Dopo una settimana intensa, il fine settimana, per la maggior parte delle persone, è il momento di riunire la famiglia o gli amici intorno a un barbecue e fare deliziose carni. Ma per chi non ha il barbecue a casa o vive in un appartamento, un'ottima opzione è quella di scommettere su carni arrostite che, senza sporcare molto l'ambiente, garantiscono anche un ottimo pasto!
A seconda del pezzo di carne, produce molto, rendendolo ideale per servire tutta la famiglia o persino offrire ai visitatori un pranzo speciale.
La preparazione dell'arrosto di manzo è generalmente semplice. Tuttavia, ci vuole un po 'di pazienza, poiché la maggior parte rimarrà per circa un'ora nel forno.
E quando si tratta di arrosto di manzo, vale la pena notare che non solo i tagli più nobili offrono buoni risultati. Anatroccolo, bistecca di manzo e bistecca di fianco, ad esempio, producono ricette incredibili!
Lasciati ispirare dalle opzioni di seguito e assicurati un delizioso pranzo per il fine settimana o ogni volta che vuoi gustare una buona carne!
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Ricette di manzo arrosto economiche e gustose
1. Anatroccolo arrosto succoso: ottima ricetta di tutti i giorni che produce otto porzioni. Utilizzerai solo il pezzo di anatra di manzo, condimento Sazón rosso, sale, cipolla, burro non salato e latte.
2. Maionese di manzo brasata con maionese all'aglio: la ricetta produce quattro porzioni e il tempo di preparazione è di circa 45 minuti. Utilizzerai solo costolette di manzo, sale, pepe, olio d'oliva, maionese e aglio.
3. Polpetone di anatra arrosto ripieno: ricetta facile, deliziosa e ben pagata? Ideale per un tranquillo pranzo domenicale. Utilizzerai fondamentalmente anatroccolo macinato, uova, farina d'avena, cipolla, aglio, sale, pepe, cumino, mozzarella e farina di mais.
4. Anatroccolo arrosto in salsa di vino: un modo per aromatizzare l'arrosto di manzo tradizionale. Un buon consiglio per un pranzo di fine settimana in famiglia! Userai anatroccolo, prezzemolo, erba cipollina, timo, rosmarino, aglio, olio d'oliva, pepe, pancetta, vino rosso, cipolla e brodo.
5. Salsiccia di anatroccolo con pancetta e salsiccia: un piatto gustoso con un ripieno cremoso e una buona resa. Per il ripieno utilizzerai prosciutto, mozzarella, cipolla, panna acida, cagliata, pancetta, origano e spezie a piacere.
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6. Arrosto di manzo con patate e cipolline: uno dei tagli chiamato? Secondo? Può certamente produrre un piatto di prim'ordine. La ricetta è semplice, ma richiede una preparazione dettagliata e attenzione ai tempi della carne in forno. Segui passo dopo passo e non sbaglierai!
7. Involtini di anatroccolo leggeri: una buona opzione quando vuoi scappare dal "pollo o pollo alla griglia di tutti i giorni". È gustoso e molto leggero. La ricetta produce 10 porzioni da 130 calorie ciascuna.
Ricette di bistecca di gonna al forno
8. Bistecca di gonna al forno con salsa di funghi e patate: oltre ad essere facile da preparare, è estremamente gustosa e nutre molte persone. La senape aggiunge un tocco speciale al piatto, ma in realtà è l'uso di funghi nella salsa che fa la differenza.
9. Bistecca di gonna al forno con senape: una carne saporita e facile da fare. Le patate, per accompagnare, sono molto dorate. Se non riesci a trovare il pannolino, puoi usare titty che è anche delizioso.
10. Bistecca di gonna al forno con mix di verdure e pepe: la ricetta è facile e pronta in fretta. Se ti piace la carne rara, cuoci per 20-25 minuti, ma se ti piace bene, cuoci per 40 minuti.
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11. Bistecca di gonna al forno al burro: ideale per chi ama la carne rara. Userai la bistecca alla gonna, il sale, il pepe nero, il burro, l'aglio e la cipolla. Per accompagnare, la punta è una buona insalata e patatine.
12. Bistecca di gonna brasata ripiena di peperoni, pancetta e pasta di senape: il ripieno conferisce alla carne un sapore unico, molto tenero e succoso. Piatto perfetto per un pranzo di fine settimana. Per accompagnare, che ne dici di riso e insalata?
13. Bistecca di gonna brasata marinata in balsamico: quando arriva il fine settimana, che voglia di mangiare barbecue! Ma se vivi in un appartamento, il consiglio è di scommettere su questa ricetta che ucciderà la tua volontà in modo pratico e con un risultato meraviglioso.
Ricette Titty al forno
14. Herb Butter-Baked Titty: una ricetta semplice che finisce per essere economica perché serve molte persone. Puoi farlo con altri tagli di carne, come una bistecca alla gonna, ma è importante scegliere un pezzo molto bello con grasso rigato per renderlo morbido.
15. Titty brasato con salsa di birra scura: questa carne ottiene il tocco speciale di birra scura, più senape, coriandolo, rosmarino, aglio, timo e miele.Per accompagnare, la punta sono verdure come patate dolci, manioca e carota.
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16. Titty cotto in sale grosso: una preparazione più semplice impossibile! Utilizzerai solo carne e sale grosso. Un buon consiglio per un pranzo veloce nel fine settimana, ad esempio con accompagnamento di riso e insalata.
17. Arrosto titty arrosto con soufflé di brulée di mais verde: sei a dieta, ma vuoi un diverso e gustoso piatto di carne rossa ?! Assaggia questa ricetta che non è difficile da realizzare e produce sei porzioni.
