetta per insalate, arrosti e grigliate.
23. Cipolle in scatola su ribes nero: che ne dici di una cipolla? bicolor? Quando aggiungi ribes alle conserve, parte della cipolla ha lo stesso colore della bevanda. Il gusto è leggermente dolce ed è ottimo anche per decorare vari piatti.
24. Canning pepper in the drip: Questa è un'idea di coloro che scopri rapidamente è il regalo ideale per una persona cara che ama cucinare. La miscela di peperoni e gocce è sorprendente e audace? ma puoi sostituire la bevanda con olio d'oliva o aceto se non ti piace il gusto del brandy.
25. Pepe in scatola: si dice che a chi non piace la samba, il bravo ragazzo non lo è. In gastronomia, l'idea si applica al pepe, che è un tesoro nazionale, e appare in molte case brasiliane. A proposito, questo ha ancora un colore molto bello, perfetto per essere esposto nella tua cucina!
26. Zenzero in scatola: hai mai provato quel dolce zenzero servito in un ristorante giapponese? Il mistero è finito: ecco la ricetta, che non ha segreti? come preparare questa prelibatezza!
Conserve di antipasti
27. Formaggio in scatola con olio d'oliva: annota la miscela degli dei: formaggio di capra, origano, timo fresco, basilico, alloro, salvia, rosmarino e olio d'oliva. Una volta gustato, servi con pane di mais e un buon vino per accompagnarlo!
28. Uova di quaglia in scatola: uova di quaglia e una birra? Chi mai? Questo è un tipo perfetto di antipasto da servire in più occasioni: un appuntamento con gli amici, come antipasto per un pasto? L'opzione non manca di divorare questa delizia!
29. Tonno in scatola: il tonno sembra buono in pasta, insalate, torte? E anche come si conserva! Per un sapore ancora più sorprendente, usa le fette fresche? Puoi anche farlo con tonno in scatola, ma perdi un po 'del sapore originale della ricetta.
30. Sardine in scatola: niente di meglio della praticità in cucina, giusto? Con questo conserva in mano, assembli rapidamente uno spuntino delizioso!
Come puoi vedere da questo elenco, le conserve sono molto versatili. Possono essere fatti con verdure, frutta, spezie e persino come antipasti. Prenditi un po 'di tempo per fare i tuoi barattoli e risparmiare un po' di soldi!
Hai appena visto quante opzioni di conserve per mantenere il cibo più a lungo e gustare nuove possibilità di cottura? Scommetti su ciò che ti è piaciuto di più!
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