18. Titty cotto in salsa di vino: ricetta semplice e deliziosa, questa titty sembra una titty in salsa di legno, ma è ancora più facile da preparare. Tutta la preparazione viene eseguita nella pentola a pressione.
Ricette Picanha Al Forno
19. Arrosto di manzo al rosmarino: un modo diverso di? Barbecue? senza accendere il barbecue. Utilizzerai solo picanha, rosmarino, pepe nero e sale grosso. Un consiglio è lasciare riposare la carne per 30 minuti coperta con un foglio di alluminio, che garantisce una carne più succosa.
20. Picanha arrosto al sale grosso: facilmente preparato, utilizzerai solo sale grosso, picanha, rosmarino, uova, burro, olio d'oliva e cipolla. Per accompagnare, il consiglio è di preparare un delizioso farofa!
21. Picanha arrostita al gorgonzola: la ricetta perfetta per chi ama questo tipo di formaggio. Oltre al gorgonzola e alla carne, avrai bisogno di prezzemolo, sale e pepe nero. Il consiglio è di servire con patate gratinate.
22. Picanha arrosto farcito con salsiccia, pancetta e formaggio: una ricetta che serve circa quattro persone. Buon consiglio per un pranzo domenicale! Userai la bistecca di scamone, la mozzarella, la pancetta, la salsiccia affumicata in briciole (basta prendere quella pelle e schiacciarla con una forchetta), sale e aglio.
23. Bistecca di scamone al forno con purea di prezzemolo: una combinazione incredibile. Per preparare la carne, utilizzerai solo la bistecca di scamone, l'olio d'aglio, l'aglio in scaglie, la senape in polvere, il peperoncino in polvere, la salsa di soia, il sale grosso e il miele. La purea ha anche una preparazione semplice.
24. Picanha arrostita al rovescio: il risultato è una carne deliziosa perché, poiché lo strato grasso è all'interno, la carne diventa succosa, tenera e molto gustosa. È un'ottima opzione per prepararsi il pranzo di domenica.
Ricette Termite Al Forno
25. Termite al forno con vino rosso e cumino: la ricetta richiede un'ora nella pentola a pressione e un'altra ora nel forno. Pertanto, la termite si sta sgretolando, con un sapore delicato. Vale la pena scrivere la ricetta!
26. Termite al forno con aglio e pepe: la resa è per 6-8 persone e utilizzerai solo termiti, pancetta, aglio, cumino, olio d'oliva, pepe cumari, sale e pepe macinato al momento.
27. Termiti tostate semplici e facili: utilizzerai solo pezzi di termite, burro, sale grosso, aglio tritato, pepe nero e un foglio di alluminio sufficiente per far girare la carne otto volte. Ottimo suggerimento per servire gli amici!
28. Termite al forno con salsa Roti: per la carne, avrai bisogno di termiti, carote, cipolle, sedano, aglio, erbe fresche, sale, pepe nero e olio d'oliva. Già per fare la salsa, useremo farina di grano, vino rosso, bianco o sherry, brodo di acqua e verdura.
29. Termite al forno e ripiena di vino e salsa all'arancia: anche se le termiti sono considerate carne di seconda mano, sono la carne preferita di molti barbecue. Di solito è l'ultimo a essere servito, perché oltre a prendere tempo per arrivare al punto, è un gusto indescrivibile con il suo grasso marmorizzato? Vale la pena imparare a farlo a casa!
30. Termite al forno e succosa: una ricetta molto semplice, ci vuole solo un po 'di tempo per cuocere, ma vale la pena aspettare, poiché il risultato è ottimo. L'ideale in questa carne è lasciare la marinatura durante la notte, ma se non puoi, puoi partire solo per un'ora.
Ricette Di Scamone Arrosto
31. Scamone arrosto con salsa di cipolle: per preparare questa ricetta, userai un pezzo di scamone e inizierai condendolo con sale, pepe nero e aceto balsamico e lasciando riposare la carne. Quindi basta preparare la salsa e cuocere tutto nella pentola a pressione.
32. Cuore di scamone arrosto con verdure: per questa ricetta avrai bisogno di un buon taglio di carne, aglio, erbe, olio d'oliva, sale grosso (preferibilmente affumicato) e peperoni. Un piatto straordinario per ricevere visitatori nel fine settimana.
33. Scamone arrosto di burro e cipolla: semplice da preparare e risultato incredibile. L'accompagnamento perfetto per questo nocciolo di scamone da forno è il piattino per l'acqua, la punta per il pranzo in casa sulla spiaggia.
34. Scamone al forno con burro chiarificato e patate: carne e patate si combinano perfettamente e sono un simbolo di comfort food. Oltre a questi due ingredienti, utilizzerai cipolle, sale, pepe nero, aglio, burro chiarificato, olio d'oliva, condimenti di carne e rosmarino.
35. Scamone arrosto con maionese: la preparazione è semplice, sii paziente, poiché la carne impiega circa due ore per essere pronta. Utilizzerai solo groppa, maionese, pepe nero macinato e prezzemolo tritato. Il reddito è per 12 persone.
36.Groppa al forno con vino bianco: preparazione e sapore semplici che sorprenderanno tutti. Utilizzerai solo groppa, sale, aglio, paprika dolce, alloro, cipolle, vino bianco, olio d'oliva e prezzemolo tritato.
Ora sai che non hai necessariamente bisogno di un barbecue per fare carni fantastiche. Queste ricette sono ottimi suggerimenti per incontrare amici a casa durante il fine settimana. Ecco il consiglio!
Ricetta #31 - Una bella flank steak? Succulenta, e non ci credevo! (Aprile 2024)
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